Bez urážky voči rúram, ale v horúčavách leta sú na tom najhoršie. Našťastie ho nepotrebujete na prípravu super zasýtiaceho jedla. Zabudnite na zapnutie sporáka a pripravte si týchto 45 receptov bez rúry, ktoré sú ideálne na rušné týždne, obedy na cestách a kedykoľvek, keď sa vám nechce variť.
SÚVISIACE : 25 receptov na letnú večeru s nízkymi nárokmi na údržbu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Poke Bowls s vodným melónom
Predstavujeme vám tú najosviežujúcejšiu večeru, akú ste kedy jedli.
Získajte recept
Ambiciózna kuchyňa
2. Nasekaný cícerový grécky šalát
Extra kozí syr, prosím.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Chladený uhorkový šalát
Niektoré dni môžete zatúžiť po šaláte, ktorý je plný všetkých druhov dobrých vecí. Iní, možno budete túžiť po niečom jednoduchšom. Pre tých druhých - najmä počas psích dní v lete - sa obráťte na tento recept na chladený uhorkový šalát.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Efektné párky v rožku
Oslávte Ameriku s grilovanými psami.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Grécke citrónové kuracie špízy s omáčkou Tzatziki
…Potom oceňte kulinárskeho génia Grékov.
Získajte recept
SÚVISIACE : 16 uspokojivých receptov na letné špízy
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Grilovaná plochá pizza s artičokom, ricottou a citrónom
Táto luxusne vyzerajúca grilovaná pizza má tajomstvo: Začína to chlebom z obchodu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Cold Lemon Zoodles
Cestoviny, kto?
Získajte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Grilovaný šalát z broskýň a halloumi s citrónovo-pesto dresingom
Zoznámte sa s grilovanou broskyňou a halloumi šalátom s citrónovo-pesto dresingom. Rozložte ho na veľký tanier a na vašej ďalšej večeri ohromí každého, alebo ho uložte do zvyškovej misky, aby bol obed vrcholom vášho dňa.
Získajte recept
Usporiadajte prípitok9. Studené sezamové uhorkové rezance
Na prípravu týchto chrumkavých, pikantných a uspokojujúcich cestovín nemusíte prevárať žiadnu vodu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Caprese šalát s grilovanou cuketou
Najlepšie podávame s pohárom Sauv Blanc.
Získajte recept
SÚVISIACE : Najlepší sprievodca letným grilovaním
Minimalistický Baker11. Kapustový šalát z bielej fazule s Tahini dresingom
Tento dresing by sme jedli takmer na čomkoľvek.
Ukáž mi mňamku12. Krevetový avokádový šalát
Osviežujúci morský šalát na horúce letné dni.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. MEDOVO-LIMETOVÉ KURA A ZELENINA VO FÓLIE
Večera sa nezdá byť taká ťažká, keď nie je spojené s upratovaním. Každá porcia tohto medovo-limetkového kurčaťa a zeleniny sa uvarí v malom alobale, ktorý položíte priamo na gril. Keď je všetko uvarené, alobal vyhoďte.
Získajte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Sladko-kyslé bravčové špízy s ananásom
Rozpáľte gril a zbavte sa mrazených hamburgerov
Získajte recept
Nekonečné jedlo15. Grilovaný zeleninový šalát s obrovskými krutónmi
Urobte to pre obrovské kusy grilovaného chleba.
Čo's Gaby Cooking16. UHNUTÁ KUKURICA A KOZÍ SYR AVOKÁDOVÝ TOAST
Posypané kukuricou, pažítkou, citrónom, soľou a korením, toto nie je váš priemerný avokádový toast. (Ďakujem, členka Coterie Gaby Dalkin.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grilovaný sendvič s broskyňou, prosciuttom a mozzarellou
Zapojte broskyňu a prosciutto a toto sladké, slané a slané sammy sa rýchlo stane vaším novým obľúbeným obedom.
Získajte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Trhaný thajský šalát s avokádom
Tento ľahký obed pripravený za 30 minút alebo menej, strúhaná kapusta, paprika a iná čerstvá zelenina – doplnený živými plátkami avokáda – je príliš krásny na to, aby sme ho nezdieľali.
Získajte recept
Lyžica Vidlička Slanina19. Pizza s údeným lososom
Noc s pizzou je teraz jednoduchšia.
FOTO: MICHAEL MARQUAND/STYLING: JODI MORENO20. Kelp and Cuketa Noodle Pad Thai
Členka Coterie Jodi Moreno sa nedávno zastavila v testovacej kuchyni PampereDpeopleny, aby pripravila túto ľahkú a chutnú thajskú podložku na rezance z rias a cukety. Ak ste nevarili s kelové rezance , garantujeme vám, že tento recept vás nadchne.
Získajte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Grécky jogurtový kurací šalát plnené papriky
Odľahčený kurací šalát má stále všetku krémovú, štipľavú chuť, po ktorej túžite – okrem obrovského množstva majonézy. Recept navyše robí obrovskú dávku, takže zvyšky môžete používať celý týždeň.
Získajte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. 15-minútové gazpacho s uhorkou, červenou paprikou a bazalkou
V decembri budete s radosťou stáť celé hodiny nad sporákom a variť domácu polievku od nuly. Ale v lete a je horúco, sakra. Našťastie s trochou zrelých plodov a mixérom alebo kuchynským robotom môžete pripraviť tento rovnako chutný 15-minútový recept na gazpacho – nepotrebujete žiadne teplo (alebo námahu).
Získajte recept
Moderné správne23. TUŇIAKOVÝ ŠALÁT A AVOKÁDO PLNENÉ CÍCEROM
Táto ľahká večera má všetko: Má nízky obsah sacharidov, je plná bielkovín a zdravých tukov a je to akési rozkošné. Navyše, krémovosť avokáda znamená, že môžete ísť úplne bez majonézy (trochu gréckeho jogurtu postačí).
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Byvolie kuracie zábaly s modrým syrom a zelerom
Vďaka grilovanému kurčaťu a byvolej omáčke z obchodu sa tieto byvolie kuracie zábaly s modrým syrom a zelerom dajú dokopy za 20 minút. Zabaľte ich do voskovaného papiera a obed je hotový.
Získajte recept
Minimalistický Baker25. RAINBOW RAW-MAINE TACO LODE
Tieto malé šalátové lodičky sú plnené najrôznejšími dobrotami – zeleninou, avokádom, rýchlym repným hummusom – a poliate návykovým tahini dresingom.
Ach moja zelenina26. Uhorkový cícerový šalát s citrónovým tahini dresingom
No nie si milý?
Štipka yum27. Detoxikačný šalát Green Goddess
Ľahké, zdravé a chutné. Trifecta letných večerí.
SÚVISIACE : 20 letných šalátov, ktoré môžete pripraviť za 20 minút alebo menej
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Grécky klinový šalát
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, klinové šaláty nie treba zahrabať do plesňového syra a slaniny.
Získajte recept
Inšpirovaný29. REZÁNKOVÝ, HRACHOVÝ A RUKULOVÝ ŠALÁT
Tento chrumkavý šalát s citrónovo-cesnakovo-tahini omáčkou je ideálnou studenou večerou na teplý večer.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašidového masla
Zdravé a ľahko zostaviteľné, tieto dúhové obaly s golierom sú takmer dokonalým prenosným obedom alebo párty aplikáciou.
Získajte recept
Foodie Crush31.: Šalát z cukety a čerstvej kukurice s citrónovo-bazalkovým vinaigrettom
Pekný spôsob, ako ukončiť mesiac, ak sa nás pýtate.
SÚVISIACE : 9 nových spôsobov varenia s kukuricou
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Prosciutto a figová doska na šalát
Zabudnite na misu, podávajte tento šalát na veľkej doske na krájanie, aby ste videli (a mali prístup) všetky tie nádherné polevy.
Získajte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Kapustový šalát s chrumkavým cícerom
Zbožňujeme šaláty s miliónom topingov. Prineste olivy, avokádo, krutóny a medailóniky z kozieho syra. Ale niekedy máme náladu na jednoduchý šalát, ktorý je nabitý bielkovinami, ale stále je ľahký. A v tých dňoch je kapustový šalát s chrumkavým cícerom absolútnou dokonalosťou.
Získajte recept
Štipka Yumu34. 10-minútové toasty s artičokmi z bielej fazule
Toast: Nie je to len na raňajky. Tento recept je ako stvorený na letný obed.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Talianske lahôdkové sendviče veterník
Iste, môžete hodiť nejaké lahôdkové mäso medzi dva krajce chleba a nazvať to deň. Alebo si môžete vziať desať minút navyše a pripraviť si malé talianske lahôdkové sendviče, vďaka ktorým sa budete tešiť na obed celé dopoludnie.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Cuketový šalát s citrónom a parmezánom
Akosi máme v lete vždy priveľa cukiet (obviňujeme susedovu príliš horlivú záhradu). Namiesto toho, aby ste podľahli sladkému cuketovému chlebu, urobte si radšej túto výživnú večeru.
Získajte recept
Hodovanie doma37. pikantné tacos s tuniakovým šalátom
Nájdite tuniaka dlhoplutvého vo svojej špajzi a pripravte si túto uspokojivú večeru.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Grilovaný melón-Feta špízy
Pravdepodobne ste toto jedlo videli na každom jedálnom lístku v každej reštaurácii v meste počas letných mesiacov - a to z dobrého dôvodu. Sladký vodný melón a pikantný syr feta je nová paradajka a mozzarella.
Získajte recept
Ahoj Keto mama39. PÄŤMIÚTOVÉ PEKNUTÉ TUNIAČIE RÚČKY
Predstavujeme najjednoduchšie jedno sústo pre milovníkov keto (a všetkých ostatných).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Iste, môžete ich dať ako aplikáciu na ďalšiu párty. Ale sme veľmi radi, že si ich všetky necháme pre seba na rýchly hlavný chod. Len sa uistite, že používate najčerstvejšie paradajky, aké nájdete.
Získajte recept
Cookie + Kate41. BEZ NOODLE PAD THAI
Príďte si po surové cuketové, mrkvové a daikonové stuhy. Zostaňte pri limetkovo-medovej arašidovej omáčke.
Plávajúca kuchyňa42. MEDOVO-MISO LETNÉ ŠALÁTOVÉ MISKY
Videli ste už niečo také krásne? A tento pikantno-sladký dresing si určite budete chcieť dať takmer na všetko.
Inšpirovaný43. ŠPIRALIZOVANÁ SUSHI MISKA S LOSOSOVÝM SASHIMI A ZÁZVOROVÝM MISO DRESINGOM
Člen PureWow Coterie Ali Maffucci nám daroval túto krásnu (nehovoriac o farebnej) miske a my sme jej navždy vďační. Ochutnajte dúhu.
JEMNÁ A HYERS/OTVORENÁ KUCHYŇA44. Studený rezancový šalát Soba s jahodami
Toto jedlo sa takmer nevarí, trvá menej ako 30 minút a dá sa pripraviť až jeden deň vopred. Jahody prihoďte tesne pred podávaním, aby nezhustli.
Získajte recept
Foodie Crush45. ŠALÁT CANTALOUPE A MOZZARELLA CAPRESE
Tento klasický twist na caprese šalát subs cantaloupe pre paradajky. Skvelé melónové guličky.