12 NAJLEPŠÍCH MELÓNOV NA LETO A ICH ÚŽASNÉ ZDRAVOTNÉ PRÍNOSY S RECEPTAMI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz

Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Zdravie Wellness Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2. apríla 2021

Melóny sú kategóriou ovocia, ktorá je vysoko cenená pre svoju sladkú a osviežujúcu dužinu a lákavú arómu. Patria do čeľade Cucurbitaceae alebo Cucurbits, ktorá sa skladá z melónov, spolu s tekvicami, uhorkami a tekvicami, do celkového počtu 965 druhov.

Melóny sú veľmi výživné a sú považované za najlepšie pre letnú stravu. Majú nízky obsah kalórií, cholesterolu a sodíka a vysoký obsah draslíka, zinku, vitamínu A a vitamínu C. Melóny sú tiež nabité množstvom fenolických zlúčenín a flavonoidov, ako je kyselina gallová, kvercetín, lykopén, beta-karotén a luteolín. [1]

V tomto článku sa budeme zaoberať niektorými úžasnými melónmi a ich prínosom pre zdravie. Tieto melóny vám pomôžu zostať zdravé a hydratované počas leta. Pozri sa.

Najlepšie melóny na leto

1. Melón

Podľa štúdie je melón najbohatším zdrojom L-citrulínu, neesenciálnej aminokyseliny spojenej so zdraviu prospešnými účinkami, ako je zníženie krvného tlaku, zníženie telesných tukov, zlepšenie hladiny glukózy a vyváženie hormónov.

Vodný melón má vysoký obsah vody, čo z neho robí jedno z najžiadanejších plodov sezóny. Šálka nakrájaného melónu dokáže splniť približne 21 percent dennej potreby vitamínu C a 17 percent vitamínu A. Má tiež vysoký obsah draslíka, vlákniny a horčíka. [dva]

2. Medový melón

Medovicový melón je ovocie s oranžovým alebo zeleným mäsom s neuveriteľným nutričným profilom. Je nabitý fenolickými zlúčeninami, ako je kyselina gallová, kyselina kávová, katechín, kvercetín, kyselina ellagová a kyselina hydroxybenzoová.

Tento typ melónu je tiež bohatý na vitamíny ako A, C, B1 a B2 a minerály ako draslík, fosfor, zinok a vápnik. Medovka môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a udržiavať elektrolyt v tele kvôli vysokému obsahu vody. [3]

3. Cantaloupe

Cantaloupe je svetlohnedý alebo šedozelený melón so sieťovitou a mierne rebrovanou šupkou. Majú šťavnatú chuť, sladkosť, príjemnú chuť a bohatú výživovú hodnotu. Cantaloupe je bohatý na mikroživiny, ako je draslík, vitamín A, vitamín C a horčík.

Tento melón je známy svojimi liečivými vlastnosťami, ako sú analgetické, antioxidačné, protizápalové, protivredové, antimikrobiálne, protirakovinové, diuretické, hepaprotektívne a antidiabetické vlastnosti. [4]

4. Ananásový melón

Ananásový melón je oválny a stredne veľký druh melónu s pevnou kôrou zelenej až zlatožltej farby. Má parfumovanú vôňu podobnú ananásu alebo ananásu. Po dozretí má ananásový melón sladkú, kvetinovú príchuť s karamelovým nádychom.

Ananásový melón je bohatý na vitamín C, vitamín A, foláty, vlákninu, horčík a vitamín K. Je dobrý na podporu imunitného systému, zníženie zápalu a prevenciu oxidačného stresu.

5. arménska uhorka (Kakdi)

Arménska uhorka, všeobecne známa ako kakdi alebo hadia uhorka, je zelené, dlhé, tenké a mierne sladké ovocie s podobnou chuťou ako uhorka, ktoré však v skutočnosti patrí k najrôznejším muškátovým orieškom.

Arménska uhorka je dobrá na hydratáciu vďaka vysokému obsahu vody, zdraviu kostí vďaka prítomnosti vitamínu K, zdraviu srdca vďaka vysokému podielu vlákniny a draslíka, cukrovke vďaka vysokým obsahom antioxidantov a starostlivosti o pleť vďaka svojim protizápalovým a sťahujúcim vlastnostiam.

6. Citrónový melón

Citrónový melón, príbuzný melónu, je žltozelené veľké guľaté ovocie s bielou dužinou a červenými semenami. Aj keď dužina vonia ako melón, chutí trochu trpko a nemá žiadnu vlastnú špecifickú chuť.

Pretože dužina citrónového melónu je trochu horká, väčšinou sa nekonzumuje čerstvá, ale robí sa z nej šťava, džemy alebo koláče a je konzervovaná veľkým množstvom cukru alebo dochucovadiel, ako je citrón alebo zázvor. Citrónový melón má preventívne a imunoprotektívne účinky.

7. Sila melónu

Melón galia má silnú antioxidačnú aktivitu vďaka prítomnosti antioxidantov, ako je kyselina askorbová, kvercetín, kyselina chlorogénová, kyselina neochlorogénová, kyselina izovanilová a luteolín.

Melón galia má vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu, antidiabetické, antibiotické a antioxidačné vlastnosti. Je to tiež dobré pre zdravie tráviaceho traktu, zdravie očí a imunitu.

8. Kanársky melón

Kanársky melón je žiarivo žltý podlhovastý melón s bielou až bledozelenou alebo slonovinovou dužinou, ktorý chutí jemne sladko, ale zároveň s príchuťou hrušky alebo ananásu. Tento melón má hladkú pokožku a po dozretí má kôra mierne voskový charakter.

Kanárske melóny sú dobrým zdrojom vitamínu A a C. Je známe, že vláknina v ovocí znižuje riziko mnohých chorôb, ako je obezita, cukrovka a krvný tlak. Počas leta sa dáva prednosť čerstvej kanárskej šťave na udržanie hydratácie tela.

9. Rohatý melón

Rohový melón, všeobecne známy ako kiwano, je žltooranžový alebo jasne oranžový plod melónu s hrotmi na vonkajšej ploche a lipovo zelenou rôsolovitou dužinou s jedlými semenami.

Kiwano je plné antioxidantov - môže pomôcť znížiť riziko rakoviny, mŕtvice, predčasného starnutia a problémov s trávením. Rohatý melón je tiež dobrý na zlepšenie kognitívnych funkcií a zdravia očí vďaka prítomnosti vitamínu C.

10. Melón Casaba

Melón Casaba sa týka medovice a melónu. Tento melón je sladký, ale s nádychom pikantnosti. Melón Casaba má jedinečný vzhľad s vajcovitým až okrúhlym tvarom. Má hustú a tvrdú kôru s nepravidelnými vráskami po celej ploche. Šupka je zlatožltá so zeleným nádychom, zatiaľ čo dužina je bledozelená až biela.

Melón Casaba je bohatý na vitamín B6, vitamín C, folát, horčík, cholín a draslík. Melón sa najlepšie používa na prípravu studených polievok, sorbetov, smoothies, koktailov a omáčok. Na chudnutie je najlepší melón Casaba.

11. Tancujú melón

Bailanský melón má bielu šupku s bledozelenou až bielou dužinou. Melón má vysoký obsah vody až 90%, čo je dôvod, prečo sa počas leta veľmi konzumuje ako džús alebo šalát.

Bailanský melón má veľa bioaktívnych zlúčenín, ako sú karotenoidy, mastné kyseliny a polyfenoly. Je tiež skvelým zdrojom vitamínu C a bielkovín. Melón je vhodný na ochladenie tráviaceho systému.

12. Banánový melón

Ako naznačuje názov, banánový melón vyzerá ako zväčšený banán so žltou kôrou a broskyňovo-oranžovou dužinou. Melón dodáva banánovú arómu, má slano-slanú chuť s textúrou podobnou papáji.

Banánový melón je bohatý na vitamín B9, vitamín C, vitamín K, draslík, železo a niacín. Melón je vhodný na nápoje a šaláty so zdraviu prospešnými účinkami na srdce, tráviaci systém a pokožku.

Recept na melónový džús

Zloženie

Vezmite si ktorýkoľvek z melónov z melónu, melónu alebo melónu.
Jaggery alebo trstinový cukor (alebo iná alternatíva cukru)

Metóda

Odstráňte melónovú kôru a nakrájajte ju na malé plátky. Tiež odstráňte semená.
V mixéri pridajte čerstvé plátky melónu s alternatívou cukru a rozmixujte ich na hustú a hladkú zmes.
Ak je to lepšie, pridajte kocky ľadu a potom znova premiešajte.
Nalejte do pohára na džús a podávajte čerstvé.
Môžete tiež pridať mlieko pre rafinovanú chuť.