61 nápadov na letnú večeru s nízkymi nárokmi na údržbu

Najlepšie Mená Pre Deti


Keď je vonku horúco, čelíme klasickej dileme: zabávať dav S ľahkosťou. Ťahať so sebou tri tašky s potravinami a pripraviť päťchodovú hostinu v 90-stupňových horúčavách? To sa nestane. Takže keď máte náladu na zábavu, ale naozaj sa vám nechce hodiny variť, vyskúšajte jeden z týchto 61 jednoduchých nápadov na letnú večeru – od jednoduchých predjedlá až pôsobivé dezerty - tá chuť (a vzhľad) veľkolepá.



  lenivé letné zábavné recepty: recept na mini kľúčové limetkové koláče Katherine Gillen

1. Mini kľúčové limetkové koláče

Hodvábne, sladké, štipľavé a chrumkavé v každom súste – vychutnajte si to plech na muffiny .



Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: jahňacie kotlety s pohánkou a jahodami z čierneho korenia E. E. Berger/Pulp

2. Jahňacie kotlety s pohánkou a jahodami z čierneho korenia

Sedemzložkové predjedlo, ktoré sa spája v jednej panvici? Buď stále naším srdcom. Tento obsahuje jahody pre nádych sezónnej sladkosti.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: horký zelený šalát s bylinkovým rančom Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen

3. Horký zelený šalát s dresingom Herby Ranch

Domáci dresing zvuky ako ťahák, ale zmiešať celý tento šalát trvá len 15 minút. Vynechajte fľaškové; vaši hostia vám poďakujú.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: grilovaný melón s tahini čili olejom a sezamovými semienkami E. E. Berger/Pulp

4. Grilovaný melón s tahini, čili olejom a sezamovými semienkami

Sme hlupáci na grilované ovocie, ale takto sme to ešte nevideli. Tahini dodáva krémovitosť a jemnú orieškovú, pikantnú chuť, ktorá sa skvele hodí ku grilovaným rybám.



Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: celoročný šalát z paradajok a mozzarelly CLARE WINFIELD/SKRATKÁ VARIČKA VŠETKO V JEDNOM

5. Celoročný šalát z paradajok a mozzarelly

Trocha olivového oleja, soli a tepla dokáže s mimosezónnymi produktmi zázraky, ale ak toto jedlo pripravujete koncom leta so zrelými paradajkami, bude chutiť *to* oveľa lepšie.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: pečený syr s horúcim medom SUECH A BECK/VEĽKÉ STRAVOVANIE

6. Pečený syr s horúcim medom

Nový párty trik: Zohrejte celé koliesko syra, kým nebude mazľavé, potom ho uduste v pikantnom mede a dajte krekry na namáčanie. Dav bude divoký.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: restované mušle, citrusový šalotkový šalát Katherine Gillen

7. Pečené mušle s citrusovo-šalotkovým šalátom

Toto osviežujúce jedlo vyzerá luxusne, ale je tajne také jednoduché. Hrebenatka sú také záludné.



Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: vôbec najjednoduchší čučoriedkový sušienky Katherine Gillen

8. Najjednoduchší čučoriedkový sušienkový švec

Táto bublajúca panvica na bobule sa najlepšie podáva s veľkou naberačkou vanilková zmrzlina . (Pokračujte, ak musíte, použite cesto na sušienky zakúpené v obchode.)

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: jahodová galette so šľahačkou Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook

9. Jahodová galette so šľahačkou

Tajná prísada, ktorá prevyšuje tento voľný koláč? Balsamico ocot , ktorý dodáva jemnú chuť a vyzdvihuje sladkosť bobúľ.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: caesar cestovinový šalát Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook

10. Cestovinový šalát Caesar

Šalát, cestoviny , chrumkavé krutóny: Ukázalo sa, že váš šalát môcť mať všetko.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: plech halušky klobása paprika cibuľa Katherine Gillen

jedenásť. List Pan Gnocchi s klobásou, paprikou a cibuľou

No, nie je to lahodná (a nenáročná) výhovorka, prečo neumývať riad? Je inšpirovaný jedným z našich obľúbených letných lenivých jedál, klobásou a paprikou.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: jahody a smotana Joann Pai/Pri stole

12. Jahody a krém

Definícia elegantného? Párovanie čerstvého ovocia so šľahačkou. (Psst: Nie je to žiadny kuchár a je pripravený za 15 minút.)

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: zelené fazuľky s cesnakovým pistáciovým vinaigrettom Taylor Peden a Jen Munk / Cook This Book

13. Zelené fazuľky s cesnakovým pistáciovým vinaigrettom

Tieto fazule sa podávajú chladný namiesto horúceho – osviežujúceho v každom zmysle slova. Blanšírovanie zaistí, že textúra a farba budú tie správne.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: paradajkové a žlté cuketové rizoto Lizzie Mayson/The Italian Deli Cookbook

14. Rizoto s paradajkami a žltou cuketou

Najlepší spôsob, ako spotrebovať všetko čerstvé sezónne produkty je dať ho do tohto krémového, snového, tajne vegánskeho rizota.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: bruschette so zmiešanými dedičnými paradajkami a burratou Lizzie Mayson/The Italian Deli Cookbook

pätnásť. Bruschette s paradajkami Heritage a Burrata

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov používajte najčerstvejšie dedičné paradajky môžete dostať svoje ruky. (Ale so všetkou tou burratou to naozaj nemôžete pokaziť.)

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: tacos z pečeného lososa Michelle K. Min/Spicebox Kitchen

16. Tacos z pečeného lososa

Počkajte, kým vyskúšate grilované ananás salsa a kešu limetková crema. Už sa nikdy nevrátite k balíčku korenia z obchodu.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: syr rodney scott pimento Jerrelle Guy/Rodney Scott's World of BBQ

17. Pimento syr Rodneyho Scotta

Je pikantná, krémová a syrová – to najlepšie párty dip . Podávame so zelerom, mrkvou, sušienkami alebo hranolkami. nemôžete sa pokaziť.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: pečené reďkovky s maslom Joann Pai/Pri stole

18. Pečené reďkovky s maslom

Tento riff na klasickom francúzskom párovaní reďkoviek a masla trvá len 25 minút a menej ako päť ingrediencií .

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: žiadna zmrzlina z mätovej čokolády Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

19. Čokoládová zmrzlina s mätovou lupienkou

Ak viete urobiť šľahačku, potom môžete urobiť túto dezert , ktorá je rovnako krémová ako kúpa pollitra v obchode (okrem lepšieho, pretože chutí ako čerstvá mäta).

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: päťminútový fazuľový šalát Heidi Swanson/Super Natural Simple

dvadsať. 5-minútový fazuľový šalát

Začína to s konzervovaná biela fazuľa pre maximálnu ľahkosť. Pridajte niekoľko čerstvých byliniek a citrónovú kôru, aby ste dosiahli úplné kúzlo.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: týždenná panvica paella Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

dvadsaťjeden. Weeknight Skillet Paella

Nikdy sme nevedeli, že je možné pripraviť paellu za jednu hodinu. Trik je v tom, aby väčšinu ťažkej práce urobila vaša rúra.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: mini panvica pizze huby pečené paradajky Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Minipizzy na panvici

Povrch vášho liatinová panvica je extrémne horúci, čo je tajomstvom chrumkavej kôrky v štýle pizzerie.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: jednozložkový melónový sorbet Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Jednozložkový melónový sorbet

Mraziť, pyré, mraziť, jesť. Aké ľahké je to? (Psst: Nie ste si istí, ako rozložiť melón? Použite náš návod .)

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: melónové caprese špízy Čo varí Gaby?

24. Melónové Caprese špízy

Toto nie sú špízy Najroztomilejší? Vaši hostia sa vybláznia z kombinácie sladkého a slaného.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: panvica nacho dip Foto: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell

25. Panvica Nacho Dip

Hotové sú za pol hodiny a zhltnuté za pár sekúnd. Tu nie sú žiadne sťažnosti, pretože ich môžeme robiť prakticky so zatvorenými očami.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: brojler smores Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Brojler S'mores

The 'slez bude toastový a čokoláda sa roztopí tak akurát – bez toho, aby ste museli zakladať táborák.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: cestoviny na panvici s letnou squashovou ricottou bazalkou Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Cestoviny na panvici s letnou tekvicou

Toto jedlo z jednej panvice je hotové za pol hodiny a navyše spotrebuje časť vašej pretečenej úrody cukety.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: podvodníci panvica lasagne kukurica cherry paradajky Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Lasagne na panvici s kukuricou a cherry paradajkami

Kukurica a cherry paradajky majú rovnakú syrovú, sacharidovú chuť, po ktorej túžite, mínus hodiny montážneho času.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: letná ružová tequila sangria Polovica upečená úroda

29. Letná Rosé Tequila Sangria

Tequila v sangrii? Poháre začneme chladiť. Ak použijete ružové miesto červeného vína, bude to počas horúcich nocí na terase ľahké.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: panvica broskyňový švec Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Panvica Peach Cobbler

Toto je všetko, čo by mal švec byť: Jednoduchý, škoricový a plný ovocia. Buďte stále našimi letnými srdcovkami.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: avokádový pomstiteľský šalát Tento neporiadok je náš

31. Avokádový šalát Avenger

Priznajme si to: Všetci jedia len šalát, aby sa dostali k avokádo tak či tak.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: kľúčový limetkový koláč kokosová biela čokoláda Lomelino's Pies: Sladká oslava koláčov, galettes a koláčov

32. Limetkový koláč

Toto pri kombinuje bielu čokoládu a kokos s kyslou limetkovou šťavou a jedným sústom vás prenesie do trópov.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: grécke citrónové kuracie špízy tzatziki omáčka Foto: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell

33. Grécke citrónové kuracie špízy s omáčkou Tzatziki

Stačí ich hodiť na gril a pripraviť stôl. Stredomorské chute sa dokonale spájajú s bielym vínom, šalát a teplá pita.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: černicový džemový koláč krustové slamky Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

3. 4. Krustové slamky z černicového džemového koláča

Budete používať džem z obchodu a mrazené lístkové cesto. Dáva „koláč pre lenivých, ale elegantných ľudí“. Mdloby .

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: kukuričný a paradajkový šalát feta limetka Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk

35. Kukurica, feta a paradajkový šalát

Spárovali sme dve z našich obľúbených sezónnych druhov zeleniny do jednej letnej prílohy, ktorá je dostatočne chutná sama o sebe, ale je tiež výborným dochucovadlom na tacos alebo grilované mäso.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: žiadny pečený avokádový limetkový tvarohový koláč Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Nepečený avokádový limetkový tvarohový koláč

Je krémová, bohatá a nepotrebuje rúru. Potrebujeme povedať viac?

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: grécky klinový šalát Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Grécky klinový šalát

Klasické jedlo je úžasne jednoduché, ale paradajky, viac a odľahčený dresing mu dodáva letný nádych. (Uvidíme sa neskôr, modrý syr.)

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: špargľové torty z hrášku a ricotty Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Koláčiky so špargľou, hráškom a ricottou

Lístkové cesto večera vždy vyzerá tak luxusne. Zeleninu pokojne vymeňte za niečo letné, napríklad tekvicu alebo papriku.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: panzanella pre jedného Tara Women/Cooking Only

39. Panzanella šalát

Ľahká, no uspokojujúca stránka, ktorej príprava nezaberie celý deň. Recept slúži jednému, takže ho zväčšite pre dav.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: podvodníci mini jahodové vanilkové galettes Katherine Gillen

40. Cheater’s Mini jahodovo-vanilkové karbonátky

Pamätáte si, čo sme povedali o lístkovom cestíčku? Hodí sa aj na dezert. Spárujte tieto cukríky so zmrzlinou, šľahačkou alebo dokonca kvapkou studenej hustej smotany.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: cestoviny alla norma s baklažánom a bazalkou pecorino Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Cestoviny alla Norma s baklažánom, bazalkou a pecorinom

Cestoviny je vždy dobrý nápad a táto zelenina je hotová za hodinu.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: grilované špízy caprese s halloumi a kysnutým cestom Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

42. Grilované špízy Caprese s Halloumi a kysnutým cestom

Mali ste nás halloumi . Označte naše slová, je to nová burrata.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: letná kukurica a dedičný šalát Sassy Kitchen

43. Letná kukurica a dedičný šalát

Prajeme si, aby všetky naše jedlá vyzerali takto farebne a chutili takto sviežo. Použite bezlepkový chlieb alebo kvások v závislosti od vašich preferencií.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: biela sangria s broskyňami a bobuľami Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Recept White Sangria s broskyňami a bobuľami

Iste, je to veľmi chutné, ale ako ďalší bonus je táto zmes tiež úplne biele džínsy - priateľský.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: burrata šalát s kôstkovým ovocím a špargľou Foto: Jon Cospito/Styling: Health Goldman

Štyri, päť. 20-minútový Burrata šalát s kôstkovým ovocím

Toto jedlo sa prakticky nevarí, nasýti dav a v zhone nezvädne. Čo viac si môžete počas letnej noci priať?

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: biele sangria ľadové puky Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. Biela Sangria Ice Pops

Hostia na vašej večeri si pochutia na banánoch na týchto chrumkách. Zmiešajte veci pridaním rôznych druhov čerstvé ovocie .

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: kukuričné ​​lievance caprese s broskyňami a paradajkami Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

47. Caprese z kukuričného lievika s broskyňami a paradajkami

Je dosť nápadné, že to vyvolá ooh s a aha s (ale dostatočne jednoduché na výrobu). Uistite sa, že vaše broskyne a paradajky sú nedotknuté, pretože sú tu akousi hviezdnou príchuťou.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: mini koláče s jahodovou zmrzlinou Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

48. Mini koláče s jahodovou zmrzlinou

Stačí opražiť jahody , rozdrviť grahamové sušienky a naberať zmrzlinu. (Nemôže byť výroba všetkých dezertov taká jednoduchá?)

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: krémová kukuričná paradajková panvica Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Krémová panvica na kuracie mäso, kukuricu a paradajky

Stačí hrsť ingrediencií a len tri jednoduché kroky, aby ste z tohto 30-minútového davu urobili radosť.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: zelené fazuľky paradajky vlašské orechy letná tekvica Abra Berens/Chronicle Books

päťdesiat. Panvica na zelenú fazuľku a zeleninu s pľuzgiermi

Každý deň jete zeleninu, samozrejme, ale táto presahuje bežné pražené. Zuhoľovanie im mierne dodáva chuť, takže tento krok nevynechajte.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: ragu z cukety a paradajok Helen Cathcart/Toskánsko

51. Ragú z cukety a paradajok

to je ratatouille 's elegantný taliansky bratranec a je dobrý na všetko od cestovín po toasty.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: berry galette Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

52. Berry Galette

A galette je v podstate koláč voľnej formy. Ľahko sa skladá a kôra nemusí byť dokonalá – náš ideál.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: sladké kukuričné ​​pappardelle Jeanine Donofrio/Láska a citróny každý deň

53. Krémová sladká kukurica Pappardelle

Toto nádherné jedlo je náhodou Vegetárian . Sladké, šťavnaté kukuričné ​​zrná spárované s „mliekom“ z klasov sa stanú dokonalou smotanovou omáčkou bez použitia skutočnej smotany.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: krevety a cestoviny Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

54. Dušené krevety a cestoviny

Príprava guláša nemusí znamenať trávenie hodín v horúcej kuchyni. Tento je pripravený za približne 30 minút.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: kuracie fajitas na panvici Carlsbad Cravings

55. Kuracie fajitas na panvici

Po marinovaní sú tieto baby hotové asi za 15 minút. Stačí pridať tortilly a extra guac.

Získajte recept   lenivé leto zábavné recepty: melónový uhorkový šalát feta medovo limetkový dresing Yumna Jawad/Feel Good Foodie

56. Melónový uhorkový šalát s fetou a medovo-limetkovým dresingom

Je šťavnatý, sladký, pikantný a pripravený za päť minút. Kúpené v obchode ovocný šalát , nikdy sa nevidíme.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: šalát z marinovanej bielej fazule a paradajok Chelsea Kyle/Za stôl

57. Marinovaný šalát z bielej fazule a paradajok

Nové letné motto: Menej času na varenie, viac času na jedenie tohto sedemzložkového omračovania na dvore.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: slaninové jalapeno smashburgery Mark Weinberg/I Dream of Dinner

58. Bacon Jalapeño Smashburgers

Burgery sú tuctové, ale sú vyrobené z kura, hotové za 25 minút a nepotrebujú gril.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: citrónová tráva zázvor kokosový grilovaný steak Chelsea Kyle/Za stôl

59. Citrónovo-zázvorový grilovaný steak z kokosu

Keď je tento pikantný steak umami marinovaný, varenie trvá desať minút. Ako je to pre zábavu bez námahy?

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: paradajkové špízy z broskyne caprese Katherine Gillen

60. Paradajkovo-broskyňové špízy Caprese

Nie je to jednoduchšie ako nekuchár prstové jedlo ktorý kŕmi dav. Ak sa vám zdajú predjedlá príliš veľa práce, toto vám bráni.

Získajte recept   lenivé letné zábavné recepty: zaatar grilovaný baklažán a cuketa Chelsea Kyle/Za stôl

61. Za'atar grilovaný baklažán a cuketa

Túto korenistú prílohu spárujte s a jogurt , tahini alebo bylinková omáčka pre maximálny efekt.

Získajte recept

Katherine Gillen je hlavným editorom potravín PureWow. Je spisovateľkou, vývojárkou receptov a food stylistkou s diplomom v kulinárskom umení a profesionálnymi skúsenosťami v reštauráciách v New Yorku. V cukrárni zavárala sladké dezerty, no teraz je z nej zanietená domáca kuchárka a fanatická pekárka.



Váš Horoskop Na Zajtra