VEČERA DIWALI: 35 RECEPTOV NA FESTIVAL, KTORÉ TRHAJÚ PERY!

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz

Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

Pred 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
Pred 6 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
Pred 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
Pred 11 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Vegetariánske Hlavný chod Hlavný tok oi-Sanchita Chowdhury By Sanchita Chowdhury | Aktualizované: streda 4. novembra 2020, 21:31 [IST]

Je to Diwali a čas na úžasné jedlo! The Diwali večera má byť tá veľkolepá. Je to čas, keď budete obklopení všetkými svojimi príbuznými a priateľmi. Vďaka tomu je zrejmé, že sa od vás bude očakávať, že pre hostí pripravíte veľkolepú večeru. Teraz je dilema, či už budete tráviť čas s príbuznými alebo v kuchyni? Na to máme práve správne riešenie.

Boldsky zostavil zoznam luxusných receptov, ktoré sú vynikajúcou voľbou pre váš jedálenský stôl Diwali. Prejdite si to a od dnešného dňa začnite s prípravami, aby ste v deň festivalu mali dostatok času stráviť so svojimi blízkymi a blízkymi. Tieto jedlá sa pohybujú od položiek hlavného chodu až po delikátne sladké jedlá. Stručne povedané, máme pre vás pripravené celé balenie a stačí ich len zakomponovať do vašej kuchyne.

Vyskúšajte týchto 35 úžasných receptov Diwali. Začnite dnes, aby ste mali čas pripraviť si väčšinu jedál do dňa Diwali.

Aloo Gobi Masala

Tento recept je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Tu je pikantná verzia receptu, ktorá určite poteší vašich hostí aj členov rodiny. Na výrobu tohto špeciálneho receptu Diwali sa používa jemná zmes indického korenia. Použitie suchého mangového prášku dodáva pikantnú kopu, ktorá robí toto jedlo ešte príjemnejším.

Plnené paradajky v malajskej omáčke

Plnené paradajky v malajskej omáčke sú vynikajúcim vegetariánskym receptom. Je to dokonalá voľba, ktorú môžete vyskúšať, ak máte večer hostí alebo ak plánujete potluck. Tento lahodný recept nechá vaše chuťové poháriky túžiť po ďalších.

Maslo Paneer Masala

Paneer butter masala je populárny recept, ktorý pochádza zo severnej Indie. Mäkké kocky paneer sú varené v bohatej a maslovej paradajkovej omáčke s jemnou zmesou indického korenia. Tento recept na paneer vám dá pocit „roztopenia v ústach“, vďaka ktorému vaše chuťové poháriky túžia po väčšom množstve tohto delikátneho jedla.

Masala Mirchi

Bharwa mirchi je známa ako plnené zelené chilli papričky. Náplň pre bharwa mirchi sa môže líšiť v závislosti od chuti a podobne. Na prípravu plnky môžete použiť besan alebo len pridať základné korenie. Mirchi sa dá použiť rôznymi spôsobmi, aby bolo vaše jedlo pikantnejšie a chutnejšie. Tu je jednoduchý recept masala mirchi, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko a tiež nie tak pikantne. Príprava tejto prílohy na polievanie ústami trvá ťažko 10 minút.

Jednoduché gudžarátske kádhi

Gujarati Kadhi je jednoduchý recept, ktorý vyžaduje oveľa menej prísad. Jediná vec, ktorú potrebujete, je čas nechať omáčku dusiť. Čím viac dusí, tým lepšie chutí. Omáčku je potrebné neustále miešať, aby sa nezrazila. Potom temperovanie dotvorí tento úžasný recept.

Quick Aloo Dum

Aloo dum je jednou z najobľúbenejších príloh populárnych v indickej kuchyni. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť omáčku bohatú aloo dum. Väčšina receptov si však vyžaduje veľa času. Ak ste pracujúci profesionál a chcete vedieť nejaké jednoduché jedlá, ktoré vám pomôžu pripraviť sa na večeru po namáhavom dni, potom je tu jednoduchý spôsob prípravy aloo dum.

Kalimirch paneer

Kalimirch Paneer je úžasný recept na prílohu, ktorý si môžete vyskúšať na Diwali. Chuť korenia dodáva tomuto receptu paneer príchuť. Je nevyhnutnosťou vo vašom jedálenskom menu Diwali.

Suchi Arbi

Kombinácia indického korenia s kombináciou jedinečnej chuti jamu v tomto recepte sukhi arbi je jediná svojho druhu. Sukhi arbi nepotrebuje na prípravu príliš veľa času a okrem jamu je to zdravá zelenina, ktorú môžete konzumovať, pretože vám dodáva veľa energie.

Paneer Tikka Masala

Paneer je najobľúbenejším artiklom vo väčšine severoindických domácností. Akákoľvek párty, večierok alebo podobné príležitosti sa považujú za neúplné bez toho, aby bol v ponuke paneer. Takže tu máme špeciálny severoindický recept na paneer známy ako paneer tikka masala. Varí sa v štýle tandoori a potom sa z neho pripravuje pikantná omáčka. Chuť tohto receptu na Paneer, ktorý olizuje prsty, je nezabudnuteľná a musí sa jednať o vašu ponuku Diwali.

Aloo jeera

Tento recept, známy ako Aloo Jeera, je obohatený o korenie a zdobený bylinkami. Je to to najlepšie ošetrenie, ktoré môžete svojmu brušku pri tejto slávnostnej príležitosti dopriať. Je to ľahký, lahodný a najjednoduchší recept, ktorý si môžete na tomto Diwali pripraviť.

Paneer adraki

Adraki v zásade znamená pripravený so zázvorom. Miska je teda pripravená v zázvorovej omáčke, ktorá dodáva voňavú chuť a je veľmi ťažké jej odolať. Takže pripravte pre svojho brata na tomto Diwali paneer adraki a dajte si dochutiť.

Dhaba ki dal

Dal sa dá pripraviť na milión spôsobov, ale dhaba ki dal je určite špeciálny. S iba niekoľkými koreninami a tromi rôznymi druhmi strukovín urobíte z tohto receptu dal niekoľko lahodných chutí. Je to jeden z dokonalých vegánskych receptov, ktoré môžete vyskúšať. Je to krémová textúra a maslová chuť, vďaka ktorým sa vaše chuťové poháriky poďakujú za túto úžasnú pochúťku.

Paneer Hariyali

Paneer hariyali je rýchly a ľahký recept. Tento vegetariánsky recept je pripravený pomocou kombinácie čerstvého koriandra a listov mäty. Táto kombinácia koriandru a mäty je mimoriadne chutná. Dodáva pokrmu zelenkavý nádych a robí ho neodolateľne chutným.

Z Musallam

Dal musallam je jedinečný recept na dal. Je to jedno jedlo, ktoré musíte vyskúšať pre vegetariánov i nevegetariánov. Je pripravený zo zmesi jogurtov, masla a niektorých exotických korení, ktoré dodávajú tomuto receptu vynikajúcu krémovú textúru a chutnú chuť. Špeciálna „tadka“ alebo dochucovadlo dodáva jedlu úplne inú príchuť. Tento vegetariánsky recept je mimoriadne jednoduchý a je pripravený za pár minút.

Shahi Paneer

Kľúčovými ingredienciami v tomto recepte shahi paneer sú kešu a smotana. Tento recept sa pripravuje rôznymi spôsobmi. V niektorých verziách tohto receptu omáčka obsahuje paradajky, ktoré dodajú kari trochu farby, zatiaľ čo v iných je omáčka úplne biela a vyrobená z mlieka alebo jogurtu. Obidve verzie receptúry obsahujú veľmi malé množstvo korenia a sú jednoducho chutné.

Motia pulao

Špecialitou motia pulao je, že má dozlatista vyprážané guľôčky paneer a múku. Tento recept z pulao je pochúťka a jeho príprava teda trvá určitý čas. Ale keď budete hotoví, budete to určite hodnotiť ako jeden z najlepších receptov na indickú ryžu vôbec.

Suchá Chana Masala

Cícer alebo chana je v indickej kuchyni hojne používaný. Varíme to, aby sme mali ako občerstvenie. Podávajte chaat s chanou alebo jednoducho pripravte chana masala. Suchá chana masala je veľmi obľúbeným receptom na všetky festivaly. Takže pripravte toto jedlo pre Diwaliho a doprajte svojim hosťom nádherné jedlo.

Darbari dal

Darbari dal je vyrobený zo zmesi dvoch dals, toor a masoor dal. Ale je to neuveriteľne jednoduchý dal. Rovnako ako všetky ostatné indické recepty, aj Darbari Dal je bohatý na korenie. Tento dal recept je nielen chutný, ale aj zdravý. Darbari dal má v sebe zdravú zeleninu, ktorá dotvára chuť tohto indického receptu.

Hubové maslo Masala

Hubová maslová masala je pikantná a lahodná príloha ako maslová masla paneer. Obidva príchute sú pripravené z takmer rovnakých surovín. Iba paneer je nahradený hubovými kúskami. Bohatá a korenistá omáčka môže byť vynikajúcou prílohou ku každému jedlu. Hubové maslo masala je ľahko pripraviteľný recept. Vôňa korenia a masla vás môže pripraviť o toto jedlo.

Dum Paneer Kalimirch

Dum Paneer Kalimirch je recept pikantného paneeru a čierneho korenia, ktorý obsahuje všetky exotické koreniny potrebné na prípravu pokrmu. Toto je vegetariánsky recept, vďaka ktorému vaše chuťové poháriky túžia po väčšom. Pretože sa na prípravu tohto vegetariánskeho receptu používa väčšina exotického korenia, možno ho považovať za jeden zo zdravých receptov.

Methi Malai Paneer

Methi a malai (senovka grécka a krém) sú kombináciou, ktorá prispela k mnohým populárnym receptom. Methi malai paneer je jednou z takých indických príloh, ktorú milujú všetci. Tento recept na Paneer vyzerá zelene ako Palak Paneer, ale chutí úplne inak. Hlavnými zložkami methi malai paneer sú okrem paneeru listy senovky gréckej a svieža smotana.

Tahiri

Tahiri je špeciálna pochúťka pre vegetariánov, ktorí sa sťažujú, že pre nich neexistujú biryani. Koncept vegetariánskeho biryani sa zvyčajne považuje za nadbytočný. Biryani je ryža a mäso varené spolu po vrstvách. Ale tahiri nie je biryani bez mäsa. V skutočnosti je týmto receptom Awadhi príprava biryani špeciálne pre vegetariánov. Rovnako ako väčšina ostatných receptov Awadhi, aj Tahiri má jemné kadidlo aromatických korenín. Tento recept na indickú ryžu je nielen jednoduchý, ale aj veľmi rýchly.

Hrach Kofta

Hrachová kofta sa vyrába tak, že sa z guľky z hrášku, korenia a múky vyrábajú guľky. Tieto guľky sú potom vyprážané a ponorené do kari zmesi. Tento recept na koftu je mimoriadne lahodný a určite si ho všetci obľúbia. Tento recept na hráškovú koftu môžete pripraviť mimoriadne korenistý alebo jemný, len podľa svojej chuti.

Uhorka Raita

Uhorka raita je vynikajúci recept, ktorý obsahuje zmes kyslého jogurtu a chrumkavých kúskov uhorky. Zmiešajte túto raitu s korením, ako sú kmín, červené chilli prášky a cibuľa, aby bola perfektnou prílohou.

Zafrani Pulao

Zafrani pulao je chutný recept na ryžu, v ktorom je ryža Basmati varená v sladkej a bohatej zmesi korenia. Pochúťka je pripravená z niektorých bohatých prísad indickej kuchyne, ako je šafran, ktorý je kráľom korenia, ryža Basmati, sušené ovocie a v tomto mimoriadne lahodnom recepte samozrejme hrá veľké množstvo ghí.

Khameeri Naan

Len málo receptov na tandoori naan je veľmi ľahkých a chutných. Ak máte malé stretnutie alebo špeciálnu príležitosť, môžete pripraviť tandoori naans. Existuje veľa odrôd tandoori naan. Avšak khameeri tandoori naan je veľmi populárny a je jeho výroba veľmi jednoduchá.

Boondi Raita

Boondi raita je chrumkavý a lahodný recept, ktorý je veľmi populárny. Môžete si dať ryžu pulao alebo tvaroh, aby vaše hladké jedlo chutilo.

Diwali špeciálne cookies

Tieto cookies so vzorom rangoli sú absolútnou radosťou. Tvar a farba cookies láka deti. Tieto cookies sú ľahké a ostré. Oslávte teda Diwaliho týmto moderným zvratom.

Rasmalai

Rasmalai je bežný indický dezert a je dôležitým receptom na mnohých indických festivaloch a svadobných sezónach. Tento dezert je veľmi krémový a len sa topí v ústach. Je nevyhnutnosťou vo vašej ponuke Diwali.

Malpua

Malpuas sú hlboko vyprážané palacinky s bohatou príchuťou, ktoré sú namočené v šafránovom sirupe. Aj keď sa malpuas zvyčajne podáva s rabdom alebo malai, dá sa vychutnať aj s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Kesari sandesh

Keď už hovoríme o sladkostiach, tu je autentický a vynikajúci sladký recept, ktorý si môžete pri tejto špeciálnej príležitosti vyskúšať. Kesar znamená šafran a sandesh je špeciálna bengálska sladkosť vyrobená z paneeru. Takže, tu je Diwali špeciálny recept na piesočnatú kašičku so šafranom.

Malajský ghevar

Ghevar je Rajasthani sladká pochúťka. Pripravuje sa počas zvláštnych príležitostí, ako sú Diwali a ďalšie indické festivaly. Je to bohaté, krémové a jedinečné sladké jedlo, ktoré môžete vyskúšať v tomto sviatočnom období.

Shankarpali

Tento sladký recept na Diwali je vyrobený z veľkého množstva múky a ghí a zahŕňa hlboké vyprážanie. Takže tento dezert ako každý je namočený v kalóriách, určite nie pre nenáročných jedákov počítajúcich kalórie. Vyskúšajte tento recept na Diwali, iba ak ste ochotní dať svojim chuťovým pohárikom prednosť pred zdravím.

Malai Chum Chum

Chum chum je hubovité indické sladké jedlo. Chum chum alebo chom chom sa vyrába z domáceho syra alebo paneeru. Je to populárne bengálske sladké jedlo, ktoré sa vyrába v rôznych farbách. V ideálnom prípade je chum chum obyčajná biela sladká farba, ktorá je máčaná v cukrovom sirupe. Na získanie hnedej farby sa však pridáva šafran.

Motichoor Ladoo

Tento recept na ladoo je najobľúbenejší zo všetkých ladoos. Motichoor ladoo je štandardnou sladkosťou takmer všetkých indických príležitostí a festivalov. Je ľahké ho vyrobiť a ťažko mať iba jeden!