Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kráľovská kuchyňa v Hyderabade je známa svojou rozmanitosťou kebabov, haleem a biryani. Kebab sa zvyčajne spája s príchodom Mughalov do Indie. Suroviny ako orechy, sušené ovocie a vône ruže a kewdy priniesli z Turecka, Afganistanu a Perzie. Kuchári v kráľovských kuchyniach spojili tieto ingrediencie s miestnymi surovinami a vytvorili jedny z najlepších jedál, ktoré môžete ochutnať.
Hyderabadi kuchyňa je jedným z najlepších príkladov tejto kombinácie miestnych a zahraničných surovín. Mughalova láska k mäsu sa miešala s ohnivým korením Ándhrapradéša, čo viedlo k vytvoreniu najlepších indických kebabov a iných mäsových jedál.
Tento rok sa bude sláviť Eid-Ul-Fitr od 23. mája večer do 24. mája večer. Keďže je Eid už za rohom, väčšina z nás je zaneprázdnená jeho prípravami. Takže dnes Boldsky napadlo vymenovať niektoré z najlepších receptov hyderabadi, ktoré si môžete na festivale vyskúšať. Tieto recepty Hyderabadi budú určite potešením pre všetkých vašich hostí na Eid.
Vyskúšajte tieto úžasné recepty na hyderabadi a na Eid si doprajte príjemnú pochúťku.
Recept na Hyderabadi Shikampuri Kebab
Šikampuri kebab z Hyderabadu je tiež jedným z takých receptov na kebab, ktorý pochádza z kráľovských kuchýň v Nizame. Pôvodne sa kebaby hyderabadskej kuchyne varia na ohrievanom kameni. Tento ohriaty kameň uvoľňuje dymovú príchuť pri kontakte s mäsom a koreninami. To dáva kebabom ich jedinečnú chuť.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht je korenené baranie kari, ktoré sa pripravuje z niekoľkých veľmi jedinečných ingrediencií. Chuť a chuť tohto delikátneho receptu na baranie mäso závisí od jogurtu a aromatickej zmesi korenia, vďaka čomu je tomuto jedlu jednoducho ťažké odolať.
Gosht Masala
Ghost masala je pikantné jahňacie kari, ktoré pochádza z mäsového raja v Hyderabade. Je to ideálny recept na Ramzan, ktorý okorení váš zážitok z jedla počas tohto pôstneho mesiaca. Tento recept na indické baranie mäso je veľmi obľúbený v celej krajine pre svoju pálivú korenistú chuť.
Baranie mäso Haleem
Haleem je vzácna pochúťka, ktorá pochádza z Perzie. Bol prenesený do Indie za vlády Mughala a odvtedy si tento kráľovský recept získal mnoho sŕdc. Haleem sa tradične pripravuje z baraniny alebo hovädzieho mäsa. Tesne pred začiatkom Ramzanu začínajú takmer všetky väčšie a menšie reštaurácie prípravy na Haleem.
Bagara Egg Masala
Bagara egg masala je špeciálny recept na vajcia z kráľovského mesta Hyderabad. Je to vlastne improvizovaná verzia pôvodného receptu pripraveného z baklažánov s názvom „bagara baingan“. Kľúčom k tomuto lahodnému a korenenému receptu je špeciálna „bagara masala“, ktorá dodáva jedlu úžasnú chuť.
Bhindi Ka Salan
Salan je veľmi obľúbený recept z Hyderabadu. Spravidla sa pripravuje so zelenými chilli. Ale tu používame rovnaké prísady, aké sa používajú v salane, aby sme pripravili tento vynikajúci vegetariánsky recept bhindi ka salan. Túto prílohu s príchuťou pier si môžete uvariť z jednoduchých šikovných surovín. Chutí ešte lepšie, ak bhindi pred pridaním korenia orestujete.
Lagan ka murg
Lagan ka murg je mimoriadne pikantný a chutný recept na kuracie kari. Toto je jeden z najobľúbenejších receptov kuracieho mäsa Hydrebadi. Úžasná chuť tohto receptu na kurča pochádza zo skutočnosti, že korenie sa najskôr praží a potom sa pridá do tohto chutného pokrmu. Na tento recept na kuracie kari nepotrebujete veľa času.
Baranie mäso Keema Kebab
Baranie mäso Keema Kabab, vynikajúci čisto indický recept, pochádzajúci z Hyderabadu, je obľúbeným jedlom každého vegetariána.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan je stopercentne vegetariánska a dvesto percent korenistá. Toto jedlo si teda musíte zvoliť, iba ak máte toleranciu alebo veľmi teplé jedlo. Pikantnosti v tomto zelenom čili karí bráni kokosová omáčka, v ktorej sa varí. Mirch ka salan má všade značku Hyderabadi. Je to zmes severného a južného indického štýlu varenia.
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Pre kuracích jedákov nie sú víkendy nikdy úplné bez uspokojivého jedla. Pikantná ryža, ktorá sa varí s chutným kuracím mäsom a zeleninou, naplní arómu po celom dome a priláka aj susedov, ktorí si prídu vychutnať recept.