Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Sharad Pawar musí byť z nemocnice prepustený do 2 dní
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Tento rok sa bude Maha Shivratri sláviť 11. marca. Tento festival je oslavou svadby lorda Šivu s jeho manželkou Devi Parvati. Zvláštnosťou Shivratri je, že v tento deň je povolené iba jedno jedlo. Preto musíte hodovanie obmedziť na večer. Pre tento festival sú vždy pripravené niektoré špeciálne recepty na Shivratri.
Napríklad Lord Shiva má veľmi rád bhang. Takže thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi atď. Sú niektoré špeciálne recepty Shivratri na dnešné slávnosti. Pretože veľa ľudí sa postí na Maha Shivratri, jedlá sabudana sú veľmi populárne. Či už je to sabudana kheer, pakora alebo khichdi, tieto pochúťky si môžete kedykoľvek pripraviť na prelomenie pôstu.
SLADKÉ RECEPTY NA SHIVRATRI
Na Shivratri nie je povolené jesť ryžu alebo normálnu soľ. Preto sa namiesto nich používa ryža vrat ke chawal alebo samvat. Kamenná soľ alebo sanda namak nahrádza normálnu soľ vo všetkých receptoch Shivratri. Podľa hinduistických tradícií sa človek musí na Shivratri tiež vyhýbať cibuli a cesnaku. Takže všetky tieto jedlá sú prísne pripravené bez použitia cibule a cesnaku.
Tu je niekoľko pochúťok, ktoré sa zvyčajne pripravujú v tento deň na oslavu Shivratri.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji je pôvodne recept z Gujrati. Je obľúbený medzi Gurjati Jains, ktorí si do jedla nepridávajú cibuľu a cesnak. Originálny názov tohto receptu je sev tamta nu shaak. Tento recept môže byť pre Shivratri ideálny, pretože neobsahuje cibuľu a cesnak
Dudhi Kofta
Dnes máme špeciálny recept na dudhi koftu, ktorý si môžete vyskúšať, ak dodržiavate Shivratri vrat. Tento recept je zdravý, sýty a lahodný. Dudhi nie je nič iné ako indická fľašková tekvica, ktorá sa strúha a potom sa z nej urobia guľky alebo kofty a potom sa uvarí v paradajkovej omáčke.
Aloo Ka Halwa
Jedlo alebo festival nie je úplný bez sladkostí, a preto pripravíme špeciál Shivratri, aloo ka halwa. Zemiaková kaša je varená s množstvom ghí a autentická chuť orechov v tejto halwe vás môže sliniť! Pozrite sa na recept Shivratri vrat na aloo ka halwa.
Vyprážané aloo chipsy
Shivratri vrat začína skoro ráno a človek musí jesť jedlo, ako sú zemiaky, ovocie, ovocné džúsy atď., Aby udržal energiu po celý deň. Vyskúšajte ráno tento špeciálny recept na zemiakové hranolky Shivratri vrat, aby ste načerpali energiu.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal alebo ryža samvat alebo Mordhna sú hindské názvy pre proso Barnyard. Môže sa jesť počas pôstu a je dobrým zdrojom sacharidov a bielkovín.
Ovocný šalát
Ovocie je najlepšou voľbou na rýchlo. Ovocné šaláty sú zdravé recepty bez oleja, ktoré môžete konzumovať kedykoľvek počas dňa.
Aloo Dahi so závesom
Toto je štipľavá príloha, ktorá je pripravená s tvarohom. Varené zemiaky po zmiešaní s tvarohom dodajú aromatickú chuť, vďaka ktorej budú chutné aj pery.
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi je veľmi populárny rýchly recept hlavne v západnej časti krajiny. Je to jedlo, ktoré môžete jesť bezpečne, keď sa postíte na náboženské účely. Najlepšie na Sabudane Khichdi je, že je veľmi ľahko stráviteľný a ľahký na žalúdok.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha je špeciálny recept chapati, ktorý sa dá konzumovať počas pôstu. Tento recept sa pripravuje z pohánkovej múky a zemiakovej kaše.
Chatpate alo
Tento pikantný a štipľavý recept aloo je obrovským hitom u ľudí všetkých vekových skupín. Len nezabudnite, že do tohto jedla nepridávajte cesnak. Namiesto soli tiež používajte kamennú soľ.
Malý zemiak Kachori
Najlepšie na tomto recepte Shivratri je, že sa skladá zo suchého manga, ktoré zvýrazní chuť každého pripravovaného jedla. Zemiakové malé kachori sú výnimočné svojou malou veľkosťou, preto ich deti najviac milujú.
Sindh Sai Bhaji
Sindhi sai bhaji sa pripravuje zo špenátu, kôpru a listov senovky gréckej. Zmes troch druhov listov dodáva receptu jedinečnú chuť. Kôprové listy dodajú pokrmu štipľavú chuť. Neprítomnosť cibule a cesnaku veľmi neprispieva k rozdielom. Chuť zeleniny s chana dal a listovej zeleniny robí z tohto vegetariánskeho receptu absolútnu radosť.
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer je tiež zaujímavý recept na indický dezert. Ak máte chuť na sladké, ktorá vám dáva chuť na to nepolapiteľné „niečo sladké“, keď ste na pôste, bude to vaša spásna milosť.
Aloo jeera
Tento recept na aloo jeera sa dá ľahko pripraviť a nie je časovo náročný. Aloo jeera je príloha, ktorú je možné kombinovať s akýmkoľvek hlavným jedlom. Jedlá vám iba spestria. V tomto recepte aloo jeera je jednou z hlavných ingrediencií jeera alebo kmín, ktoré vášmu jedlu dodajú orieškovú chuť.
Bhang Badam Burfi
Dnes vám predstavujeme chutný recept Bhang Burfi. Našou špeciálnou voľbou pre Bhang burfi je lahodný badam burfi (mandľový burfi) pre Shivratri. Zistite, ako postupovať pri príprave tohto chutného receptu bhang badam burfi.
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa je recept na sladký vrat. Toto sladké jedlo sa podáva ľuďom nalačno. Singhara ka halwa sa vyrába z vodnej gaštanovej múky.
Aloo methi subzi
Methi aloo je veľmi ľahký a jednoduchý prípravok vyrobený v indických domácnostiach pomocou čerstvých listov senovky gréckej a mladých zemiakov. Ak detské zemiaky nie sú k dispozícii, môžete použiť bežné zemiaky nakrájané na malé kúsky. Pre Shivratri je veľmi výživné, ale nedávajte doň cesnak.
Pralahari Kadai Paneer
Perfektným receptom na vyskúšanie tohto shivratri je paneer Pahalahari Kadai. Šťavnatý paneer sa varí v paradajkovej omáčke bez cibule alebo cesnaku.
Vrat ke chawal
Nič ako ryža, pokiaľ ide o plnenie žalúdka. Preto Varat Ke Chawal pripravuje taký skvelý Shivratri rýchly recept. Na dlhšiu dobu vás udrží nasýtených, aby ste mohli bojovať s týmito návalmi hladu. Samvat chawal je pri varení trochu namočený, takže je najlepšie pripraviť ho ako indický recept na mikrovlnnú rúru. Suroviny sú jednoduché a zdravé, takže to bez premýšľania vyskúšajte.
Thandai
Thandai je nevyhnutnou súčasťou vašich osláv Shivratri aj Holi. Tento recept na lassi je pripravený v kombinácii s omamnými látkami, ako je bhang, ako ponuka pre božstvo Shiva. Avšak základný recept na lassi na thandai je možné pripraviť z mlieka, suchého ovocia a niektorých korenín.