Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Vajcová palya je jedinečný pokrm zo severnej a južnej Indie, ktorý sa pripravuje ako príloha. Akákoľvek palya je pôvodne juhoindické jedlo, ktoré sa podáva ako súčasť celého jedla. Vajíčko palya sa môže podávať s roti, chapathi alebo parathas. Môže sa jesť aj s ryžou.
Vajcová palya je vyrobená z varených vajec spolu so zeleninou, ako je kapia a paradajky. Podľa vlastnej preferencie je možné pridať rôzne druhy zeleniny. Paradajková omáčka sa väčšinou hodí k receptom na vajcia.
Vajcová palya je predovšetkým o správnej masale a správnom korení. Vďaka meta kasuri v miske je oveľa chutnejšie. Toto jedlo je možné pripraviť doma za okamih. Je to exkluzívne jedlo, ktoré sa pripravuje bez akejkoľvek neporiadku.
Ak si teda chcete vyskúšať našu verziu vaječnej palyy, pozrite si video a tiež postupujte podľa podrobných pokynov obsahujúcich obrázky.
RECEPT NA VEJCE PALYA AKO PRIPRAVIŤ VAJEC PALYA RECEPT NA VAJÍČKO METHI PALYA RECEPT NA SUŠENÉ VEJCE PALYA Recept na pikantné vajce PALYA Recept na vajce Palya Ako pripraviť vajíčko Palya Recept na vajcia Methi Palya Recept na sušené vajcia Palya Čas prípravy 10 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 25 minútRecept od: Archana V
Typ receptu: Príloha / občerstvenie
Podáva: 2-3
Zloženie-
Vajcia - 3
Capsicum - ½
Paradajka - 1
Olej - 4 lyžice
Kurkuma prášok - ½ lyžičky
Jeera prášok - 1 lyžička
Soľ -1 ČL + 3/4 ČL
Červený chilli prášok - 1 lyžička
Kasuri methi - 1 polievková lyžica
Kuchynský kráľ masala - 1 lyžička
Koriander - 1 lyžička (nasekaná) + na ozdobu
-
1. Pridajte vajce do hrnca.
2. Pridajte toľko vody, aby boli vajcia úplne ponorené.
3. Pridajte lyžičku soli a nechajte ju 15 minút tvrdo prejsť varom.
4. Medzitým si vezmeme kapiu a nakrájame na polovicu.
5. Odrežte tiež hornú časť.
6. Odstráňte bielu časť so semenami vo vnútri.
7. Ďalej použite iba polovicu kapie a nakrájajte ju na malé kúsky.
8. Horná časť papriky sa dá stále použiť len odrezaním jej stopky.
9. Vezmite paradajku a odstráňte z nej hornú tvrdú časť.
10. Nakrájajte ho na zvislú polovicu a ďalej nakrájajte polovicu paradajky na ďalšiu polovicu.
11. Paradajku zbavíme semena nožom.
12. Ďalej ho nakrájajte na stredne veľké kúsky.
13. Teraz do rozohriateho kastróla pridáme 4 lyžice oleja.
14. Pridajte nakrájanú papriku a paradajku.
15. Pridajte štipku kurkumového prášku a čajovú lyžičku jeerového prášku.
16. Pridajte čajovú lyžičku soli a červeného chilli prášku.
17. Masalu dobre osmažíme.
18. Potom rozdrvíme kasuri methi medzi dlaňami a pridáme ich k masale.
19. Teraz vezmite uvarené vajcia a rozrežte ich na polovicu.
20. Ďalej ich nakrájajte na stredné plátky.
21. Pridajte plátky vajec do vyprážanej masaly.
22. Pridajte 3/4 čajovej lyžičky soli a dobre premiešajte.
23. Na záver pridáme čajovú lyžičku oboch, kuchynskú kráľovskú masalu a nasekané lístky koriandra. Dobre premiešajte.
24. Preložíme ho do misky.
25. Ozdobte ju lístkami koriandra a podávajte.
- Uistite sa, že používate čerstvé vajcia
- Podľa vášho želania je možné použiť rôzne druhy zeleniny
- Spolu s lístkami koriandra je možné na ozdobu pridať aj lístky mäty
- Veľkosť porcie - 1 tanier
- Kalórie - 160,5 kal
- Tuk - 9,3 g
- Bielkoviny - 8,2 g
- Sacharidy - 12,7 g
- Cukor - 1,1 g
- Vláknina - 2,6 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ VAJEC PALYA
1. Pridajte vajce do hrnca.
2. Pridajte toľko vody, aby boli vajcia úplne ponorené.
3. Pridajte lyžičku soli a nechajte ju 15 minút tvrdo prejsť varom.
4. Medzitým si vezmeme kapiu a nakrájame na polovicu.
5. Odrežte tiež hornú časť.
6. Odstráňte bielu časť so semenami vo vnútri.
7. Ďalej použite iba polovicu kapie a nakrájajte ju na malé kúsky.
8. Horná časť papriky sa dá stále použiť len odrezaním jej stopky.
9. Vezmite paradajku a odstráňte z nej hornú tvrdú časť.
10. Nakrájajte ho na zvislú polovicu a ďalej nakrájajte polovicu paradajky na ďalšiu polovicu.
11. Paradajku zbavíme semena nožom.
12. Ďalej ho nakrájajte na stredne veľké kúsky.
13. Teraz do rozohriateho kastróla pridáme 4 lyžice oleja.
14. Pridajte nakrájanú papriku a paradajku.
15. Pridajte štipku kurkumového prášku a čajovú lyžičku jeerového prášku.
16. Pridajte čajovú lyžičku soli a červeného chilli prášku.
17. Masalu dobre osmažíme.
18. Potom rozdrvíme kasuri methi medzi dlaňami a pridáme ich k masale.
19. Teraz vezmite uvarené vajcia a rozrežte ich na polovicu.
20. Ďalej ich nakrájajte na stredné plátky.
21. Pridajte plátky vajec do vyprážanej masaly.
22. Pridajte 3/4 čajovej lyžičky soli a dobre premiešajte.
23. Na záver pridáme čajovú lyžičku oboch, kuchynskú kráľovskú masalu a nasekané lístky koriandra. Dobre premiešajte.
24. Preložíme ho do misky.
25. Ozdobte ju lístkami koriandra a podávajte.