2019: Boli to najlepšie časy, boli to najhoršie časy, ale cez to všetko bol dezert...a veľa toho. Tu sú najlepšie dezerty, ktoré sme jedli v roku 2019, od najlepšej mätovej zmrzliny bez strúhania, akú sme kedy ochutnali, až po obrátený koláč s tekvicou.
SÚVISIACE: 17 receptov na pečenie pre úplných začiatočníkov
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Hruškové lístkové pečivo s hnedým cukrom
Vločkovité pečivo je kupované v obchode, pretože sme takí záludní. Tie majú všade napísané à la mode.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Narodeninová torta Petit Fours
Máme narodeniny? Nie, ale určite to tak vyzerá vďaka týmto rozkošným tortám.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Lyžičkové mandľové malinové koláčiky na skus
Sú len za lyžičku, takže si nezničíte stravu, ak ju máte (alebo viete, niekoľko).
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Blood Orange Eton Mess
Máme pocit, že Mary Berry by tento klasický britský dezert z celého srdca schválila. Milujeme, ako ostrý citrus kontrastuje so všetkými tými sladkými pusinkami a šľahačkou.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
5. Jablkovo-hruškový špaldový koláč
Niekedy chcete kúsok koláča, ktorý vás nenechá v cukrovej kóme. Tento orieškový špaldový koláč je na tie časy.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell6. Ľahký koláč s citrónovo-ibištekovou vrstvou
Medzitým tento trojvrstvový koláč vyzerá super pôsobivé, ale je jednoduchšie vyrobiť ho ako čokoľvek z krabice.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. Giant Brown-Sugar Snickerdoodle Cookies
Pokiaľ ide o snickerdoodles, viac je skutočne viac. Sú žuvavejšie, pikantnejšie a – trúfame si povedať? – lepšie ako tie, ktoré ste doteraz robili.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
8. Muffin-Tin Lemon Meringue Tarts
Nič proti muffinom, ale doma ich nerobíme takmer vôbec. Namiesto toho šľaháme tieto mini torty s citrónovými pusinkami a dobre využívame našu formu na muffiny.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell9. Švédske škoricové rolky
Švédske sladkosti mali tento rok chvíľu, ale tieto škoricové buchty (aka škoricové buchty ) bude trvať celý život. sú také dobré.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Kardamónový krém Crème Brûlée
Všetkým obľúbeným dezertom z 90. rokov sme dali šmrnc len s nádychom pikantného kardamónu. Je to malé úsilie, ale robí to rozdiel.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell11. Čokoládou plnené koláčiky
Predstavte si tieto malé sušienky ako verziu pre dospelých, ktoré ste si kúpili v obchode na základnej škole. Jedným slovom, chutné.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell12. Bundtova torta plnená kardamónovým krémom
Tento švédsky koláč, tzv semlor , je ľahký ako vzduch vďaka prídavku droždia a jemnej kardamónovej krémovej náplne. Preklad: Pokračujte s tým druhým plátkom.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell13. Thajský ľadový čaj Panna Cotta
Krémový, silne osladený thajský ľadový čaj už pôsobí ako dezert, tak sme zvýšili predjedlo a zmenili ho na jedno. Najlepšia časť? Nemusíte zapínať rúru.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell14. Cookies-and-Cream Shortbread Cookies
Prečo mať jeden typ cookies, keď môžete mať dva súčasne? Tieto pochúťky s oreo pochúťkami sú poškolskou maškrtou našich detských snov.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell15. Easy Chocolate Marshmallow Cups
DIY cukrovinky nie sú len na sviatky alebo špeciálne príležitosti. Naša pocta pohárom Mallo je vo vnútri nadýchaná s čokoládovým vonkajším povrchom, ktorý sa rozpúšťa v ústach a vyzerá inak ako domáci.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell16. Cheater’s Brioche Buns s ovocnou polevou
Cítime sa úplne pohodlne a nazývame to najjednoduchším receptom na briošky na internete. Je to také jednoduché, že tieto buchty si môžete pripraviť na raňajky alebo dezert.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Kokosový ryžový nákyp s rebarborovým kompótom
Ak by rebarborový koláč a ryžový nákyp mali veľmi chutné dieťa, bolo by to ono. ( Psst : Od začiatku do konca to trvá 30 minút.)
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell18. Čokoládová torta so smotanovou tvarohovou polevou
Čokoládovým sušienkam nikdy nepovieme nie, ale niekedy si želáme, aby boli s polevou. Tento koláč je našou odpoveďou na tento problém.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell19. Citrónovo-malinové koláče Whoopie
Pop kvíz: Je to sendvičový koláč, koláč alebo koláč? (Odpoveď: Keď je to také chutné, koho to naozaj zaujíma?)
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell20. Koláčiky Rocky Road
Výzva pre všetkých milovníkov čokolády: Tieto sušienky sú plnené kakaovým práškom a čokoládové kúsky (nehovoriac o všetkých marshmallows a pekanových orechoch).
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell21. Ostružinový džemový koláč-kôrové slamky
Aj keď je koláč výnimočne chutný, jeho príprava môže byť aj mimoriadne časovo náročná. Tieto slamky na koláč majú chuť koláča, ale zostavenie a pečenie trvá 35 minút.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Cherry Slab Pie
Ale keď ty robiť máte chuť upiecť celý koláč, vyskúšajte túto verziu na plechu. Má ideálny pomer kôrky a plnky v každom plátku (a slúži davu hladných milovníkov koláčov).
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell23. Čučoriedkové, černicové a malinové suflé
Prečo? Ahoj , maškarný nohavičkový dezert. Pokiaľ cesto nepremiešate, vaše suflé budú úplne odolné.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell24. Arašidové maslo a želé blondínky
Tieto blondínky sú neodolateľne žuvacie a zvírené džemom, takže prirodzene vynecháme sendvič a ideme rovno na dezert.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell25. Itty-Bitty sendvičové sušienky
Sú také maličké! (To znamená, že môžete zjesť za hrsť alebo dve.)
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell26. Mini jahodové zmrzlinové koláče
Ak máte v mrazničke polliter vanilkovej zmrzliny, ste o krok bližšie k dezertu. Tieto krásky vyzerajú, že si vyžadujú veľa úsilia, ale v skutočnosti sa spoja v žiadnom momente.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell27. Peaches-and-Cream Ice Pops
Hľa, leto v ľadovo-popovej podobe. Nebojte sa však. Môžete si ich vyrobiť kedykoľvek počas roka; stačí opražiť mrazené ovocie namiesto čerstvého.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell28. Čokoládová zmrzlina s mätovou lupienkou
Nemáte výrobník zmrzliny? Žiaden problém. Táto várka čerstvej mätovej zmrzliny (ktorá chutí rovnako ako naša obľúbená z detstva) sa pripravuje rovnako ľahko ako šľahačka.
Získajte recept
SÚVISIACE: 14 spôsobov, ako vyrobiť zmrzlinu bez výrobníka zmrzliny
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell29. 30-minútové koláčiky s anjelským jedlom
Jedinou nevýhodou tradičného anjelského koláča je, že môže trvať niekoľko hodín. To je miesto, kde tieto rýchle koláčiky zachraňujú deň.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell30. Škrupina z 3-zložkovej jahodovej zmrzliny
Táto pekná ružová čokoládová omáčka je praskavá a studená (ako kúzlo!), keď narazí na kopček zmrzliny. Nehovoríme, že dúhové postreky sú povinné, ale...
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell31. Espresso čokoládové sušienky
Konečne môžeme dostať kofeínový bzukot a cukrovú nádielku v jednom výhodnom balení. Povolenie jesť tieto sušienky na raňajky, udelené.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell32. Mini marhuľové koláče s pusinkami
Vďaka vtlačenej kokosovej kôre a plnke pripomínajúcej džem je pečenie týchto mini tortičiek hračkou.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell33. Ostružinový slivkový koláč hore nohami
Sezóna sliviek je pominuteľná, no o to je táto kráska výnimočnejšia. Cesto má v sebe nádych celozrnnej múky a výsledok chutí ako PB&J.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell34. Nepečený Key Limetkový tvarohový koláč
Tradičný tvarohový koláč si vyžaduje vodný kúpeľ a hodiny vášho času. Tento si naopak vyžaduje 30 minút práce a vôbec žiadnu rúru.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan35. Vegánsky a bezlepkový jablkový černicový koláč
Keď nám náš šéfkuchár v rezidencii Aran Goyoaga pripravil tento koláč, neverili sme, že je vegánsky a bez lepku. Po jednom súste by ste tomu možno neverili ani vy.
Získajte recept
SÚVISIACE: 18 dekadentných receptov na vegánske dezerty
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell36. Karamelizovaný koláč z maslovej tekvice hore nohami
Squash v dezerte? Áno, a je to úplne chutné. Tento jesenný koláč je taký vlhký a karamelový, že už nebudete chcieť robiť nič iné. (No, možno.)
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell37. Tekvicová anjelská torta s tvarohovo-smotanovou polevou
Milujete tekvicové korenie; objať to. Tento anjelský koláč s jedlom podporí tradíciu tým najlepším možným spôsobom. (Len sa pozrite na tú glazúru!)
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell38. Mini Cranberry Potpies
Koláčové brusnice plus maslové (kúpené) lístkové cesto? Prečo áno, budeme mať sekundy.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell39. Krémová tekvica Eton Mess
Toto je ako všetky najlepšie časti tekvicového koláča (pikantno-sladká tekvica, šľahačka) v jednej miske. Pokvapkajte extra karamelom a pozvite nás ďalej.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell40. Sweet Potato Pots de Crème s opečeným marshmallow
Zrušte svoje rezervácie na večeru a pripravte si radšej tento dezert v kvalite reštaurácie. Je to ako puding, ale luxusné a francúzsky .
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell41. Figový Tarte Tatin
Chcete zapôsobiť na hostí na večeru? Rozbaľte tento koláč pri stole, aby ste dosiahli maximum ooh a ahh (a nehovorte im, že ste kôrku nepripravili sami).
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell42. Sladké zemiakové sušienky s marshmallow polevou
Pretože každý vie, že sušienky porazia kastróly, bez ohľadu na to, aký je deň.
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell43. Pečené jablko Pavlova s medovou šľahačkou
Marshmallowy a pikantné, jeho je druh dezertu, do ktorého sa ponoríte priamo lyžičkami.
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell44. Karamelové kokosové makrónky
Majú nie príliš sladkú atmosféru spáleného cukru... ale boli by fantastické aj máčané v čokoláde.
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell45. Korenené palmy
Tie stoja za námahu navyše pri výrobe vlastného lístkového cesta. Sľubujeme, že je to jednoduchšie, ako si myslíte.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Čokoládovo-mätové linecké sušienky
Brownie meets cookie meets delicious.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell47. Vianočné poleno Malinová biela čokoláda
Hľa: Zaručený spôsob, ako vyhrať každú sviatočnú párty odteraz až navždy.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell48. Sviatočný chlieb s cukrom
Chlieb je skvelý. Nadýchaný, maslový chlieb s cukrom je ešte lepší.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell49. Sušienky z hnedého cukru s Dulce de Leche
Toto môže byť najjednoduchší recept na cukrovinky na internete.
Získajte recept
SÚVISIACE: Od toastu s avokádom po quinou, 10 trendov v potravinách, ktoré definovali posledné desaťročie