Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Paradajkové chutney v bengálskom štýle je sladké a korenené korenie, ktoré sa pripravuje v tomto regióne. Paradajkové chutney je možné pripraviť rôznymi spôsobmi a je špecifické pre daný región. V Bengálsku sa paradajkové chutney pripravuje ako sladké a korenené jedlo a populárne sa konzumuje s papadou.
Paradajkové chutney (bengálske) má jedinečnú chuť, pretože je varené s horčicovým olejom, a dodáva mu tak štipľavú vôňu a chuť. Jedinečnosť tohto receptu dodáva aj paanch phoron, ktorý je zmesou 5 suchých korení.
Paradajkové chutney v bengálskom štýle je jednoduchý a rýchly recept a v prípade neinformovaných hostí sa dá pripraviť za okamih. Môže to byť dobrý štartér s papadami.
Paradajkové čatní sa dá použiť aj ako lekvár natieraný do sendvičov pre deti. Preto predstavuje ideálny recept na občerstvenie do školy. Bengálci pripravujú toto chutney spolu s mnohými ďalšími počas festivalov a užijú si ho naplno so štartérmi.
Tu je ideálny recept s videom, podrobným postupom a obrázkami, ktoré znázorňujú metódu prípravy tradičného a jednoduchého paradajkového chutney v bengálskom štýle.
VIDEO RECEPT RAJČANOVÝ ŠTÝL Rajčiak
RECEPT RAJČATOVÉHO ŠTÝLU V RÁMCI BENGALI | SLADKÉ A PIKANTNÉ RAJČATOVÉ RAJČATOVÉ CHUTNEY RECEPT TAMATARSKÉHO KUCHYNE (ŠTÝL BENGALI) RECEPT RAJČATOVÉHO RAJČATKA BENGALI Recept na paradajkové chutney v bengálskom štýle | Sladké a korenené bengálske paradajkové čatní Recept na tamatarské čatní (bengálsky štýl) Recept na bengálske paradajkové čatní Čas prípravy 5 minút Čas varenia 10 miliónov Celkový čas 15 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Korenie
Podáva: 1 misku
Zloženie
-
Paradajky - 4
Jeera - 1 lyžička
Horčičné semená - 1 lyžička
Semená methi - 1 lyžička
Kalonji - 1 lyžička
Saunf (semená feniklu) - 1 lyžička
Horčičný olej - 1½ lyžice
Ďumbier (strúhaný) - 1½ lyžice
Soľ - 1 lyžička
Cukor - cupth cup
Voda - ½ šálky
Červené chilli vločky - 2 lyžičky
Ako sa pripraviť-
1. Odstráňte horný koniec paradajok a nakrájajte ich na veľké kúsky.
2. Pridajte jeeru do pohára.
3. Potom pridáme horčičné semiačka a pervitínové semiačka.
4. Pridajte kalonji a saunf a dobre premiešajte, aby vznikla panch phoron.
5. Na rozohriatu panvicu pridáme horčičný olej.
6. Pridajte panchoron a dobre restujte.
7. Pražíme ho asi 2 minúty, kým nezačne prskať.
8. Pridajte nastrúhaný zázvor a znova duste.
9. Pridajte paradajky.
10. Osolíme a dobre miešame 2 minúty.
11. Pridajte cukor a dobre premiešajte.
12. Nechajte ho variť 2 - 3 minúty.
13. Potom prilejeme vodu a dobre premiešaj.
14. Nechajte ho povariť ďalších 5 minút, kým sa voda neodparí.
15. Pridajte červené chilli vločky a dobre premiešajte.
16. Podávame.
- 1. Do čatní môžete pridať suché ovocie, aby bolo sýte.
- 2. Čatní sa tradične pripravuje s horčicovým olejom. Môžete však použiť bežný kuchynský olej.
- Veľkosť porcie - 1 polievková lyžica
- Kalórie - 20 kal
- Tuk - 1,3 g
- Bielkoviny - 0,4 g
- Sacharidy - 4 g
- Cukor - 4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ Rajčatový šalát z BENGALI-STYLE
1. Odstráňte horný koniec paradajok a nakrájajte ich na veľké kúsky.
2. Pridajte jeeru do pohára.
3. Potom pridáme horčičné semiačka a pervitínové semiačka.
4. Pridajte kalonji a saunf a dobre premiešajte, aby vznikla panch phoron.
5. Na rozohriatu panvicu pridáme horčičný olej.
6. Pridajte panchoron a dobre restujte.
7. Pražíme ho asi 2 minúty, kým nezačne prskať.
8. Pridajte nastrúhaný zázvor a znova duste.
9. Pridajte paradajky.
10. Osolíme a dobre miešame 2 minúty.
11. Pridajte cukor a dobre premiešajte.
12. Nechajte ho variť 2 - 3 minúty.
13. Potom prilejeme vodu a dobre premiešaj.
14. Nechajte ho povariť ďalších 5 minút, kým sa voda neodparí.
15. Pridajte červené chilli vločky a dobre premiešajte.
16. Podávame.
