Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kaddu ki sabzi je tradičný indický recept na upwas, ktorý sa pripravuje počas festivalov. Petha sabzi sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a každý región v Indii má svoj vlastný prístup. Ak ste milovníkom tekvíc, táto suchá tekvicová pečienka môže byť určite lahôdkou pre váš žalúdok.
Pethe ki Sabzi sa vyrába varením tekvicových kúskov s dostatkom korenia, ktoré mu dodajú chutnú arómu a chuť. Zahryznutie do kaddu ki sabzi vám dodá sladkosť tekvice spolu s výbuchom chutí z pridaného korenia.
Kaddu samo o sebe má veľké zdravotné výhody, a preto je tento recept dokonalým spojením zdravia i chutí. Kaddu ki sabzi je rýchly recept na prípravu a dá sa pripraviť bez námahy. Aj použité korenie je bežné domáce korenie, a preto je procedúra tohto jedla bezproblémová.
Tu je recept, ako pripraviť chutné suché tekvicové kari s videom, po ktorom nasleduje podrobný postup a obrázky.
VIDEO RECEPT KADDU KI SABZI
RECEPT KADDU KI SABZI | AKO VYTVORIŤ PUMPKINOVÝ KORÍK | RECEPT PETHE KI SABZI | RECEPT PETHA | RECEPT KATTA MEETHA KADDU Recept Kaddu Ki Sabzi | Ako si vyrobiť tekvicové kari Recept Pethe Ki Sabzi | Recept na pethu | Katta Meetha Kaddu recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 25 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Príloha
Podáva: 4
Zloženie-
Kaddu (tekvica) - 250 g
Olej - 3 lyžice
Hing - štipka
Jeera - 1 lyžička
Semená methi (semená senovky gréckej) - 3 lyžičky
Ďumbier (strúhaný) - 1 lyžička
Kamenná soľ podľa chuti
Kurkuma v prášku - ½ lyžičky
Červený chilli prášok - 1 lyžička
Dhaniya prášok - 2 lyžičky
Garam masala - 1 lyžička
Cukor - 2 lyžičky
Amchur prášok - 1 lyžička
Zelené chilli papričky (nasekané) - ½ lyžice
Listy koriandra (nasekané) - 1 polievková lyžica
-
1. Vezmite kaddu, vyberte semienka a nakrájajte ich na veľké kúsky.
2. Šupku odlúpneme a nakrájame na malé kocky.
3. Na rozohriatu panvicu pridáme olej.
4. Pridajte hing a jeera.
5. Pridajte pervitínové semiačka a dobre ich poduste.
6. Pridajte zázvor a nakrájané kúsky kaddu.
7. Poriadne premiešajte a nechajte 2 minúty povrieť.
8. Pridajte kamennú soľ a dobre premiešajte.
9. Zakryte ju pokrievkou a nechajte ju na strednom plameni 2 minúty povrieť.
10. Odstráňte veko a pridajte kurkumový prášok.
11. Potom pridáme prášok červeného chilli a prášok dhaniya.
12. Pridajte soľ masala a cukor.
13. Dobre premiešame a opäť zakryjeme vekom.
14. Nechajte ho variť 5-7 minút.
15. Odstráňte veko a pridajte amchurový prášok.
16. Pridajte zelené chilli a listy koriandra.
17. Vypnite sporák a podávajte teplé.
- 1. Ak nie je pripravená na čistenie, môžete namiesto kamennej soli použiť bežnú soľ.
- 2. Na dochutenie môžete namiesto cukru použiť jaggery.
- 3. Tekvicové semená môžete namiesto likvidácie konzervovať. Osušte ich nasucho a jedzte s cereáliami alebo šalátmi, pretože majú dobrý zdravotný prínos.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 56 kal
- Tuk - 2 g
- Bielkoviny - 2 g
- Sacharidy - 11 g
- Cukor - 6 g
- Vláknina - 2 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ KADDU KI SABZI
1. Vezmite kaddu, vyberte semienka a nakrájajte ich na veľké kúsky.
2. Šupku odlúpneme a nakrájame na malé kocky.
3. Na rozohriatu panvicu pridáme olej.
4. Pridajte hing a jeera.
5. Pridajte pervitínové semiačka a dobre ich poduste.
6. Pridajte zázvor a nakrájané kúsky kaddu.
7. Poriadne premiešajte a nechajte 2 minúty povrieť.
8. Pridajte kamennú soľ a dobre premiešajte.
9. Zakryte ju pokrievkou a nechajte ju na strednom plameni 2 minúty povrieť.
10. Odstráňte veko a pridajte kurkumový prášok.
11. Potom pridáme prášok červeného chilli a prášok dhaniya.
12. Pridajte soľ masala a cukor.
13. Dobre premiešame a opäť zakryjeme vekom.
14. Nechajte ho variť 5-7 minút.
15. Odstráňte veko a pridajte amchurový prášok.
16. Pridajte zelené chilli a listy koriandra.
17. Vypnite sporák a podávajte teplé.