Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kala Chana Aloo Sabzi je bežné jedlo pre domácnosť v severnej časti Indie. Je jednoduchý, ale bohatý na svoje chute a je naplnený aromatickým indickým korením. Toto jedlo je populárne v meste Banaras vrátane jeho železničnej stanice a určite ho nesmiete vynechať, keď ste na ceste vlakom mestom. Spravidla sa podáva s horúcimi poori alebo roti.
Recept na čiernu chanu aloo je medzi miestnymi obyvateľmi v Banarase veľmi populárny. Ak sa chcete dozvedieť viac o metóde prípravy, pozrite si video, obrázky a postup prípravy receptu aloo black chana krok za krokom.
Táto zemiaková a cícerová omáčka je určite jedným rýchlym kari, keď je čierna chana namočená a uvarená. Zemiak dodáva kari textúru spolu s chuťou. Vaše deti doma budú radi, keď uvidia kúsky zemiakov v tejto zdravej kala chana aloo sabzi. Poďme sa podrobne pozrieť na metódu prípravy a užite si doma delikátny recept na kala chana aloo sabzi
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPTUJE VIDEO
RECEPT KALA CHANA ALOO SABZI | AKO VYROBIŤ BANARASI ALOO CHANA MASALA Recept na zemiakové a cícerové kuracie mäso KALA CHANA ALOO MASALA Recept na Kala Chana Aloo Sabzi | Ako si vyrobiť Banarasi Aloo Chana Masala Recept na zemiakové a cícerové kari Kala Chana Aloo Masala Čas prípravy 8 hodín Doba varenia 50 - 60 miliónov hodín, celkový čas 9 hodínRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 2
Zloženie- Olej - 1 polievková lyžica
- Asafoetida (Hing) - 1 lyžička
- Semená kmínu (Jeera) - 2 lyžičky
- Paradajkový pretlak - 1 stredne veľká miska
- Soľ - 2 lyžičky
- Kašmírsky chilli prášok - 3 lyžičky
- Koriandrový prášok - 3 lyžičky
- Kurkuma prášok - ½ lyžičky
- Varené zemiaky (olúpané, nakrájané na kocky) - 3
- Voda - 2 šálky
- Varená čierna chana - 1 stredne veľká miska
- Garam masala - 1 lyžička
- Sušené listy senovky gréckej (kasuri methi) - 2 lyžičky
- Citrón - ½ kus
- Koriander (jemne nasekaný) - 1 polievková lyžica
- 1. Na panvici rozohrejeme olej, akonáhle je olej dostatočne horúci, pridáme hing (asafoetida) a kmín.
- 2. Akonáhle sa kmín rozsype, pridajte misku paradajkového pretlaku a povarte ju, kým olej na hladine nevypláva.
- 3. Pridajte 2 ČL soli a dobre premiešajte.
- 4. Pridajte chilli prášok z kašmíru, koriandrový prášok a kurkumový prášok a všetko dobre premiešajte.
- 5. Medzitým zmiešaj pol šálky vody s ¼ na kocky zemiakov nakrájaných na kocky a roztlač ich. Pridajte ju do omáčky, aby sa zahustila.
- 6. Znova pridajte pohár vody a nechajte asi 5-6 minút prejsť varom.
- 7. Pridajte misku s vareným čiernym čaná a dobre premiešajte.
- 8. Potom pridáme zvyšné na kocky nakrájané zemiaky a znova necháme zovrieť.
- 9. Pridajte garam masala a kasuri methi a dobre premiešajte.
- 10. Hneď ako ju odstavíme zo sporáka, vytlačíme k nej polovicu citrónu a ozdobíme nadrobno nasekaným koriandrom.
- Čiernu čanu namočte na noc a počas jej varenia pridajte štipku soli. Varte ju tlakom až na 8 - 9 píšťal.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 273
- Tuky - 6,5 g
- Bielkoviny - 12,2 g
- Sacharidy - 43,1 g
- Vláknina - 11,4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ KALA CHANA ALOO SABZI
1. Na panvici rozohrejeme olej, akonáhle je olej dostatočne horúci, pridáme hing (asafoetida) a kmín.
2. Akonáhle sa kmín rozsype, pridajte misku paradajkového pretlaku a povarte ju, kým olej na hladine nevypláva.
3. Pridajte 2 ČL soli a dobre premiešajte.
4. Pridajte chilli prášok z kašmíru, koriandrový prášok a kurkumový prášok a všetko dobre premiešajte.
5. Medzitým si zmiešaj pol šálky vody s ¼ na kocky zemiakov nakrájaných na kocky a roztlač ich. Pridajte ju do omáčky, aby sa zahustila.
6. Znova pridajte pohár vody a nechajte asi 5-6 minút prejsť varom.
7. Pridajte misku s vareným čiernym čaná a dobre premiešajte.
8. Potom pridáme zvyšné na kocky nakrájané zemiaky a znova necháme zovrieť.
9. Pridajte garam masala a kasuri methi a dobre premiešajte.
10. Hneď ako ju odstavíme zo sporáka, vytlačíme k nej polovicu citrónu a ozdobíme nadrobno nasekaným koriandrom.