12 ÚŽASNÝCH VÝHOD ČIERNEHO GRAMU (URAD DAL) PRE ZDRAVIE

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz

Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

Pred 40 min Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
Pred 1 hod Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
Pred 3 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
Pred 6 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov

Zdravie

Wellness Wellness oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Aktualizované: štvrtok 6. decembra 2018, 15:06 [IST]

Čierny gram, tiež známy ako urad dal, je jednou z najčastejšie sa vyskytujúcich šošoviek v každej indickej kuchyni. Používa sa v rôznych kulinárskych receptoch, ako sú dosa, vada a papad, ale najčastejšie sa z neho pripravuje dal. Čierne gramy majú mnoho zdravotných výhod od zlepšenia trávenia až po reguláciu hladiny cukru v krvi a tiež sa používajú v ayurvédskej medicíne.

Čierny gram je tiež známy pod menami ako čierna šošovica a matná fazuľa. Táto šošovica je taká populárna, že je neoddeliteľnou súčasťou exotických kuchýň a ak sa konzumuje každý deň, má pozitívny vplyv na vaše zdravie.

Nutričná hodnota čierneho gramu alebo Urad Dal

100 gramov čierneho gramu obsahuje 343 kcal energie. Tiež obsahujú

22,86 gramu bielkovín
60 gramov sacharidov
1,43 gramov celkového lipidu (tuku)
28,6 gramov vlákniny
2,86 gramu cukru
171 miligramov vápnika
7,71 miligramov železa
43 miligramov sodíka

Byť bohatý na bielkoviny a ďalšie dôležité minerály, čierna grama, prospieva telu v mnohých ohľadoch.

Aké sú zdravotné výhody produktu Black Gram

1. Zvyšuje energiu

Čierny gram, ktorý je bohatý na železo a bielkoviny, slúži ako vynikajúci posilňovač energie a udržuje vaše telo aktívne. Železo je kľúčový minerál, ktorý pomáha pri tvorbe červených krviniek, čo ďalej zvyšuje tok kyslíka do rôznych orgánov tela, čím zvyšuje energiu a znižuje únavu. ^[1] .

2. Zvyšuje zdravie srdca

Čierny gram pomáha pri podpore zdravia srdca vďaka prítomnosti horčíka, vlákniny, kyseliny listovej a draslíka. Vláknina je účinný spôsob kontroly hladiny cholesterolu a prevencie aterosklerózy, ^[dva] zatiaľ čo horčík pomáha v krvnom obehu a draslík pôsobí ako vazodilatátor znižovaním napätia v cievach a tepnách. Okrem toho je folát spojený so znížením rizika srdcových chorôb ^[3] .

3. Zlepšuje trávenie

Čierny gram obsahuje dobré množstvo vlákniny, o ktorej je známe, že zlepšuje vaše trávenie a pomáha pri zväčšovaní stolice, čím zabraňuje zápche. ^[4] . Ak trpíte žalúdočnými problémami, ako sú zápcha, hnačky, kŕče alebo nadúvanie, začleňte čierny gram do svojej stravy.

4. Podporuje zdravie pokožky

Čierna gram je považovaná za potravinu proti starnutiu, pretože je mimoriadne bohatá na minerály, ktoré môžu zabrániť starnutiu pokožky. Pretože čierny gram je bohatý na železo, pomôže to zvýšiť prietok krvi okysličenou krvou do buniek, čím sa získa žiarivá a žiarivá pokožka, vďaka ktorej bude pokožka bez škvŕn a zmierňujú sa príznaky akné. ^[5] .

5. Znižuje bolesť a zápal

Odpradávna sa čierna grama používa v ajurvédskych liekoch na zmiernenie bolesti a zápalu. Je známe, že prítomnosť antioxidantov v čiernej gramáži zmierňuje bolesť a zápaly v tele ^[6] . Už len aplikácia pasty čierneho gramu na boľavé kĺby a svaly môže okamžite priniesť úľavu.

6. Zabraňuje vzniku obličkových kameňov

Čierny gram je svojou povahou močopudný, čo znamená, že stimuluje močenie a to nakoniec pomáha zbaviť sa toxínov, kyseliny močovej, nadbytočných tukov, prebytočnej vody a prebytočného vápniku uložených v obličkách. To pomáha v prvom rade zabrániť výskytu obličkových kameňov.

7. Podporuje rast vlasov

Čierny gram je bohatý na minerály, ktoré pomáhajú udržiavať suché a krehké vlasy a obnovovať ich lesk. Funguje ako skvelý kondicionér pre vaše vlasy a dodáva im lesklý vzhľad. Samotné nanesenie pasty čierneho gramu na vlasy urobí trik.

8. Zvláda cukrovku

Pretože čierna gram je bohatá na vlákninu, reguluje množstvo výživných látok absorbovaných tráviacim traktom. Vo výsledku pomáha udržiavať hladinu cukru a glukózy, vďaka čomu je vaša cukrovka oveľa lepšie zvládnuteľná ^[7] . Ak ste diabetik, zaraďte do svojho jedálnička čierny gram, aby ste zabránili zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

9. Zlepšuje zdravie kostí

Čierny gram je vynikajúcim zdrojom vápnika, ktorý prispieva k minerálnej hustote kostí. Vápnik je základný minerál, ktorý udržuje vaše kosti silné a zabraňuje ich odbúravaniu ^[8] . Jeho denná konzumácia zabráni problémom s kosťami vrátane osteoporózy a pomôže udržať zdravie kostí.

10. Posilňuje nervový systém

Vedeli ste, že konzumácia čierneho gramu môže pomôcť pri posilňovaní kognitívnych funkcií? Posilňuje nervový systém a pomáha pri riešení nervových problémov, ako sú hystéria, schizofrénia a slabosť pamäti. Čierny gram sa v ajurvédskej medicíne používa na liečbu čiastočnej paralýzy, paralýzy tváre, nervovej slabosti atď.

11. Buduje svaly

Je známe, že bohatý obsah bielkovín v čiernej gramáži zlepšuje zdravie svalov vývojom a posilňovaním svalových tkanív tela ^[9] . Muži aj ženy, ktorí sa snažia budovať svoje svaly, by mali denne konzumovať čierny gram na rast svalov a naberanie sily.

12. Dobré pre tehotné ženy

Čierny gram je považovaný za veľmi dobrý pulz pre tehotné ženy kvôli vysokej nutričnej hodnote. Keďže je bohatým zdrojom železa, pomáha pri tvorbe hemoglobínu, ktorý predchádza vrodeným chybám plodu ^[10] . Tiež prítomnosť esenciálnych mastných kyselín v čiernom grame podporuje vývoj mozgu plodu.

Recept na Kachori, chrumkavé pečivo Urad Dal Ako urobiť Kachori Boldsky

Predbežné opatrenie

Aj keď konzumácia čierneho gramu je zdraviu prospešná, jeho nadmerné užívanie môže zvýšiť hladinu kyseliny močovej, čo nie je dobré pre ľudí trpiacich žlčovými kameňmi alebo dnou. Môže tiež spôsobiť plynatosť a ľudia s reumatickými chorobami by sa jej mali vyhnúť.

Zobraziť referencie na články

[1]Abbaspour, N., Hurrell, R. a Kelishadi, R. (2014). Recenzia na železo a jeho význam pre zdravie človeka. Časopis lekárskych vied: oficiálny časopis Isfahan University of Medical Sciences, 19 (2), 164-74.
[dva]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Účinky vlákniny na zníženie hladiny cholesterolu: metaanalýza. American Journal of Clinical Nutrition, 69 (1), 30–42.
[3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Suplementácia kyselinou listovou a riziko kardiovaskulárnych chorôb: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií. Journal of the American Heart Association, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Prehodnotenie mechanizmov vlákniny a dôsledkov pre biologickú dostupnosť makroživín, trávenie a postprandiálny metabolizmus. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
[5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S. K. S. (2014). Úloha železa v pokožke a hojenie kožných rán. Frontiers in Pharmacology, 5.
[6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K., & Antony, H. (2017). Porovnávací účinok konskej gramy a čiernej gramy na mediátory zápalu a antioxidačný stav. Journal of Food and Drug Analysis, 25 (4), 845–853.
[7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). Dôležitosť a účinok vlákniny v prevencii cukrovky so zvláštnym zreteľom na celozrnné výrobky. Hormonálny a metabolický výskum, 39 (9), 687–693.
[8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R. a Bolland, M. J. (2015). Príjem vápnika a minerálna hustota kostí: systematické preskúmanie a metaanalýza. BMJ, h4183.
[9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Načasovanie bielkovín a jeho účinky na svalovú hypertrofiu a silu u jedincov zaoberajúcich sa posilňovaním. Vestník Medzinárodnej spoločnosti pre športovú výživu, 9 (1), 54.
[10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y., ... Mills, J. L. (2014). Je nízky stav železa rizikovým faktorom pre poruchy neurálnej trubice? Výskum vrodených chýb, časť A: Klinická a molekulárna teratológia, 100 (2), 100–106.