Vyskúšajte 9 exotických receptov na nakladanie

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Vegetariánske Uhorky Pickles oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Aktualizované: streda 28. mája 2014, 14:08 [IST]

Uhorky sú obľúbené u každého a v indickej kuchyni sa podávajú hlavne ako príloha. Uhorky môžu pripraviť to najchutnejšie jedlo. V závislosti na použitom korení a príchutiach je možné nakladanie robiť ako sladké, pikantné alebo kyslé. Američania vyrábajú hlavne nálev na báze octu, ale indické nálevy sú bohaté na olej.



Indovia tradične používajú vysokú koncentráciu soli a korenia, ako je kurkuma v prášku, ktorá tieto kyslé nálevy dlho uchová aj bez chladenia. Boli by ste bezradní, keby ste v každom indickom jedle videli zvláštny význam nálevu. Uhorky sa pripravujú zo sezónneho ovocia, ako je mango, egreš a dokonca aj zo zeleniny, vďaka ktorej môže vaše jedlo skutočne chutiť.



10 ÚŽASNÝCH RECEPTOV NA SKUTOK!

Takže, tu je 9 exotických receptov na nakladanie z indickej kuchyne, ktoré okorenia vaše jedlo. Prezrite si recepty a vyskúšajte ich.

Pole

Surový nálev z manga

Mango nálev je jedným z najobľúbenejších nálevov v indickej kuchyni. Surové mango, indické korenie a olej sú len zopár ingrediencií, ktoré potrebujete na prípravu surového nálevu z manga. Skontrolujte recept.



Pole

Mango Murabba

Už sú dávno preč tie letá, keď si leňošil na tieni svojej verandy a užíval si mýtické mango murabba vychádzajúce z obrovských pohárov babičky, ktoré sa sušili na slnku. vaše detstvo sa nevráti, ani vaša stará sladká babička, ale nálev z manga sa dá stále vyrobiť.

Pole

Amla Pickle

Uhorka indická egreš Amla má bohatý obsah vitamínu C a má štipľavú a korenistú chuť. Egreš patrí medzi také bobule, ktoré majú veľa zdraviu prospešných látok. Amla zlepšuje zrak a je dobrá aj pre pľúca a srdce. Egreš je bohatý na antioxidačné vlastnosti, vďaka čomu je vynikajúci pre pokožku a vlasy. Kvôli takémuto množstvu zdravotných výhod, ktoré egreše majú, si človek musí doma pripraviť pikantné a korenené nálevy z amly.

Pole

Paradajkový nálev

Paradajkový nálev je chutný a vynikajúci nálev. Dobrota paradajok s korením páchnucim na perách robí z tohto receptu absolútnu radosť.



Pole

Zelná uhorka

Nálev je ľahko vyrobený, ak jednoducho postupujete podľa pokynov. Uhorka kapustová sa môže jesť s ryžou a dal alebo s roti atď.

Pole

Ďumbierová uhorka

Pri tomto recepte na achar nemusíte zázvor dlho sušiť na slnku, ako to býva vo všetkých tradičných receptoch na nakladanie. Tu je jednoduchý recept na výrobu zázvorového nálevu. Do tohto receptu môžete tiež pridať nakrájanú mrkvu.

Pole

Cesnaková náleva

Uhorky manga a zelenej chilli papričky sú najpreferovanejšími odrodami vo väčšine domácností. Môžete tiež použiť cesnak, ak máte radi v jedle cesnak alebo surovú cibuľu. Vyskúšajte dva rôzne spôsoby, ako pripraviť recept na nakladaný cesnak.

Pole

Nakladaná cibuľa

Nakladanú cibuľu je možné pripraviť ako v pikantnom indickom alebo v európskom štýle na menších celých koreniach. Tento nálevový recept trochu berie z oboch svetov a výsledná nakladaná cibuľa bude teda produktom medzi kultúrami. Celé korenie použité v tejto nakladanej cibuli je indické, ale ocot pridaný do cibule je európskou prísadou.

Pole

Zeleninový nálev

Miešaný zeleninový nálev je chutnou verziou indických kyslých uhoriek. Na prípravu tohto nálevu použite svoje obľúbené odrody zeleniny s exotickým indickým korením.

Váš Horoskop Na Zajtra