Priznajme si to: Potrebujeme nový trend dezertov. Košíčky sú tááák Sex a mesto asi 2002.A dokonca aj línia Cronut umiera (niekedy). Čo sa týka našich nových obľúbených sladkých pochúťok, pripravíme prípad pre nedočkavca: klamlivo pokorný a až príliš prehliadaný koláčik. Iste, môžu byť jednoduché, ale existuje aj množstvo zložitých chutí. A tak či onak, so studeným pohárom mlieka počas popoludňajšieho útlmu nie je nič lepšie.
SÚVISIACE : 21 vecí, ktoré musia všetci gurmáni zjesť pred smrťou
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) dňa 6. marca 2016 o 7:38 PST
1. Domáce Oreo: Múka, Boston, MA
Je ťažké si predstaviť, že niečo skutočne zlepší Oreo. Ale veľkolepá bostonská pekáreň Flour to dokáže. Jeho verzia je čiastočný whiopie koláč: jemný a mäkký, s ochutenými krémami vo vnútri.
Viaceré miesta; mealbakery.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný milk barom (@milkbarstore) dňa 24. augusta 2018 o 15:04 PDT
2. Kompostová sušienka: Mliečny bar Momofuku, New York, NY
Pokiaľ ide o dezerty, šéfkuchárka Momofuku Christina Tosi rozhodne zaujala prístup všetkého, len nie kuchynského drezu. Kompostová sušienka obsahuje čokoládové a karamelové lupienky, grahamové strúhanky, ovos, zemiakové lupienky, praclíky a dokonca aj kávovú usadeninu. A nejako to všetko funguje.
Viaceré miesta; milkbarstore.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný SweetMandyBs (@sweetmandybs) dňa 6. júna 2018 o 11:50 PDT
3. CONFEETTI COOKIE: SWEET MANDY B’S, CHICAGO, IL
Confetti Cookie – obľúbené v súprave kočíkov Chicago – je sladké, maslové a úplne hodné Instagramu. A najlepšia časť? Dodáva sa v rozkošných mini kúskoch a pôsobivá veľkosť 12 palcov. Choď vo veľkom alebo choď domov, hovoríme.
1208 W Webster Ave., Chicago, IL; 773-244-1174 alebo sweetmandybs.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Batter Bakery (@batter) dňa 10. mája 2017 o 12:18 PDT
4. Chocolate Mint Cookie: Batter Bakery, San Francisco, CA
Dezerty s príchuťou mäty môžu byť zložité: Keď sa niečo pokazí, chutia strašne ako zubná pasta. Inak tomu nie je ani v tomto milovanom kiosku v San Franciscu, ktorý vedie bývalá účtovníčka, ktorá dala výpoveď, aby mohla celý deň piecť (životné ciele). Jej sušienky sú hlboko čokoládové, len s nádychom mätovej sviežosti.
Viaceré miesta; batterbakery.com
SÚVISIACE : 22 vecí, z ktorých nemôžete odísť zo San Francisca bez jedla
Smcgee / Instagram 5. Kokosové makrónky: Slaný koláč, Minneapolis, MN
Pripomienka: Vo veľkom svete sušienok sú macarons (pestrofarebné meringue sendviče, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v Paríži) a makaróny (nádherné kopčeky pečeného kokosu). Nikto to neurobí lepšie ako slaný koláč, ktorý používa skutočné vanilkové struky a tapiokový sirup. Bonus: Sú bez lepku!
Viaceré miesta; saltytart.com
S láskavým dovolením Lovejoy Bakers 6. Zázvorová melasa: Lovejoy, Portland, OR
S oknami od podlahy až k stropu je táto portlandská pekáreň neuveriteľne príjemná – najmä so šálkou čaju a žuvacím, pikantným koláčikom zo zázvorovej melasy v ruke.
Viaceré miesta; lovejoybakers.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Petrossian New York City (@petrossiannyc) dňa 25. júla 2017 o 8:02 PDT
7. Chocolate Chip Cookie: Petrossian Boutique and Café, New York, NY
Nie sú tu žiadne zvončeky a píšťalky ani ozdobné ingrediencie. Je to jednoducho dokonalá verzia dokonalého jedla: chrumkavé okraje; mäkký, maslový stred; a rozptýlenie kotúčov tmavej čokolády na zabezpečenie ideálneho pomeru kúskov a cesta.
911 7th Ave., New York, NY; 212-245-2217 príp petrossian.com
SÚVISIACE : Čokoládový koláčik pre jedného
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Pondicheri (@pondiceri) dňa 5. novembra 2016 o 15:58 PDT
8. Chocolate Chili Cookies: Pondicheri Bake Lab, Houston, TX
Táto pekáreň, ktorá sa nachádza nad obľúbenou indickou reštauráciou, napĺňa svoje pochúťky juhoázijským korením – v madeleine je kardamón a bohatý pudingový koláč s chai. Milujeme čokoládovo-chili sušienky, čo sú v podstate sušienky z ovsených vločiek s čokoládovými lupienkami s veľkým množstvom extra chuti.
Viaceré miesta; pondichericafe.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom Baked&Wired (@bakedandwireddc) dňa 9. júna 2016 o 10:04 PDT
9. bakedwich sanwich Cookie: BAKED & WIRED, WASHINGTON, D.C.
Preskočte rady v Georgetown Cupcakes a zamierte za roh k tomuto miestnemu obľúbenému. Na jedálnom lístku nemôžete nič pokaziť, ale náš obľúbený je bakedwich – čokoládové sušienky a vanilková zmrzlina obalená v čokoládových lupienkoch.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Washington, DC; 703-663-8727 alebo bakedandwired.com
S láskavým dovolením Billa Bowicka10. Gingerbread Cookie: Sugar Bakeshop, Charleston, SC
Cukor je najlepšie známy pre svoje nádherné poschodové koláče na objednávku. Ale jeho sušienky sú neprehliadnuteľné. Milujeme pikantné perníky, ktoré sú v podstate Vianoce na skus.
59 1/2 Cannon St., Charleston, SC; 843-579-2891 alebo sugarbake.com
Pozrite si tento príspevok na InstagrameČokoládový slaný ražný koláčik
Príspevok zdieľaný používateľom Tartine Bakery San Francisco (@tartinebakery) dňa 17. apríla 2015 o 11:49 PDT
11. Pohánkový koláč so slanou čokoládou: Tartine, San Francisco, CA
Tartine zo San Francisca nemôže nič pokaziť. Vloženie celozrnnej múky do čokoládovej sušienky – krok, ktorý by sme za normálnych okolností nikdy neschválili – im akosi dáva presne tú správnu textúru: hustú a hustú, s komplexnou čokoládovou príchuťou. Jo a čoskoro bude lokácia L.A.
600 Guerrero St., San Francisco, CA; 415-487-2600 alebo tartinebakery.com
S láskavým dovolením Halee Holland 12. Tmavé čokoládové levanduľové makaróny: Pekáreň Lorraine, San Antonio, TX
Majitelia tejto pekárne v San Antoniu sa stretli pri práci v Bouchon Bakery Thomasa Kellera - a je to vidieť. Všetko je jemné a sofistikované, najmä ich rotujúci výber bylinkových francúzskych macarons.
Viaceré miesta; bakerylorraine.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) dňa 6. júla 2018 o 8:01 PDT
13. Koláče z ovsených vločiek: Zablatené's Pekáreň, Memphis, TN
Myslite na to ako na najlepšiu Malú Debbie, akú ste kedy mali.
Viaceré miesta; muddysbakeshop.com
SÚVISIACE : Red Velvet Whoopie Pies
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) dňa 2. decembra 2015 o 15:34 PST
14. Pomarančový Habanero Chocolate Chip Cookie: Ahoj Robin, Seattle, WA
Trochu sladká, trochu pikantná a trochu pikantná, táto sofistikovaná sladkosť je úplná chuťová bomba.Uistite sa, že ho spárujete so zmrzlinou od Robinovej partnerky Molly, ktorá si v lete otvára sezónny obchod s naberačkami mimo pekárne.
522 19th Ave E, Seattle, WA; 206-735-7970 alebo hellorobincookies.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Levain Bakery (@levainbakery) dňa 22. mája 2018 o 10:43 PDT
15. Čokoláda Chip Walnut Cookie: Levain Bakery, New York, NY
Tieto obrovské hrudky hriešne (čítaj: dokonale) nedostatočne uvareného cesta sú pripravené na Instagram....ak sa vám podarí odfotiť sa, kým sa vrhnete do hlavy.
Viaceré miesta; levainbakery.com
kthayer / instagram 16. Garbage Cookie: Meeting Street Café, Providence, RI
Sušienky v tomto školskom meste, ktoré sú obľúbené, majú veľkosť puklice. Získajte Garbage Cookie s kúskami čokolády, bielou čokoládou, hrozienkami, kokosom, vlašskými orechmi a pekanovými orechmi a potom pozvite futbalový tím, aby vám pomohol dokončiť to.
220 Stretnutie sv. Prozreteľnosť, RI; 401-273-1066 alebo meetingstreetcafe.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom Milk Jar Cookies (@milkjarcookies) dňa 16. apríla 2016 o 8:35 PDT
17. Narodeninové sušienky: Milk Jar Cookies, Los Angeles, CA
Nevieme si predstaviť šťastnejší koláčik ako túto dúhovú bombu. Ideálne na detskú narodeninovú oslavu alebo každé daždivé popoludnie, ktoré si vyžaduje trochu rozveselenia.
5466 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA; 323-634-9800 alebo milkjarcookies.com
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) dňa 8. októbra 2016 o 7:41 PDT
18. FLIFFERNUTTER COOKIE: Fluff Bake Bar, Houston, TX
Všetci sme o fluffernutter sendvičoch, ale odteraz používame prístup tejto cukrárne v Houstone: arašidovo-maslovo-ovsené sušienky namiesto chleba a arašidovo-maslový smotanový syr spolu s lupienkom z marshmallow uprostred. Len sa uistite, že máte ľadovo studený pohár mliekana strane.
314 Grey St., Houston, TX; 713-522-1900 príp fluffbakebar.com
SÚVISIACE : Najlepší obchod so šiškami v každom jednom štáte (pretože sme to museli vedieť)
