Kala Chana Aloo Sabzi: Ako si vyrobiť Banarasi Aloo Black Chana

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-zamestnancov Autor: Sowmya Subramanian| dňa 21. júna 2017

Kala Chana Aloo Sabzi je bežné jedlo pre domácnosť v severnej časti Indie. Je jednoduchý, ale bohatý na svoje chute a je naplnený aromatickým indickým korením. Toto jedlo je populárne v meste Banaras vrátane jeho železničnej stanice a určite ho nesmiete vynechať, keď ste na ceste vlakom mestom. Spravidla sa podáva s horúcimi poori alebo roti.



Recept na čiernu chanu aloo je medzi miestnymi obyvateľmi v Banarase veľmi populárny. Ak sa chcete dozvedieť viac o metóde prípravy, pozrite si video, obrázky a postup prípravy receptu aloo black chana krok za krokom.



Táto zemiaková a cícerová omáčka je určite jedným rýchlym kari, keď je čierna chana namočená a uvarená. Zemiak dodáva kari textúru spolu s chuťou. Vaše deti doma budú radi, keď uvidia kúsky zemiakov v tejto zdravej kala chana aloo sabzi. Poďme sa podrobne pozrieť na metódu prípravy a užite si doma delikátny recept na kala chana aloo sabzi

KALA CHANA ALOO SABZI RECEPTUJE VIDEO

kala chana aloo sabzi RECEPT KALA CHANA ALOO SABZI | AKO VYROBIŤ BANARASI ALOO CHANA MASALA Recept na zemiakové a cícerové kuracie mäso KALA CHANA ALOO MASALA Recept na Kala Chana Aloo Sabzi | Ako si vyrobiť Banarasi Aloo Chana Masala Recept na zemiakové a cícerové kari Kala Chana Aloo Masala Čas prípravy 8 hodín Doba varenia 50 - 60 miliónov hodín, celkový čas 9 hodín

Recept od: Meena Bhandari

Typ receptu: Hlavné jedlo



Podáva: 2

Zloženie
  • Olej - 1 polievková lyžica
  • Asafoetida (Hing) - 1 lyžička
  • Semená kmínu (Jeera) - 2 lyžičky
  • Paradajkový pretlak - 1 stredne veľká miska
  • Soľ - 2 lyžičky
  • Kašmírsky chilli prášok - 3 lyžičky
  • Koriandrový prášok - 3 lyžičky
  • Kurkuma prášok - ½ lyžičky
  • Varené zemiaky (olúpané, nakrájané na kocky) - 3
  • Voda - 2 šálky
  • Varená čierna chana - 1 stredne veľká miska
  • Garam masala - 1 lyžička
  • Sušené listy senovky gréckej (kasuri methi) - 2 lyžičky
  • Citrón - ½ kus
  • Koriander (jemne nasekaný) - 1 polievková lyžica
Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Na panvici rozohrejeme olej, akonáhle je olej dostatočne horúci, pridáme hing (asafoetida) a kmín.
  • 2. Akonáhle sa kmín rozsype, pridajte misku paradajkového pretlaku a povarte ju, kým olej na hladine nevypláva.
  • 3. Pridajte 2 ČL soli a dobre premiešajte.
  • 4. Pridajte chilli prášok z kašmíru, koriandrový prášok a kurkumový prášok a všetko dobre premiešajte.
  • 5. Medzitým zmiešaj pol šálky vody s ¼ na kocky zemiakov nakrájaných na kocky a roztlač ich. Pridajte ju do omáčky, aby sa zahustila.
  • 6. Znova pridajte pohár vody a nechajte asi 5-6 minút prejsť varom.
  • 7. Pridajte misku s vareným čiernym čaná a dobre premiešajte.
  • 8. Potom pridáme zvyšné na kocky nakrájané zemiaky a znova necháme zovrieť.
  • 9. Pridajte garam masala a kasuri methi a dobre premiešajte.
  • 10. Hneď ako ju odstavíme zo sporáka, vytlačíme k nej polovicu citrónu a ozdobíme nadrobno nasekaným koriandrom.
Inštrukcie
  • Čiernu čanu namočte na noc a počas jej varenia pridajte štipku soli. Varte ju tlakom až na 8 - 9 píšťal.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 šálka
  • Kalórie - 273
  • Tuky - 6,5 g
  • Bielkoviny - 12,2 g
  • Sacharidy - 43,1 g
  • Vláknina - 11,4 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ KALA CHANA ALOO SABZI

1. Na panvici rozohrejeme olej, akonáhle je olej dostatočne horúci, pridáme hing (asafoetida) a kmín.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

2. Akonáhle sa kmín rozsype, pridajte misku paradajkového pretlaku a povarte ju, kým olej na hladine nevypláva.



kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

3. Pridajte 2 ČL soli a dobre premiešajte.

kala chana aloo sabzi

4. Pridajte chilli prášok z kašmíru, koriandrový prášok a kurkumový prášok a všetko dobre premiešajte.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

5. Medzitým si zmiešaj pol šálky vody s ¼ na kocky zemiakov nakrájaných na kocky a roztlač ich. Pridajte ju do omáčky, aby sa zahustila.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

6. Znova pridajte pohár vody a nechajte asi 5-6 minút prejsť varom.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

7. Pridajte misku s vareným čiernym čaná a dobre premiešajte.

kala chana aloo sabzi

8. Potom pridáme zvyšné na kocky nakrájané zemiaky a znova necháme zovrieť.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

9. Pridajte garam masala a kasuri methi a dobre premiešajte.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

10. Hneď ako ju odstavíme zo sporáka, vytlačíme k nej polovicu citrónu a ozdobíme nadrobno nasekaným koriandrom.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

Váš Horoskop Na Zajtra