Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kodubale je obľúbené občerstvenie, ktoré sa pripravuje hlavne v Karnataku pravidelne a tiež na festivaly. Krúžok murukku v štýle Karnataka je chrumkavé občerstvenie na pery, ktoré sa pripravuje hlbokým vyprážaním pikantného cesta v tvare krúžku.
Pikantná kodbale je dokonalým doplnkom šálky čaju a tradične sa pripravuje aj počas festivalov. V Karnatake nie je žiadna rodinná oslava a festival úplný bez prípravy tohto občerstvenia. Takmer každá slávnosť v domácnostiach sa končí tým, že si hostia zabalia krabicu plnú kodubaly.
Pripravenie kodubale si vyžaduje istý čas, pretože vyprážanie si vyžaduje určité úsilie. Zložitou časťou je dostať cesto do správnej konzistencie, aby sa nerozbilo. Ak by ste sa chceli riadiť tradíciou Kannadiga, potom vyskúšajte tento recept doma tak, že si prečítate postup krok za krokom spolu s obrázkami. Prezrite si tiež video.
KODUBALE RECEPTUJTE VIDEO
RECEPT KODUBALE AKO VYROBIŤ PRSTEN KARNATAKA-ŠTÝL MURUKKU | RECEPT KARA KODBALE RECEPT SPODNE MAIDA KODUBALE Kodubale recept | Ako si vyrobiť prsteň Murukku v štýle Karnataka Recept Kara Kodbale | Pikantný recept na Maida Kodubale Čas prípravy 15 minút Čas varenia 35 miliónov Celkový čas 50 minútRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 15-20 kusov
Zloženie-
Ryžová múka - 1 miska
Hurigadale (bhuna chana) - cup. Pohár
Suchý strúhaný kokos (kobbari) - cup. Šálka
Červené chilli prášok - 1½ polievkovej lyžice
Podľa chuti osolíme
Olej - cup. Šálka + na vyprážanie
Hing (asafoetida) - t. Lyžička
Voda - ¾ šálka
Ako sa pripraviť-
1. Na rozohriatu panvicu pridáme ryžovú múku.
2. Pečieme sušené, kým sa neohrejú.
3. Nalejte ju do misy.
4. Medzitým pridáme do nádoby mixéra kobbari, hurigadale a prášok z červeného chilli.
5. Rozdrvte ho na jemný prášok.
6. Pridajte ho do misy a dobre premiešajte.
7. Osolíme, pridáme hing a dobre premiešame.
8. Medzitým na rozohriatu panvicu pridáme štvrť šálky oleja.
9. Zahrejte olej a nalejte ho na zmes.
10. Dobre premiešajte, po troškách pridávaním vody, do mäkkého a hladkého cesta.
11. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a časť z neho medzi valíme dlane.
12. Ďalej ho položte na rovný povrch a stočte do dlhého okrúhleho pásu.
13. Nakrájajte ho na polovicu a s pásikmi vytvarujte krúžky.
14. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
15. Prstene jemne po jednom kvapkajte.
16. Opečieme ich na strednom plameni, až kým nezhnednú, a to tak, že ich prevrátiš z oboch strán a uvaríš.
- 1. Ak je cesto príliš pevné, pridáme trochu vody, aby bolo mäkké.
- 2. Pridajte vodu a dobre premiešajte, ak sa cesto kodubale počas výroby krúžku rozbije.
- 3. Čím viac miesite, tým je cesto vláčnejšie.
- 4. Kodubale musí byť vyprážané na strednom plameni. Ak je príliš vysoká, zhorí a ak je príliš nízka, žuvačka.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 150 kal
- Tuk - 9 g
- Bielkoviny - 2 g
- Sacharidy - 15 g
- Vláknina - 1 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ KODUBALE
1. Na rozohriatu panvicu pridáme ryžovú múku.
2. Pečieme sušené, kým sa neohrejú.
3. Nalejte ju do misy.
4. Medzitým pridáme do nádoby mixéra kobbari, hurigadale a prášok z červeného chilli.
5. Rozdrvte ho na jemný prášok.
6. Pridajte ho do misy a dobre premiešajte.
7. Osolíme, pridáme hing a dobre premiešame.
8. Medzitým na rozohriatu panvicu pridáme štvrť šálky oleja.
9. Zahrejte olej a nalejte ho na zmes.
10. Dobre premiešajte, po troškách pridávaním vody, do mäkkého a hladkého cesta.
11. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a časť z neho medzi valíme dlane.
12. Ďalej ho položte na rovný povrch a stočte do dlhého okrúhleho pásu.
13. Nakrájajte ho na polovicu a s pásikmi vytvarujte krúžky.
14. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
15. Prstene jemne po jednom kvapkajte.
16. Opečieme ich na strednom plameni, až kým nezhnednú, a to tak, že ich prevrátiš z oboch strán a uvaríš.
