Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Svetlicový olej sa extrahuje zo semien rastliny rovnakého mena, svetlicového oleja alebo Carthamus tinctorius. Je to jednoročná rastlina s oranžovými, žltými alebo červenými kvetmi a väčšinou sa pestuje pre ropu. Medzi významných producentov patrí Kazachstan, India a USA. [1] Safflower je tiež plodina, ktorá má historický význam vďaka svojej kultivácii siahajúcej až do obdobia starovekej gréckej a egyptskej civilizácie.
Aj keď sa rastlina používa na rôzne účely, ako je farbenie textilu a potravinárske farbivo, v súčasnosti sa pestuje predovšetkým na extrakciu jej bohatého a zdravého oleja. Je to preto, lebo svetlicový olej má viac výhod, čo z neho robí lepšiu alternatívu k iným nezdravým olejom, ktoré predstavujú hrozbu pre naše zdravie.
Aby sme spomenuli niekoľko, svetlicový olej nám pomáha pri posilňovaní imunitného systému, kontroluje hladinu cukru v krvi, znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje zdravie srdca atď. Tento článok sa pokúsil vniesť viac svetla do toho istého a snaží sa vysvetliť rôzne výhody svetlicového oleja, ktoré vás môžu nútiť prejsť na neho.
Aké sú zdravotné výhody svetlicového oleja?
1. Znižuje zápal
Protizápalové vlastnosti svetlicového oleja boli hodnotené a potvrdené rôznymi štúdiami uskutočnenými v priebehu roka. [dva] [3] Kyselina alfa-linolová (ALA), hlavná zložka prítomná vo svetlicovom svetle [4] je úžasné protizápalové činidlo. [5] Podľa štúdie z roku 2007 sa usúdilo, že protizápalové vlastnosti oleja sa dajú dosiahnuť aj pomocou množstva vitamínu E v ňom prítomného [6]. Svetlicový olej celkovo zmierňuje zápal a posilňuje imunitný systém, čím nás udržuje zdravší a odolnejší Všetky kuchynské oleje obsahujú určité prospešné zlúčeniny, vďaka ktorým ich používame na varenie svojich jedál. Aj keď má každý olej určitý bod fajčenia, pri ktorom alebo po ňom sa jeho zlúčeniny začnú meniť na škodlivé voľné radikály, ktoré spôsobujú poškodenie tela. Čím je teda olej vyšší ako bod údenia, tým lepšie je pri varení pri vysokých teplotách. Svetlicový olej vo svojom rafinovanom a čiastočne rafinovanom stave má vysoký bod dymu - 266 stupňov Celzia a 160 stupňov Celzia. [pätnásť] , vďaka čomu je lepší ako väčšina ostatných olejov na varenie - dokonca aj olivový! To je dôvod, prečo je svetlicový olej vysoko odporúčaný, keď niečo pripravujete pri vysokých teplotách. Faktom však stále zostáva, že ide o olej, ktorý by sa mal používať s mierou. Moderné stravovacie návyky spojené s nedostatkom správneho pohybu spôsobujú, že ľudia majú vysoké hladiny zlého cholesterolu (lipoproteín s nízkou hustotou), ktorý v konečnom dôsledku prispieva k srdcovým chorobám, ako je mŕtvica. Kyselina alfa-linolová v svetlicovom oleji je omega-3 mastná kyselina, ktorú naše telo vyžaduje vo veľkorysých množstvách na kontrolu hladiny cholesterolu. Pretože ALA je najväčšou zložkou svetlicového oleja, obsahuje olej veľké množstvo zdravých omega-3 mastných kyselín. Zistilo sa, že pri neustálom používaní oleja sa hladina zlého cholesterolu znižuje, čím sa znižuje riziko srdcových chorôb, ako sú srdcové infarkty. [7] Svetlicový olej je považovaný za dobrý produkt najmä pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou. Je to tak preto, lebo obsahuje polynenasýtené tuky, o ktorých sa dokázalo, že znižujú hladinu glukózy v krvi. Štúdia uskutočnená s obéznymi postmenopauzálnymi ženami s diabetom typu 2 zistila, že konzumácia oleja nielenže znižuje hladinu glukózy, ale pomáha aj pri kontrole sekrécie inzulínu a inzulínovej rezistencie. [8] [9] Použitie svetlicového oleja sa neobmedzuje iba na orálnu konzumáciu. Môže sa tiež použiť na vašu pokožku, aby ste dosiahli vynikajúce výsledky! Kyselina linolová prítomná v oleji pomáha v boji proti čiernym bodkám a akné, upchávaniu pórov a kontrole mazu. Spolu s tým kyselina stimuluje aj rast nových buniek pokožky, a tým pomáha jej regenerácii. Ako sa pokožka regeneruje, lieči jazvy a pigmentácie. Olej sa dá použiť aj na opravu suchej pokožky. Je to kvôli týmto vlastnostiam oleja a prítomnosti vitamínu E v ňom, ktoré sa využívajú v kozmetickom priemysle. [10] [jedenásť] Vitamíny a kyselina olejová prítomné v svetlicovom oleji sú dva hlavné faktory, ktoré stoja za touto vlastnosťou oleja. Olej zvyšuje cirkuláciu krvi na pokožke hlavy. To zase stimuluje pokožku hlavy a tým pomáha pri posilňovaní vlasových folikulov už od ich koreňov. Ďalšou výhodou je, že olej zanecháva vaše vlasy lesklé a podporuje ich rast. [12] Zápcha môže byť veľmi ťažkou záležitosťou a ak sa s ňou nebude zaobchádzať správne, môže viesť k ďalším zdravotným stavom. O svetlicovom oleji je známe, že má laxatívne vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierňovať zápchu. Podľa štúdie uskutočnenej za účelom získania poznatkov o medicínskom použití svetlicového oleja, [13] olej skutočne má laxatívne vlastnosti a tradične sa používa na rovnaký účel. Ešte ďalšia zložitá situácia na zvládnutie, PMS alebo predmenštruačný syndróm, je niečo, čo veľa žien zažíva počas alebo tesne pred začiatkom menštruačného cyklu, pričom sa môžu cítiť podráždené, zmätené atď. To spolu s bolesťou spôsobuje veľa nepokoja . Svetlicový olej má údajne schopnosť znižovať príznaky PMS. Je to preto, že kyselina linolová prítomná v oleji môže kontrolovať prostaglandíny - niečo, čo spôsobuje hormonálne zmeny a PMS. Aj keď svetlica nedokáže bolesť úplne vykoreniť, stále ju pomáha znižovať. [14] Podľa štúdie z roku 2018 môžu linolové a linolénové kyseliny prítomné v svetlicovom oleji účinne pôsobiť proti chronickým migrénam. [17] Je to bezpečná, efektívna a jednoduchá metóda, ako sa zbaviť hrozných migrén a bolestí hlavy. Stačí naniesť pár kvapiek oleja a jemne vmasírovať. Svetlicový olej obsahuje 5,62 g vody a 517 kcal na 100 gramov. Tiež obsahuje. Zdroj - [pätnásť] Dôvod, prečo sa niekedy pri pokusoch o chudnutie uvažuje o svetlicovom oleji, je ten, že obsahuje CLA alebo konjugovanú kyselinu linolovú. Aj keď CLA pomáha pri chudnutí, svetlicový olej ho obsahuje iba v stopových množstvách. Jeden gram svetlicového oleja obsahuje iba 0,7 mg CLA. [16] To znamená, že ak sa spoliehate na to, že CLA zo svetlicového oleja vám pomôže pri chudnutí, budete musieť konzumovať veľké množstvo svetlicového oleja, ktorý bude mať pravdepodobne nepriaznivé účinky na vaše zdravie. Môžete urobiť buď použitie chemicky upravených doplnkov CLA na báze svetlicového oleja, alebo svetlicový olej ako súčasť vašej výživnej vyváženej stravy. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sa v oleji prirodzene nachádzajú, môžu byť skvelým doplnkom vašej zdravej výživy. Záverom je, že svetlicový olej nie je skvelou voľbou, keď sa snažíte schudnúť. Pred použitím svetlicového oleja by ste mali zvážiť niekoľko vecí. • Vždy je vhodné poradiť sa s lekárom skôr, ako začnete tento liek začleňovať do svojej stravy alebo tela, najmä ak trpíte alergiou na akúkoľvek formu. • Nekonzumujte príliš veľa oleja každý druhý deň, akokoľvek sa to môže javiť ako prospešné. • Svetlica môže brániť procesu zrážania krvi. Preto ak trpíte akýmikoľvek poruchami, medzi ktoré patrí krvácanie, držte sa ďalej od oleja. • Ak ste práve podstúpili lekársky zákrok, máte ho podstúpiť alebo ste ho podstúpili v minulosti, najskôr sa poraďte so svojím lekárom. • Aj keď je olej protizápalový kvôli omega 3 mastným kyselinám, prítomnosť omega 6 mastných kyselín spolu s nimi nemusí nakoniec priniesť požadované výsledky. Preto sa uistite, že ste v rovnováhe pri nákupe oleja, ktorý obsahuje takmer rovnaké zloženie oboch kyselín. Svetlicový olej je určite všestranný olej v tom, že má tak širokú škálu zdravotných výhod v ponuke. Správne a kontrolované používanie v priebehu času určite očistí telo a zlepší celkové zdravie tela i pokožky.
2. Znižuje poškodenie voľnými radikálmi
3. Zvyšuje zdravie srdca
4. Znižuje hladinu cukru v krvi
5. Podporuje zdravú pokožku
6. Posilňuje vlasové folikuly
7. Zmierňuje zápchu
8. Znižuje príznaky PMS
9. Zmierňuje migrény
Nutričná hodnota svetlicového oleja
Je svetlicový olej vhodný na chudnutie?
Bezpečnostné opatrenia pri používaní svetlicového oleja
Uzavrieť...