Domáce jablkový mušt sa pripravuje jednoduchšie, než si myslíte

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Zo všetkých vecí, ktoré na jeseni milujeme, je horúci jablkový mušt na vrchole nášho zoznamu. (Chrumkavé listy a príjemné vesty sú na druhom mieste.) A tento rok vynecháme veci z obchodu, aby sme si vyrobili vlastné. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako vyrobiť domáci jablkový mušt štyrmi rôznymi spôsobmi.

SÚVISIACE: Ako skladovať jablká, aby boli dlhšie čerstvé

Čo potrebujete na výrobu domáceho jablčného muštu

Čerstvo lisovaný jablčný mušt, ktorý popíjate na farmách a v jabloňových sadoch, sa zvyčajne vyrába lisom na ovocie, ale nepotrebujete ho, aby ste si sami vyrobili dávku. Po dokončení budete mať čerstvý mušt až 10 dní. Tu je to, čo budete potrebovať, aby ste mohli začať.

Ingrediencie

10 až 12 jabĺk nakrájaných na štvrtiny alebo nahrubo nasekaných:Bude sa hodiť akýkoľvek druh jablka, ale odporúčame Gala, Honeycrisp, Fuji alebo Granny Smith. Je tiež dobré použiť rad jabĺk, najmä ak kombinujete koláče a sladké druhy. Počet jabĺk sa môže líšiť v závislosti od ich veľkosti a veľkosti hrnca. 1 až 2 pomaranče:Pomaranče dodávajú jablčnému muštu jeho charakteristickú štipľavosť a citrusové tóny. Ak máte radi svoj mušt na sladšej strane, pred pridaním do hrnca ich ošúpte. 3 až 4 tyčinky škorice:Ak žiadne nemáte, nahraďte ½ lyžička mletej škorice na každú tyčinku. Korenie:Používame 1 polievkovú lyžicu celých klinčekov, 1 čajovú lyžičku celého nového korenia a 1 celý muškátový oriešok, ale šunku môžete použiť s čímkoľvek, čo máte radi alebo máte (obľúbené sú zázvor a badián). Ak chcete skrátiť čas pasírovania, zabaľte korenie pred namočením do syrovej utierky, aby ste ho mohli ľahko vybrať. Voda (asi 16 šálok):Množstvo sa bude líšiť v závislosti od veľkosti hrnca a toho, ako je plný. V hornej časti hrnca vždy ponechajte niekoľko centimetrov miesta. ½ pohárové sladidlo:Použite hnedý cukor, biely cukor, med alebo javorový sirup. Ak ste použili iba kyslé jablká, pridali ste pomaranč navyše alebo si plánujete napichnúť pohár bourbonom (vyskúšajte to, ak nie!), pokojne použite ¾ namiesto toho pohár sladidla.

Zásoby

• Veľký hrniec, pomalý hrniec alebo instantný hrniec
• Syrové plátno (voliteľné)
• Maštička na zemiaky alebo veľká drevená lyžica
• Sitko alebo sitko

Ako pripraviť jablkový mušt na sporáku

Čas prípravy: 10 minút; Čas varenia: 2½ do 3 hodín

Krok 1: Pridajte ovocie a korenie do vývaru.

Krok 2: Podlejeme vodou. V hornej časti hrnca nechajte niekoľko centimetrov miesta. Zvýšte oheň na maximum, kým zmes nezovrie. Znížte teplotu a dusíme, kým jablká nie sú úplne mäkké a rozdrvené, asi 2 hodiny.

Krok 3: Ovocie v hrnci roztlačte, aby uvoľnilo šťavnatú sladkosť pomocou drevenej lyžice alebo drviča na zemiaky. Prikryjeme a dusíme ďalších 30 minút.

Krok 4: Na precedenie ovocia a korenia použite sitko alebo gázu. Stlačte ich do sitka, aby vám neušla žiadna šťava. Ovocie vyhoďte alebo si ho uložte na iný projekt, napríklad jablkový pretlak, jablkové maslo alebo pečivo.

Krok 5: Vmiešajte sladidlo podľa vlastného výberu. Vypnite teplo.

Krok 6: Podávame teplé v hrnčeku a ozdobíme tyčinkou škorice, plátkom pomaranča alebo plátkom jablka.

Ako pripraviť jablkový mušt v pomalom hrnci

Čas prípravy: 10 minút; Čas varenia: 3½-4½ hodiny

Krok 1: Pridajte ovocie a korenie do Crock-Pot.

Krok 2: Podlejeme vodou. V hornej časti hrnca nechajte niekoľko centimetrov miesta.

Krok 3: Zvýšte teplotu a varte jablká, kým nie sú úplne mäkké a rozdrvené, asi 3 až 4 hodiny.

Krok 4: Ovocie v hrnci roztlačte, aby uvoľnilo šťavnatú sladkosť. Prikryjeme a dusíme 10 až 15 minút.

Krok 5: Pomocou sitka odstráňte ovocie a korenie. Stlačte ich do sitka, aby vám neušla žiadna šťava. Ovocie vyhoďte alebo uschovajte.

Krok 6: Vmiešajte sladidlo podľa vlastného výberu.

Krok 7: Podávajte teplé v hrnčeku. Ozdobte tyčinkou škorice, plátkom pomaranča alebo plátkom jablka, prípadne ich nechajte plávať v Crock-Pot.

Ako pripraviť jablkový mušt v instantnom hrnci

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 45 minút

Krok 1: Pridajte ovocie a korenie do Instant Pot.

Krok 2: Naplňte vodou po rysku maximálnej náplne.

Krok 3: Instantný hrniec prikryte a varte asi 30 minút v manuálnom režime.

Krok 4: Rýchlo uvoľnite tlak v hrnci. Roztlačte ovocie v Instant Pot, aby uvoľnilo ich šťavnatú sladkosť. Prikryjeme a dusíme ešte 5 minút.

Krok 5: Pomocou sitka odstráňte ovocie a korenie. Stlačte ich do sitka, aby vám neušla žiadna šťava. Ovocie vyhoďte alebo uschovajte.

Krok 6: Vmiešajte sladidlo podľa vlastného výberu.

Krok 7: Podávajte teplé v hrnčeku. Ozdobte tyčinkou škorice, plátkom pomaranča alebo plátkom jablka, prípadne ich nechajte pár plávať v Instantnom hrnci.

Ako vyrobiť jablkový mušt s jablkovým džúsom

Tomuto podvodníkovi hovoríme jablkový mušt. Ak vás *naozaj* tlačí čas a potrebujete sa čo najskôr zahriať a zútulniť, tento recept vám bráni.

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 5-10 minút

Ingrediencie

• 8 šálok jablkovej šťavy (nie je potrebné pridávať ďalší cukor alebo sladidlo)
• 1 pomaranč nakrájaný na štvrtiny alebo nahrubo nakrájaný
• 2 tyčinky škorice
• 1 celý muškátový oriešok
• ½ lyžička celého nového korenia
• ¼ lyžička celých klinčekov

Krok 1: Všetko skombinujte v hrnci na strednom ohni. Za občasného miešania nechajte 5 až 10 minút variť, kým nebude horúca alebo dusená.

Krok 2: Jablčný mušt preceďte a odstráňte korenie. Podávajte teplé v hrnčeku. Ozdobte tyčinkou škorice, plátkom pomaranča alebo plátkom jablka.

SÚVISIACE: Ako zabrániť zhnednutiu jabĺk? Tu je 6 trikov, ktoré milujeme

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe