Klinčeky: Prínosy pre zdravie, spôsoby použitia a recepty

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Šport Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
• Novinky Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
• Automobily Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
• Filmy Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Technológie Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
• Vzdelávanie CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Klinčeky sú viac ako len aromatické korenie, má množstvo výživných látok, ktoré z nich robia užitočné korenie používané v tradičnej čínskej medicíne a ajurvédskej medicíne. Klinčeky (syzygium aromaticum) sú sušené púčiky kvetov klinčeka, ktoré patria do rastlinnej čeľade Myrtaceae.

Klinčeky nachádzajúce sa v celej aj mletej forme sú známe svojou všestrannosťou v mnohých receptoch, ako sú korenené sušienky, nápoje, pečivo a slané jedlá.

Klinčeky majú antioxidačné, antimikrobiálne, protizápalové, antivírusové a plesňové vlastnosti, ktoré prispievajú k ich hlavným prínosom pre zdravie. [1] .

Nutričná hodnota klinčekov

100 g klinčekov obsahuje energiu 286 kcal a obsahuje tiež:

• 4,76 g bielkovín
• 14,29 g tuku
• 66,67 g sacharidov
• 33,3 g vlákniny
• 476 mg vápnika
• 8,57 mg železa
• 190 mg horčíka
• 1 000 mg draslíka
• 286 mg sodíka

Prínosy klinčekov pre zdravie

1. Posilnite imunitu

Klinčeky sú dobrým zdrojom vitamínu C, vo vode rozpustného antioxidantu, ktorý prispieva k imunitnej obrane tým, že pôsobí ako bariéra proti patogénom a oxidačnému stresu. To zase pomáha pri posilňovaní imunitného systému a pomáha pri správnej imunitnej funkcii [dva] .

2. Podporujte zdravie ústnej dutiny

Klinčeky obsahujú antimikrobiálne, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať závažnosť zubného povlaku, zápalu ďasien a iných ochorení ďasien v ústach. Štúdia ukázala, že klinčeky môžu zastaviť rast štyroch druhov baktérií, ktoré prispievajú k ochoreniu ďasien [3] .

3. Zlepšite zdravie pečene

Klinčeky sú bohaté na eugenol, bioaktívnu zlúčeninu s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť chrániť pred poranením pečene a pôsobiť proti známkam cirhózy pečene. [4] . Táto štúdia sa vykonáva na zvieratách a na preukázanie jej účinnosti je potrebný ďalší výskum na ľuďoch.

4. Regulujte hladinu cukru v krvi

Prítomnosť eugenolu v klinčekoch môže udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Táto zlúčenina môže zvýšiť sekréciu inzulínu, zlepšiť glukózovú toleranciu a funkciu beta buniek, a tým znížiť hladinu glukózy v krvi [5] .

5. Posilnite trávenie

Klinčeky obsahujú veľa bioaktívnych zlúčenín, ktoré stimulujú vylučovanie tráviacich enzýmov a pomáhajú urýchliť proces trávenia. Je známe, že klinčeky znižujú kyslosť žalúdka, plynatosť a nevoľnosť.

6. Môže zabrániť rastu nádoru

Štúdia preukázala protinádorovú aktivitu etylacetátového extraktu z nechtíka. Klinčeky obsahujú terapeutické vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe rakoviny [6] .

7. Pomoc pri chudnutí

Výťažok z klinčeka môže znížiť nástup obezity v dôsledku stravovania s vysokým obsahom tukov. Spotreba klinčekov môže pomôcť pri znižovaní tuku v brušnej dutine, pri znižovaní telesnej hmotnosti a tukov v pečeni.

8. Zlepšite zdravie kostí

Klinčeky sú vynikajúcim zdrojom mangánu, vápnika a horčíka, ktoré pomáhajú pri tvorbe kostí a zlepšujú zdravie kostí. Okrem toho sa preukázala prítomnosť eugenolu v klinčekoch ako účinná látka pri zvyšovaní hustoty a sily kostí [7] .

9. Dolné žalúdočné vredy

Na sliznici žalúdka sa tvoria žalúdočné vredy a pri liečbe môžu pomôcť klinčeky. Klinčeky môžu stimulovať produkciu žalúdočnej sliznice, ktorá slúži ako ochranná bariéra a zabraňuje erózii žalúdočnej výstelky spôsobenej tráviacimi kyselinami. [8] .

10. Zlepšite zdravie dýchacích ciest

Klinčeky sa dajú použiť na liečbu viacerých zdravotných problémov dýchacích ciest, ako sú bronchitída, astma, nachladnutie a kašeľ. Je to hlavne kvôli protizápalovým vlastnostiam nechtíka, ktoré pomáhajú znižovať zápaly v dýchacích cestách.

11. Zlepšite zdravie pokožky

Antibakteriálne a plesňové vlastnosti nechtíka môžu pomôcť pri liečbe akné a zlepšujú celkové zdravie pokožky. To je jeden z dôvodov, prečo sa klinčekový olej používa na ošetrenie pupienkov bojom proti zápalom spôsobeným akné [9] .

Vedľajšie účinky klinčekov

Klinčeky sú všeobecne bezpečné na konzumáciu, ale klinčekový olej môže po požití narušiť rozmanitosť zdravých črevných baktérií. Preto sa odporúča neprehĺtať klinčekový olej vo veľkých množstvách a radšej ho používať ako ústnu vodu.

Použitie klinčekov

• Klinčeky sa používajú ako kulinárska prísada do rôznych receptov.
• Klinčekový éterický olej extrahovaný z klinčekov sa používa v aromaterapii na zmiernenie stresu.
• Klinčeky sa používajú v čínskej medicíne a ajurvédskej medicíne.

Spôsoby použitia klinčekov

• Mletým klinčekom dochuťte jedlá z ovsených vločiek, muffinov, sušienok, jabĺk a ryže.
• Okoreňte čaj čajovým práškom.
• Do slaných jedál používajte klinčeky.

Recepty z klinčeka

Klinčekový čaj [10]

Zloženie:

• 1 1/2 šálky vody
• 1 rozdrvený klinček
• 1 štipka škoricového prášku
• 3/4 ČL čajových lístkov
• 1 ČL cukru
• 1 polievková lyžica mlieka

Metóda:

• Na panvici uvaríme pohár vody. Pridajte rozdrvený klinček a škoricový prášok
• Zakryte panvicu pokrievkou, aby si zachovala chute, a povarte ju 2 minúty.
• Znížte teplotu a pridajte čajové lístky. Miešajte to.
• Vypnite oheň a nalejte ho do pohára.
• Pridajte mlieko a cukor a vypite ho.

Pečené kurča s artičokmi, škoricou a konzervovanými citrónmi [jedenásť]

Zloženie:

• 1,1 kg vykostených kuracích stehien
• 1 škoricová tyčinka
• 1 citrón
• 1 ČL mletého čierneho korenia
• 1 lyžička kmínu
• 1 ČL sladkej alebo horúcej papriky
• ½ ČL vločiek červenej papriky
• Sp lyžičky celých klinčekov
• 4 lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 veľký štipka šafranu
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 ČL zázvoru, nasekaný
• 255 g mrazených artičokov

Metóda:

• Rúru predhrejte na 425 stupňov Fahrenheita.
• Všetky suroviny spojíme v zapekacej miske.
• Poriadne to premiešajte.
• Pečieme ho 30 až 35 minút, kým nebude kurča dôkladne uvarené.

Časté časté otázky

Koľko klinčekov by ste mali zjesť denne?

Môžete mať 1 až 2 klinčeky denne, avšak toto dávkovanie nemusí byť vhodné pre všetkých, preto sa poraďte s lekárom.

Je klinček dobrý na kašeľ?

Žuvanie klinčeka môže pomôcť zmierniť podráždenie hrdla spôsobené kašľom. Vďaka tomu je efektívnym domácim liekom na kašeľ.

Pomáha žuvanie klinčekov zmierniť bolesť zubov?

Klinčeky sú vynikajúcim zdrojom protizápalových a antibakteriálnych vlastností, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesti zubov a zabrániť ochoreniu ďasien.

Môžete jesť klinčeky, keď ste tehotná?

V tehotenstve a pri pôrode by sa klinček nemal používať, pretože by to mohlo spôsobiť problémy so zrážaním krvi a komplikácie pečene.

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe