Keď sa povie baklažán, poviete Parm. Ale tento nočný nápoj je viac ako len paradajková omáčka a syr. Existuje veľa ďalších receptov, ktoré predvedú túto výdatnú zeleninu, či už je pečená, vyprážaná, pražená, grilovaná alebo plnená. Tu je 20 nečakaných príloh, ktoré môžete vyskúšať.
SÚVISIACE: 23 najlepších príloh na pizzu
Minimalistický Baker
Údený grilovaný baklažán
Nezabudnite na cesnakovú kôprovú omáčku.
Lyžica Vidlička Slanina
Pečené a plnené baby baklažány
No nie sú tieto najkrajšie?
Získajte recept
Gurmán BojonPečená baklažánová panzanella s kaparami, olivami a píniovými orieškami
Každý šalát by mal obsahovať chlieb.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPlnený baklažán
Tip: Quinou môžete vymeniť za ryžu alebo kuskus.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Baklažán Parm Kastról
Pohodlné jedlo, presne týmto spôsobom.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBaklažán Parm Bites
Podávajte s obľúbenou omáčkou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBaklažánová pizza
Neuveríte, aké ľahké je dať to dokopy.
Získajte recept
SÚVISIACE: 15 čistých receptov na pizzu, ktoré chutia menej zdravo ako sú
Erin McDowellRatatouille
Zatvorte oči a ste v Provence.
Získajte recept
Dom v kopcochMiso Glazovaný baklažán
Tak jednoduché a voňavé.
Čo's Gaby CookingRollatini z baklažánu
Je čas otvoriť fľašu červeného vína. (Ďakujem, Gaby Dalkinová, skončíme o desiatej.)
Gurmán BojonBaklažán, sladká paprika a bešamelový gratin
Domáca omáčka, ktorá nie je z tohto sveta.
Lexi's Čistá kuchyňaV rúre pečené baklažánové hranolky
Zdravší spôsob, ako uspokojiť tú slanú chuť.
Čo's Varenie vyzerá dobreGrilovaný baklažán, pečené paradajky a miso maslo
Nad chuťou tohto jedla členky Coterie Jodi Moreno omdlievame.
Štipka YumuPolievka s pečenou červenou paprikou a baklažánom na kari
Najlepšie si ho vychutnáte počas chladných zimných nocí.
Polovica upečená úrodaTalianska morka a paradajková bazalka Zapekané cestoviny z baklažánu
Máš to tak.
Čo's Varenie vyzerá dobreBaklažán pečený na mede
Všetko urobené na jednej panvici.
Gurmán BojonPečený drobný baklažán s Muhammarou a Fetou
Skúste niečo úplne iné.
Čo's Gaby CookingPanzanella z grilovaného baklažánu
Extra krutóny sú vždy plusom.
Minimalistický BakerJamajský jerk grilovaný baklažán
Táto lahodná omáčka sa priamo vsiakne pre maximálnu chuť.
Ambiciózna kuchyňaJuliine plnené baklažánové lode
Členka Coterie Monique Volz presne vie, ako premeniť túto všestrannú zeleninu.