Recept na chilli kurča: Ako pripraviť suché chilli kurča

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 11 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Lekhaka Autor: Pooja Gupta| dňa 10. novembra 2017

Chilly Chicken je populárne indicko-čínske jedlo. V Indii sa z kuracieho mäsa vyrába veľa druhov suchých prípravkov. Tento recept je vyrobený hlavne z vykosteného kuracieho mäsa, ale môžete ho vymeniť aj za kosti.



Závisí to od vášho vkusu a preferencií. Je všeobecne pikantné a používa sa pri ňom veľa zeleniny a cesnaku.



Môžete si vyrobiť rôzne odrody aj tým, že vymeníte omáčky. Šéfkuchár uprednostňuje použitie čerstvého kuracieho mäsa, pretože tento recept chutí najlepšie, ak sa používa jemné a čerstvé kuracie mäso.

recept na chilli kuracie mäso KURACÍ RECEPT CHILLI AKO PRIPRAVIŤ SUŠENÉ CHILLI KURACIE BEZBONELICKÝ CHILLI KURACÍ RECEPT SUCHÝ CHILLI KURACÍ RECEPT Chilli kurací recept Ako pripraviť suché chilli kurča Recept na vykostené chilli kuracie mäso Recept na suché kuracie chilli Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minút

Recept: šéfkuchár Anurag Basu

Typ receptu: Občerstvenie



Podáva: 2

Zloženie
  • Vykostené kuracie mäso, nakrájané na kocky - 350 g

    Vajce, mierne rozšľahané - 1



    Kukuričná múka - 1/2 šálky

    Cesnaková pasta - 1/2 lyžičky

    Zázvorová pasta - 1/2 lyžičky

    Soľ alebo podľa vkusu - 1 polievková lyžica

    Olej na hlboké vyprážanie

    Cibuľa, husto nakrájaná na plátky - 2 šálky

    Zelené papriky, husto nakrájané na plátky (ak sú semená príliš horúce, odstráňte ich) - 2 lyžičky

    Sójová omáčka (upravte podľa sily) - 1 polievková lyžica

    Ocot - 2 lyžice

    Zelené papriky, štrbinové, na ozdobu

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. V miske zmiešame spolu kuracie, vajce, kukuričnú múku, zázvor a cesnakovú pastu.

    2. Teraz pridajte 2 čajové lyžičky soli a toľko vody, aby boli kuracie kúsky obalené v cestíčku.

    3. Nechajte to asi 30 minút a nechajte marinovať.

    4. Vo woku alebo na panvici rozohrejeme olej.

    5. Teraz najskôr na prudkom ohni opečieme kúsky kurčaťa a potom plameň znížime.

    6. Smažte, kým nie je kuracie mäso uvarené.

    7. Teraz vložte vyprážané kurča do savého papiera a vypustite ho, aby sa prebytočný olej vstrebal.

    8. Vo woku rozohrejeme 2 lyžice oleja.

    9. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania ju pražte na vysokom plameni, až kým nebude priehľadná.

    10. Pridajte zelené chilli papričky a minútu ich popražte.

    11. Pridajte soľ, sójovú omáčku, ocot a hlboko vyprážané kuracie mäso a dobre ich premiešajte.

    12. Podávajte teplé a ozdobte zelenými chilli papričkami.

Inštrukcie
  • 1. Môžete si pripraviť aj chilli kura s kosťami.
  • 2. Chilli kurča sa dá pripraviť aj s omáčkou.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 šálka
  • Kalórie - 277 kal
  • Tuk - 12 g
  • Bielkoviny - 21 g
  • Sacharidy - 21 g
  • Cukor - 4,4 g
  • Vláknina - 2,8 g

Váš Horoskop Na Zajtra