Stredozápadné jedlo môže mať istú povesť – existuje len toľko kastrólov (a hnedého jedla), ktoré môžete jesť. Ale ak ste mali to šťastie, že ste vyrastali so stredozápadným gramom, poznáte aj radosti domácej sekanej, kyslej kapusty a dekadentnej pivnej syrovej polievky. Našťastie pre vás máme 15 receptov zo starodávnej stredozápadnej kuchyne, aby ste si mohli znovu vytvoriť Great Plains doma.
SÚVISIACE: 18 upokojujúcich klasík, ktoré vyrábala vaša južanská babička
Erin McDowell1. Mini fašírka obalená v slaninke
Iste, babička mohla namraziť svoju sekanú v tradičnejšej kečupovej poleve. Ale je rok 2019 a môžete to vylepšiť.
Získajte recept
Sakra chutné 2. Domáci tatér
Ak ste vyrastali v srdci krajiny, viete, že je to vždy na hranie.
Ambiciózna kuchyňa 3. Hlboká miska pizza
Je to pizza alebo je to kastról? Koho to zaujíma? Je to výborné.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Najlepšie gratinované zemiaky všetkých čias
Tajomstvom prípravy mdloby srdca zo Stredozápadu je poriadna dávka zemiakov a bublajúceho syra.
Získajte recept
Štipka Yumu 5. Pivná syrová polievka s mäkkými praclíkmi
Je zamatovo jemný len s nádychom korenia (a nebojte sa, tam sú je tam nejaká zelenina). Ale z koho si robíme srandu? Názov hovorí sám za seba.
Yellow Bliss Road 6. Instant Pot Skyline Chili
Ak ste vyrastali na chilli v štýle Cincinnati, všetky ostatné v porovnaní s tým blednú. Je to ten náznak sladkosti, ktorý tomu dáva istotu neviem čo . ( Psst : Je to škorica.)
Polovica upečená úroda 7. Päťzložkové Buckeyes
Objavili sa na každej burze a na každej burze vianočných koláčikov, pretože arašidové maslo a čokoláda nie sú nikdy zlý nápad.
Ako sa sladko stravuje 8. Veggie Supreme pizza na detroitský štýl
Ak nie ste tímový deep-dish, možno ste tímový Detroit: chrumkavé a syrové okraje, mäkké vnútro a omáčka navrchu, samozrejme.
Lyžica Vidlička Slanina 9. Sendvič z bravčovej panenky
Je to ako ísť do Culver's – ale nezabudnite na uhorky s chlebom a maslom.
Nakŕm ma Phoebe 10. Domáca pikantná kyslá kapusta
Proces je jednoduchý, ale kým si budete môcť vychutnať kapustnicu, potrvá niekoľko dní. Podávajte s grilovanými bravčami a pikantnou horčicou, aby sa oplatilo čakať.
Večera v ZOO 11. Opekané ravioli
Ak ste vyrastali v okolí St. Louis, poznáte jedinečné jedlo, ktorým sú vyprážané cestoviny plnené syrom.
Mama má časový limit 12. Kastról s tuniakovými rezancami
Návšteva starej mamy znamenala, že tento kastról bol vždy na jedálnom lístku... alebo hocijaký kastról.
Foodie Crush 13. Reuben Sandwich
Hovorí sa, že Reuben má v skutočnosti svoj pôvod v Omahe v Nebraske. Pokiaľ je to konzervované hovädzie mäso (nie pastrami), budeme ho jesť.
Štipka Yumu 14. Tater Tot Horúce jedlo
Každý vie, že teplé jedlo (ehm — kastról, pre neznalých) si zaslúži tatérsku polevu.
Foodie Crush 15. Horúci nemecký zemiakový šalát
Aka náš osobný favorit v každom detskom potlucku.
SÚVISIACE: 15 francúzskych receptov zo starej školy, ktoré vyrábala vaša stará mama
