Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Longan je chutné tropické ovocie, ktoré sa bežne vyskytuje v Číne, na Taiwane, vo Vietname a Thajsku. Má protizápalové, antioxidačné, antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré prispievajú k mnohým zdravotným výhodám ovocia longan.
Čo je to ovocie Longan?
Longan je jedlé tropické ovocie stromu longan (Dimocarpus longan). Strom Longan je členom čeľade soapberry (Sapindaceae), kam patria aj iné druhy ovocia ako liči, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba. [1] .
Ovocie Longan je malé, guľaté ovocie s bielou dužinou so žltohnedou šupkou, ktoré rastie v závesných strapcoch. Ovocie má jemnú sladkú a šťavnatú chuť a je podobné ako ovocie liči. Ovocie Longan má suchšiu sladkosť a pižmovú príchuť, zatiaľ čo liči sú šťavnatejšie, aromatickejšie a majú trochu kyslejšiu sladkosť.
Ovocie longan sa nazýva aj ovocie dračieho oka, pretože má bielu dužinu a uprostred má malé hnedé semienko. S dozrievaním ovocia sa vonkajšia vrstva pokožky formuje do stvrdnutej škrupiny, ktorú je možné pri konzumácii ľahko odlepiť. Pred konzumáciou ovocia by sa malo osivo odstrániť.
Semená ovocia si v súčasnosti získavajú obľubu ako zdravá výživa, pretože obsahujú kyselinu gallovú (GA) a kyselinu ellagovú (EA), ktoré sú fenolickými zlúčeninami pochádzajúcimi z rastlín. [1] [dva] .
Longanové ovocie sa konzumuje v čerstvej, sušenej a konzervovanej forme. Ovocie sa tiež používa na liečivé účely, vďaka svojej nutričnej hodnote sa používalo v tradičnej Ázii.
Nutričná hodnota ovocia Longan
100 g ovocia longan obsahuje 82,75 g vody, energiu 60 kcal a obsahuje tiež:
• 1,31 g bielkovín
• 0,1 g tuku
• 15,14 g sacharidov
• 1,1 g vlákniny
• 1 mg vápnika
• 0,13 mg železa
• 10 mg horčíka
• 21 mg fosforu
• 266 mg draslíka
• 0,05 mg zinku
• 0,169 mg medi
• 0,052 mg mangánu
• 84 mg vitamínu C
• 0,031 mg tiamínu
• 0,14 mg riboflavínu
• 0,3 mg niacínu
Poďme preskúmať zdravotné výhody ovocia longan.
Prínosy ovocia Longan pre zdravie
1. Zvyšuje imunitu
Ovocie Longan je dobrým zdrojom vitamínu C, vo vode rozpustného antioxidantu, ktorý hrá hlavnú úlohu pri posilňovaní imunity a odvrátení chorôb. Vitamín C má veľkú schopnosť pomáhať chrániť telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov [3] .
2. Chráni pred chronickými chorobami
Ovocie Longan má vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele, ktoré poškodzujú bunky tela a vedú k chronickým chorobám. Konzumácia ovocia longan môže pomôcť zabrániť poškodeniu buniek a znížiť riziko vzniku chronických chorôb [4] [5] .
3. Zlepšuje trávenie
Čerstvé aj sušené ovocie longan má vlákninu. Vláknina pomáha hromadnej stolici a pomáha pri správnom pohybe čriev. Pomáha tiež pri zlepšovaní črevných baktérií, čím udržuje váš tráviaci systém zdravý. Konzumácia vlákniny tiež zabraňuje ďalším tráviacim problémom, ako sú zápcha, hnačky, žalúdočné ťažkosti, nadúvanie a kŕče. [6] .
4. Znižuje zápal
Vonkajšia vrstva, dužina a semená plodu longan majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú pri hojení rán a znižovaní zápalu. Výskumná štúdia z roku 2012 zverejnená v Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch zistili, že perikarp (vonkajšia vrstva), buničina a semená obsahujú kyselinu gallovú, epikatechín a kyselinu ellagovú, ktoré vo vašom tele bránia tvorbe prozápalových chemikálií, ako je oxid dusnatý, histamíny, prostaglandíny a faktor nekrózy tkanív (TNF) [7] .
5. Môže liečiť nespavosť
V tradičnej čínskej medicíne sa ovocie longan používa na liečbu nespavosti [8] . Štúdia z roku 2014 publikovaná v časopise Current Neuropharmacology ukázala, že ovocie longan môže zvýšiť rýchlosť spánku a dĺžku spánku, ak sa používa v kombinácii s hypnotickými derivátmi. [9] .
6. Zlepšuje funkciu pamäte
Ovocie Longan môže pomôcť podporovať kognitívne funkcie a pamäť. Štúdia na zvieratách preukázala, že ovocie longan môže zlepšiť učenie a pamäť zvýšením rýchlosti nezrelého prežívania neurónov [10] .
7. Zvyšuje libido
V tradičnej čínskej medicíne sa ovocie longan používa na zvýšenie sexuálnej túžby u mužov i žien. Niekoľko výskumných štúdií poukázalo na to, že ovocie longan sa považuje za afrodiziakum, ktoré môže pomôcť zvýšiť libido [jedenásť] [12] .
8. Môže zmierniť úzkosť
Úzkosť je porucha duševného zdravia charakterizovaná pocitmi obáv alebo strachu, ktoré sú dostatočne silné na to, aby bránili každodenným činnostiam človeka. Pozoruhodné štúdie ukazujú, že ovocie longan môže pomôcť pri liečbe úzkosti [13] . V tradičnej čínskej medicíne sa čaj longan konzumuje na zníženie úzkosti.
9. Môže pomôcť pri chudnutí
Konzumácia ovocia longan môže účinne pomôcť pri chudnutí kvôli nízkemu obsahu kalórií. Štúdia z roku 2019 publikovaná v časopise Journal of Medicinal Plants Studies ukázala, že ovocie longan môže pomôcť potlačiť chuť do jedla a podporiť chudnutie [14] .
10. Reguluje krvný tlak
Prítomnosť draslíka v ovocí longanu môže pomôcť regulovať krvný tlak. Draslík účinkuje tak, že zmierňuje napätie v stenách krvných ciev, čo ďalej pomáha znižovať krvný tlak [pätnásť] .
11. Môže zabrániť anémii
V tradičnej čínskej medicíne sa extrakty longanu používajú na liečenie anémie kvôli prítomnosti železa v nej. Pretože ovocie Longan obsahuje stopové množstvá železa, môže pomôcť stimulovať tvorbu červených krviniek a zvýšiť krvný obeh.
12. Môže liečiť rakovinu
Prítomnosť polyfenolových zlúčenín v ovocí longanu môže pomôcť zabrániť vzniku rakoviny. Známe štúdie ukazujú, že polyfenolové zlúčeniny vykazujú protirakovinové účinky, ktoré môžu pomôcť zabrániť množeniu rakovinových buniek [16] [17] .
13. Zlepšuje zdravie pokožky
Ovocie Longan je bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú mladistvo žiariť. Obsahuje dobré množstvo vitamínu C, ktorý je účinný pri znižovaní oxidačného poškodenia pokožky a pri podpore tvorby kolagénu [18] [19] .
Spôsoby, ako jesť ovocie Longan
- Z dužiny ovocia longan sa dajú pripraviť sorbety, džúsy a ovocné smoothies
- Z ovocia longan urobte puding, džemy a želé.
- Pridajte ovocie longan do svojich ovocných šalátov.
- Pridajte ovocie longan do bylinkových čajov a koktailov.
- Použite ovocie longan do svojich polievok, dusených jedál a marinád.
Recept na ovocie Longan
Longan čaj [dvadsať]
Zloženie:
- Pohár vody
- Listy čierneho alebo zeleného čaju alebo čajové vrecúško
- 4 sušený longan
Metóda:
- Pridajte čaj do čajovej kanvice. Zalejeme horúcou vodou.
- Nechajte ho 2-3 minúty lúhovať.
- Vložte ovocie longan do svojej čajovej šálky.
- Horúci čaj preceďte do šálky cez ovocie longan.
- Necháme 1-2 minúty lúhovať.
- Popíjajte teplo a užívajte si.
Obrázok ref: foodiebaker