Je to odveký problém. Snažíte sa jesť zdravšie, no zároveň potrebujete pripraviť večeru pre celú rodinu a – ako mama hovorievala – nie ste kuchár na objednávku. Namiesto toho, aby ste sa uchýlili k ďalšej noci mrazených kuracích nugetiek alebo PB&J pre deti, tu je 40 čistých receptov, na ktorých si pochutí naozaj každý.
SÚVISIACE: 15 úžasných čistých obedov, ktoré vás zasýtia až do večere
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Zapečené nugetky z quinoy
Dosť chutné pre deti, dostatočne zdravé pre dospelých. (A dosť jednoduché, že sa už nikdy nevrátite k mrazeným nugetám.)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Zoodle s paradajkovou omáčkou a mozzarellou
Mash-up pizza-cestoviny bez sacharidov.
Získajte recept
Ach moja zelenina3. Muffiny s jablkami a tvarohom
Urobte veľkú dávku a potom si celý týždeň dajte na raňajky tieto muffiny plné bielkovín.
Ambiciózna kuchyňa4. Zdravé biele kuracie čili
Nikto nerobí čisté pohodlné jedlo lepšie ako členka Coterie Monique Volz.
Moderné vlastné
5. Morčacie plnené papriky
Najjednoduchší spôsob, ako prinútiť deti jesť zeleninu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Lososové hamburgery
Získajte tie omega-3.
Získajte recept
Čisté stravovanie pár7. Zdravo pečená Ziti
Pretože nikto z našej rodiny by nikdy neodmietol sacharidy a tavený syr. (Ďakujem, členka Coterie Liz Falcigno.)
SÚVISIACE: 19 čistých večerí, ktoré chutia naozaj, naozaj špinavo
Polovica upečená úroda8. Fudgy avokádové sušienky s čokoládovou polevou
Žiadne maslo, múka ani rafinovaný cukor. A sľubujeme, že v skutočnosti vôbec nechutí ako avokádo.
Foodie Crush9. Misky na ryžové a teriyaki pomalého hrnca
Milujeme túto pripravenú a zabudnutú večeru, s láskavým dovolením členky Coterie Heidi Larsen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Polievka z pečených paradajok
Pripúšťame, že pridaním grilovaného syrového sendviča by bolo toto jedlo o niečo menej čisté, ale toto rozhodnutie necháme na vás.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Jackfruit Tacos s grilovaným ananásom
Toto zázračné tropické ovocie chutí presne ako bravčové mäso, ale je úplne vegánske a plné vitamínov.
Získajte recept
Cookie a Kate12. Kapustové pesto pizza
Tip: Urobte si extra pesto a použite ho ako omáčku na celozrnné cestoviny.
Skinnytaste One and Hotovo13. Kuracie mäso s medovou horčicou
Hotové za hodinu (ale nebojte sa, väčšina z toho je čas varenia bez rúk).
Získajte recept
Štipka Yumu14. Instant Pot Tortilla Polievka zo sladkých zemiakov
Vegetariánska verzia jednej z našich obľúbených polievok. (Pokojne prejdite na pásiky tortilly, aby to bolo ešte zdravšie.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Karfiolové hamburgery zo sladkých zemiakov
Tento magický recept dokáže vzdorovať trápeniu väčšiny vegetariánskych hamburgerov: suchosť. Stačí pridať svoje obľúbené hamburgerové polevy a pokračovať.
Získajte recept
Minimalistický Baker16. Kokosové nepečené sušienky
Týmto prehlasujeme, že jesť čisté neznamená vzdať sa dezertu. (Najmä vtedy, keď jej výroba trvá len 30 minút.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Karfiol vyprážaná ryža
Neváhajte a zameňte obľúbenú zeleninu vašej rodiny (vedľajší bonus: je to skvelý spôsob, ako vyčistiť zásuvku na produkty).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašidového masla
Fakt: Zjedli by sme čokoľvek, keby to bolo poliate arašidovou omáčkou.
Získajte recept
Šťastná zdravá mama19. Nadýchané banánové palacinky
Vo vašej budúcnosti vidíme útulné nedeľné raňajky…
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Baklažánová pizza
Sú nízkosacharidové a bez lepku. Mať štyri.
Získajte recept
Daj mi rúru21. Maslová tekvicová polievka
Aj keď toto chutí ako jeseň v miske, odporúčame ho robiť počas celého roka. Je to rýchle, chutné a prirodzene vegánske a bez lepku.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cícerové a zeleninové kokosové kari
Podávajte s hnedou ryžou a celozrnným naanom a sledujte, ako zmizne.
Získajte recept
Soľ a vietor23. Pečené kuracie pesto s parmezánom
Členka Coterie Aida Mollenkampová vymieňa cestoviny za quinou, na obaľovanie používa vaječné bielky a dáva ich do rúry namiesto vyprážania, vďaka čomu je táto verzia kuracieho Parmu úplne diétna.
Dva hrášky a ich pod24. Sendvič s uhorkou a avokádom
Vďaka členke Coterie, Heidi Larsenovej, bude mať vaše dieťa tú najsofistikovanejšiu desiatu v meste.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell25. Karfiolová kôra na pizzu
Či už sa snažíte prejsť bez lepku, alebo si len dávate pozor na sacharidy, pizza je oficiálne späť v ponuke.
Získajte recept
SÚVISIACE: 15 čistých receptov na pizzu
Inšpirovaný26. Cuketové špagety s bezlepkovými morčacími fašírkami
Člen Coterie Ali Maffucci je celkom dobrý prípad pre investíciu do spiralizéra.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Pikantné krevetové tacos s mangovou salsou
Na Taco utorok (alebo akúkoľvek noc, naozaj).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Pečená tekvica a farro šalát s avokádovým dresingom
Rovnako chutné na cestách – stačí nasypať lyžičkou do zaváracej nádoby.
Získajte recept
Sakra chutné29. Sendvič s gréckym jogurtom a vajíčkom
V tomto bielkovinovom sammy vám nikdy nebude chýbať majonéza. (Ak chcete, aby veci zostali čisté, vymeňte chlieb za celozrnné alebo šalátové zábaly.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Zoodle Stir-Fry
Toľko zeleniny, tak málo času. (Neváhajte pridať nejaké kuracie mäso, krevety alebo tofu pre extra bielkoviny, ak chcete.)
Získajte recept
SÚVISIACE: Ako sa stravovať čisto po celý týždeň
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Bezlepkové karfiolové paradajkové gnocchi
Je ľahké ho vyrobiť od nuly a chutí ako jemné, syrové vankúšiky neba.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Vegánska detoxikačná kokosová polievka s pomalým sporákom
Áno, môžeš byť lenivý a zdravý.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Vegánska špagetová tekvica s hubovou omáčkou Marinara
Táto pôsobivá talianska hostina sa pripravuje jednoduchšie, ako vyzerá.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. 30-minútová Bouillabaisse podvodníka v jednom hrnci
Všetko, čo potrebujete, je malý hrniec na prípravu tohto gulášu z morských plodov vo francúzskom štýle.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Kuracie keto na plechu a dúhová zelenina
Tak ľahké, tak zdravé a stále také krásne.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Veggie Niçoise šalát s červenými kari zelenými fazuľkami
Predstavujeme vám najfrancúzskejší šalát, aký poznáme.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Radicchio, šošovicový a jablkový šalát s vegánskym kešu dresingom
Krémový šalátový dresing je oveľa lepší ako všetky ostatné.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Pikantný celý pečený karfiol
Je to noc s karfiolovým steakom!
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Pesto Zoodles
Tieto nádherné zoodle sú odpoveďou na vašu túžbu po sacharidoch.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Krevety s karfiolovou drťou a rukolou
Možno je ešte chutnejšia ako pôvodná verzia.
Získajte recept