Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Nedostatok nie je problém: Ministerstvo zdravotníctva obviňuje štáty z „nesprávneho riadenia“ vakcín COVID
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Každý chce urobiť niečo ľahké na raňajky. Preto buď skončíme pri raňajkách s vajíčkami, alebo pri inom bežnom jedle, ktoré sme si dávali už niekoľkokrát. Začína to byť nudné. Ak chcete oživiť záujem svojej rodiny o raňajky ako jedlo, môžete vyskúšať tento úžasný nový recept na parathu. Ak vám zostalo kuracie mäso z včerajšieho karí, pripravte si na raňajky vynikajúce kuracie parathas.
Kuracie parathas sa dajú ľahko pripraviť na raňajky, pretože kuracie mäso je už uvarené. Pretože je zvyškovým receptom, zaisťuje tiež optimálne využitie zdrojov vo vašej domácnosti. Kuracie paraty sú navyše určené pre nevegetariánov, ktorí sa na raňajky nudia rovnakými starými vegetariánskymi jedlami.
Tento recept na parathu sa dá pripraviť za 20 minút, ak ste už cesto vymiesili. Rovnako ako všetky ostatné recepty paratha, musíte si pripraviť náplň a potom ju plniť do guľôčok z cesta. Je to veľmi jednoduchý recept na vyskúšanie.
Podáva: 10 parathas
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
- Zvyšné kurča - 100 gramov (nastrúhané)
- Cibuľa - 2 (nakrájané na plátky)
- Capsicum alebo zelená paprika - 1 (nakrájaný na plátky)
- Zázvorovo-cesnaková pasta - 1 polievková lyžica
- Zelené chilli papričky - 4 (nakrájané nadrobno)
- Chaat masala- 1tsp
- Paprika - 1 polievková lyžica
- Múka - 2 šálky (hnetené na cesto)
- Ghee - 1 polievková lyžica
- Olej - 1 polievková lyžica
- Soľ - podľa chuti
Postup
1. Na panvici s hlbokým dnom zohrejte olej. Dochutíme ho mletým korením.
2. Potom pridajte cibuľu na panvicu a duste ju 4-5 minút na strednom plameni.
3. Pridajte zázvorovo-cesnakovú pastu a zelené chilli papričky. Za stáleho miešania miešajte a povarte 2 minúty na strednom plameni.
4. Pridajte nadrobno nakrájanú kapiu a posypte soľou. Pamätajte, že zvyšky kurčiat už majú soľ a potom podľa svojej chuti pridajte soľ.
5. Pridajte nastrúhané kuracie mäso na panvicu a posypte ním chaat masala. Premiešame a povaríme 3-4 minúty na miernom plameni.
6. Potom panvicu odstavte z plameňa a nechajte vychladnúť.
7. Medzitým z cesta urobíme guľky (každá s priemerom asi jeden palec). Vytvorte priehlbinu v každej z guličiek.
8. Teraz pripravte kuracie masaly, ktoré ste pripravili, do guličiek na cesto a utesnite ich prstami.
9. Opatrne vyvaľkajte parathas bez toho, aby ste rozbili kôru.
10. Teraz na plochej panvici zohrejte trochu ghí a osmažte parathas.
Kuracie parathas podávajte horúce s kyslou uhorkou a raitou (tvaroh).