Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Tekvica Delicata - nazývaná tiež česká tekvica, sladká zemiaková tekvica, sladká knedľa alebo arašidová tekvica - je zimná tekvica známa pre svoje nespočetné množstvo zdravotných výhod. Tekvica Delicata patrí k rovnakému druhu ako tekvica žaluďa a špagety.
Tekvica Delicata má valcovitý tvar, má krémovo alebo bledo oranžový zovňajšok so zelenými alebo tmavo oranžovými pruhmi a má sladkú príchuť. Exteriér tohto druhu tekvice je jemný ako iné druhy tekvice, preto sa nazýva delicata.
Delicata tekvica, ktorá sa varí, si drží tvar, a preto môže byť dokonale pečená a plnená mäsom, quinou a inými výživnými potravinami.
Nutričná hodnota tekvice Delicata
100 g tekvice delicata obsahuje energiu 35 kcal a obsahuje tiež:
- 1,18 g bielkovín
- 10,59 g sacharidov
- 1,2 g vlákniny
- 3,53 g cukru
- 33 mg vápnika
- 0,69 mg železa
- 353 mg draslíka
Delicata squash má tiež dobré množstvo vitamínu A, vitamínu C a nulový obsah tuku.
Prínosy tekvice Delicata pre zdravie
1. Udržuje tráviaci systém zdravý
Tekvica Delicata obsahuje značné množstvo vlákniny, najmä pokožku. Vláknina hrá dôležitú úlohu v zdraví trávenia. Udržuje zdravý tráviaci systém tým, že pomáha pri trávení a udržuje vaše pohyby čriev jemné a pravidelné [1] . Ukázalo sa, že zvyšovanie množstva vlákniny významne znižuje riziko srdcových chorôb, obezity, cukrovky, vysokého krvného tlaku a niektorých gastrointestinálnych ochorení. [dva] .
2. Vytvára silné kosti
Tekvica Delicata obsahuje dobré množstvo vápniku, nevyhnutného minerálu, ktorý je potrebný pre vývoj a údržbu kostí. Optimálny príjem vápnika je potrebný na zníženie rizika osteoporózy [3] .
3. Podporuje zdravie očí
Tekvica Delicata je dobrým zdrojom vitamínu A, dôležitého vitamínu, ktorý hrá zásadnú úlohu pri dobrom videní, pomáha udržiavať priezračnú rohovku a umožňuje vám vidieť za zhoršených svetelných podmienok. Vysoký príjem vitamínu A pomáha znižovať riziko katarakty a vekom podmienenej makulárnej degenerácie [4] [5] .
4. Podporuje zdravú produkciu červených krviniek
Pretože delikátna tekvica obsahuje značné množstvo železa, konzumácia tejto zeleniny prispeje k zdravej produkcii červených krviniek. Železo je nevyhnutnou súčasťou hemoglobínu, proteínu nachádzajúceho sa v červených krvinkách, ktoré prenášajú kyslík v krvi do celého tela [6] .
5. Zvyšuje imunitu
Obsah vitamínu C v tekvici delicata môže pomôcť pri posilnení vašej imunity. Vitamín C, vo vode rozpustný vitamín, hrá kľúčovú úlohu v imunitnej funkcii a pomáha odvrátiť bežné prechladnutie a iné infekčné choroby, ktoré napádajú imunitný systém. Okrem toho je vitamín C potrebný pre rast a opravu tkanív v tele [7] .
Ako vyberať a uchovávať delicata squash
Vyberte jemnú tekvicu, ktorá je pevná, ťažká a krémovej farby. Nepoužívajte delikátne tekvice, ktoré majú tmavé škvrny, matnú alebo zvráskavenú pokožku a sú mimoriadne svetlé. Zrelá tekvica delicata bude žltkastá so zelenými pruhmi a nedozreté majú svetlozelenú farbu. Lahodnú tekvicu môžete uchovávať na chladnom a suchom mieste asi tri mesiace.
Spôsoby stravovania Delicata Squash
- Môžete si pripraviť jemné pyré z pochúťky a pridať ho do polievky.
- Jemnú tekvicu môžete použiť ako plnku do svojich obľúbených receptov.
- Nakrájajte a opečte tekvicu delicata hodenú na olivovom oleji a soľou.
- Pridajte si do svojej domácej pizze plátky jemnej tekvice.
- Pridajte k svojim obľúbeným receptom na hummus pečenú pochúťku z delicaty.
Jemné recepty na squash
Jemne pražené
Zloženie:
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 stredne veľké tekvice delicata, nakrájané na polovicu dĺžky a ošúpané
Metóda:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.
- Na pekáč pokvapkáme olivovým olejom. Pridajte tekvicu soľou, korením a dobre ju premiešajte.
- Na pekáč naaranžujte ochutenú tekvicu dužinou dnom dole.
- Pečieme ho v rúre asi 25 minút. Preklopte tekvicu a restujte ju ďalších päť minút [8] .
Časté časté otázky
Otázka: Ako chutí delikátna tekvica?
TO. Delicata squash má sladkú príchuť, ktorá je podobná príchuti sladkých zemiakov alebo kukurice.
Otázka: Jete kožu z delikátnej tekvice?
TO. Áno, pokožka tekvice delicata je jedlá.
Otázka: Aké sú náhrady za delicata squash?
TO. Dobrými náhradami za tekvicu delicata sú tekvica z lieskových orieškov, tekvica zo žaluďov a sladké zemiaky.
Otázka: Ako si vyberiete delikátnu tekvicu?
TO. Vyberte si jemnú tekvicu, ktorá je pevná, ťažká a má krémovú farbu so zelenými pruhmi.
