Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Poznáte tie rozkošné maličké tartaletky, ktoré lemujú police pekární? Milí milovníci pečenia, objavili sme najjednoduchší trik na výrobu týchto mini dezertov doma. Zhromaždite teda všetky murárske nádoby, ktoré máte v dome, a pozrite si náš recept, aby ste videli, ako sa to robí.
SÚVISIACE
SÚVISIACE 21 mini receptov na dezerty na Deň vďakyvzdania
Prep Cook Celkom Slúži 1 hod 1 hod 1 h 35 min 6 koláčikov
Ingrediencie
1 krabica cesta na koláč z obchodu (2 listy v krabici)
3 jablká - ošúpané, zbavené jadrovníkov a rozpolené
½ šálky svetlohnedého cukru
3 lyžice univerzálnej múky
1½ lyžičky mletej škorice
Štipka soli
2 lyžice nesoleného masla
Inštrukcie
1. Predhrejte rúru na 425°F. Umiestnite krúžky zo šiestich zaváracích pohárov so širokým hrdlom na plech vystlaný pergamenom.
2. Na jemne pomúčenej doske cesto niekoľkokrát rozvaľkajte, kým nebude hrubé ¼ palca (nezabudnite vyrovnať všetky záhyby).
3. Na vrch plátu cesta položte zavárací krúžok a pomocou malého noža obkreslite krúžok, pričom cesto po celom obvode odrežte o ¼ palca väčšie. Opakujte, kým nebudete mať šesť kruhov cesta.
4. Vtlačte kruhy cesta do krúžku zaváracej nádoby. Opakujte so zvyšnými kruhmi a krúžkami. Pomocou malého noža odrežte prebytočné cesto od okraja krúžku.
5. Spodok cesta prepichnite 3- až 4-krát vidličkou. Preneste krúžky naplnené cestom do mrazničky a chladte 15 až 20 minút.
6. Kým cesto chladne, nakrájajte každú polovicu jablka na tenké plátky. Po nakrájaní držte jablká pohromade, aby ste mohli do každej škrupiny koláča vložiť celú nakrájanú polovicu.
7. V malej miske vyšľaháme hnedý cukor s múkou, škoricou a soľou, aby sa spojili.
8. Vyberte škrupiny koláča z mrazničky a do každej vložte polovicu nakrájaného jablka. Každý koláč posypte 1½ polievkovou lyžicou cukrovej zmesi a 1 čajovou lyžičkou masla.
9. Pečte, kým škrupiny nezozlatnú a jablká nezmäknú, 23 až 26 minút. Pred podávaním nechajte vychladnúť aspoň 5 minút.
Nutričné hodnoty-
295 kalórií
-
14 g tuku
-
42 g sacharidov
-
3 g bielkovín
-
21 g cukrov
Poháňaný
Poznámka: Uvedené informácie sú odhadom Edamamu na základe dostupných prísad a prípravy. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.
