Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Chilly Chicken je populárne indicko-čínske jedlo. V Indii sa z kuracieho mäsa vyrába veľa druhov suchých prípravkov. Tento recept je vyrobený hlavne z vykosteného kuracieho mäsa, ale môžete ho vymeniť aj za kosti.
Závisí to od vášho vkusu a preferencií. Je všeobecne pikantné a používa sa pri ňom veľa zeleniny a cesnaku.
Môžete si vyrobiť rôzne odrody aj tým, že vymeníte omáčky. Šéfkuchár uprednostňuje použitie čerstvého kuracieho mäsa, pretože tento recept chutí najlepšie, ak sa používa jemné a čerstvé kuracie mäso.
KURACÍ RECEPT CHILLI AKO PRIPRAVIŤ SUŠENÉ CHILLI KURACIE BEZBONELICKÝ CHILLI KURACÍ RECEPT SUCHÝ CHILLI KURACÍ RECEPT Chilli kurací recept Ako pripraviť suché chilli kurča Recept na vykostené chilli kuracie mäso Recept na suché kuracie chilli Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minútRecept: šéfkuchár Anurag Basu
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 2
Zloženie-
Vykostené kuracie mäso, nakrájané na kocky - 350 g
Vajce, mierne rozšľahané - 1
Kukuričná múka - 1/2 šálky
Cesnaková pasta - 1/2 lyžičky
Zázvorová pasta - 1/2 lyžičky
Soľ alebo podľa vkusu - 1 polievková lyžica
Olej na hlboké vyprážanie
Cibuľa, husto nakrájaná na plátky - 2 šálky
Zelené papriky, husto nakrájané na plátky (ak sú semená príliš horúce, odstráňte ich) - 2 lyžičky
Sójová omáčka (upravte podľa sily) - 1 polievková lyžica
Ocot - 2 lyžice
Zelené papriky, štrbinové, na ozdobu
-
1. V miske zmiešame spolu kuracie, vajce, kukuričnú múku, zázvor a cesnakovú pastu.
2. Teraz pridajte 2 čajové lyžičky soli a toľko vody, aby boli kuracie kúsky obalené v cestíčku.
3. Nechajte to asi 30 minút a nechajte marinovať.
4. Vo woku alebo na panvici rozohrejeme olej.
5. Teraz najskôr na prudkom ohni opečieme kúsky kurčaťa a potom plameň znížime.
6. Smažte, kým nie je kuracie mäso uvarené.
7. Teraz vložte vyprážané kurča do savého papiera a vypustite ho, aby sa prebytočný olej vstrebal.
8. Vo woku rozohrejeme 2 lyžice oleja.
9. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania ju pražte na vysokom plameni, až kým nebude priehľadná.
10. Pridajte zelené chilli papričky a minútu ich popražte.
11. Pridajte soľ, sójovú omáčku, ocot a hlboko vyprážané kuracie mäso a dobre ich premiešajte.
12. Podávajte teplé a ozdobte zelenými chilli papričkami.
- 1. Môžete si pripraviť aj chilli kura s kosťami.
- 2. Chilli kurča sa dá pripraviť aj s omáčkou.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 277 kal
- Tuk - 12 g
- Bielkoviny - 21 g
- Sacharidy - 21 g
- Cukor - 4,4 g
- Vláknina - 2,8 g