Nechceme sa chváliť (ok, možno áno), ale Miami je v podstate kubánske hlavné mesto sveta. (Tampa? Nepoznám ju.) Aj keď je v meste množstvo neuveriteľných sendvičov, len pár vyvolených možno označiť za najlepšie z najlepších. Tú 13:00 radšej zrušte. termín, pretože na to budete potrebovať predĺženú prestávku na obed. Tu je deväť najchutnejších.
SÚVISIACE: Váš Cheat Sheet do najpohodlnejšieho pobytu na pláži Fort Lauderdale
Estefan Kitchen9. Estefanská kuchyňa
Na ceste do Prady alebo Toma Forda v Design District sa zastavte v Estefan Kitchen na klasickú kubánsku. Podáva sa so všetkými tradičnými prísadami: šunkou, bravčovým, švajčiarskym a horčicou. (Och, a reštauráciu v skutočnosti vlastnia Emilio a Gloria. V skutočnosti na nich môžete naraziť počas obeda.)
140 NE 39th St., Miami; 786-843-3880 alebo estefankitchen.com
Kaviareň Las Olas8. Kaviareň Las Olas
Len hotovosť. Žiadne kudrlinky. Toto hlavné jedlo na South Beach ponúka najlepšie Kubáncov za čo najmenej peňazí. Chyť jeden z okienka a vráť sa späť na pláž.
644 Sixth St., Miami Beach; 305-534-9333 alebo yelp.com
Cesta7. Košík
Charakteristický pečený bravčový sendvič La Carreta si najlepšie vychutnáte s domácimi chrumkavými banánovými čipsami a sladkým kokteilom z mamey papáje. (Pro tip: Za 75 centov viac si môžete objednať extra veľké sando.)
Viaceré miesta; lacarreta.com
Kubánska kaviareň Three Palms6. Kubánska kaviareň Three Palms
Predstavte si ten najlepovejší, no zároveň chrumkavý grilovaný syrový sendvič, ktorý je tiež naložený bravčovým mäsom. Teraz navrstvite na toľko zemiakových tyčiniek, koľko je len možné. Áno, je to nádherný pohľad (a sústo).
11500 Biscayne Blvd., Severné Miami; 305-891-0046 alebo threepalmsrestaurant.com
Palác štiav5. Palác štiav
Snívame o dobrote, ktorá sa vám rozplýva v ústach tohto sammy, ktorý ponúka mimoriadne veľkorysé množstvo mäsa a skvele sa hodí k mangovej šťave.
Viaceré miesta; Palaciodelosjugos.com
Kanarske ostrovy4. Kanárske ostrovy
Podáva sa hlavne počas raňajok, Kubánci v tejto dlhoročnej inštitúcii v Miami majú menej ako 10 dolárov. Nie je to však len cena, vďaka ktorej musíte toto jedlo vyskúšať: Chlieb sa pečie doma každý deň, vďaka čomu je mimoriadne čerstvý (aj keď je čerstvo vylisovaný). Nie je začo.
13695 JZ 26. St., Miami; 305-559-6666 alebo Islascanariasrestaurant.com
Versailles3. Versailles
Táto kultová reštaurácia hovorí sama za seba. Navyše nezabúdajme, že je zodpovedný za niektoré z najlepších CKubáncov (akávy s mliekom) v meste. Je to také klasické, ako sa len dá: Sladká šunka – varená v hnedom cukre a ananásovej šťave – spolu s pečeným bravčovým mäsom a švajčiarskym syrom potretým horčicou na opekanom kubánskom chlebe. Musíme povedať viac?
3555 SW Eighth St., Miami; 305-444-0240 alebo versaillesrestaurant.com
Sendvičový obchod Enriquetas2. Enriquetas Sandwich Shop
Na okraji Wynwoodu sa Miami stretáva s Kubou na jednom z najobľúbenejších miest na obed v okolí. Objednajte si lisovaného kubánskeho s ideálnym pomerom mäsa, syra a korenia, a ak chcete naozaj maškrtu, napchajte pár krokiet priamo do sendviča . Verte nám, zmení vám to život.
186 NE 29th St., Miami; 305-573-4681 alebo yelp.com
Miami Sanguich1. Sanguich z Miami
Teraz je toto miesto, kam ísť na gurmánske kubánske sendviče (až po domáce uhorky). Tento prepravný kontajner sa zmenil malé okno chrlí klasické jedlá z Calle Ocho – napríklad pečenú bravčovú panvicu con lechón a batido de trigo (cereálny mliečny koktail) – plus niekoľko jedál s moderným nádychom, ako sú kubánske nachos s nakladanou cibuľou mojo a cesnakovým koriandrovým aioli.
2057 SW Eighth St., Miami; 305-539-0969 alebo sanguich.com
SÚVISIACE: 5 neočakávaných vecí, ktoré môžete robiť na Sunny Isles Beach
