Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Recepty z Paratha sú špecialitou v Indii. Aj keď parathas nie je prísne povedané zdravo, indické raňajky sú neúplné bez chrumkavých parathas. Najlepšie na receptoch na parathu je to, že je k dispozícii veľmi široké spektrum. Parathas môžete pripraviť takmer z akejkoľvek prísady. Hubový syr parathas je moderný raňajkový recept.
Určite tušíte, že hubový syr paratha nie je veľmi tradičnou indickou raňajkou. Tento recept na parathu používa kontinentálne prísady v indickom recepte. Hubový syr paratha je medzi deťmi a mladými ľuďmi nesmierne obľúbený. Vďaka svojmu zloženiu chutí hubový syr paratha takmer ako pizza.
Podáva: 2
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
- Huby - 6 (nasekané)
- Cibuľa (malá) - 1 (nasekaná)
- Syr - 10 gramov (strúhaný)
- Paprika (čerstvo zomletá) - 1/2 lyžičky
- Atta alebo hrubá múka- 2 šálky
- Olej - 1 polievková lyžica
- Ghee - 1 polievková lyžica
- Soľ - podľa chuti
Postup
- Vypracujte cesto s 2 šálkami múky a 1/2 šálky vody. Zakryte vlhkou handričkou a nechajte ju bokom.
- Vezmite plytkú panvicu a rozpálte v nej olej. Pridajte cibuľu a duste ju 5 minút na miernom plameni.
- Potom pridáme huby a posypeme soľou. Zmiešajte to a varte ešte 5-6 minút na miernom plameni.
- Nakoniec pridáme strúhaný syr a zvrchu prisypeme korenie. Zmes premiešame a povaríme 2 minúty na miernom plameni.
- Teraz nechajte náplň vychladnúť.
- Z cesta vytvorte guľky veľkosti päste. Palcom vykopte do každej z guľôčok cesta jamku.
- Do každej z guľôčok cesta nasypte 1 lyžicu plnky a zalepte ju prstami.
- Guľky z cesta vyvaľkajte na okrúhle parathas.
- Teraz použite ghí na vyprážanie parathy na plochej panvici.
- Smažte obe strany paraty, až kým nezhnedne.
Podávajte teplé hubové syry parathas s kyslou uhorkou a tvarohom na správne indické raňajky.