Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Galouti kebaby sú veľmi jemné a neodolateľné, ktoré sa vám rozpustia v ústach, hneď ako ich máte. Galouti znamená topiť sa v ústach. Toto je slávne jedlo Awadhi.
V Lucknow je veľmi populárny. Kebab je v zásade vyrobený z mletého kozieho mäsa a zelenej papáje. Po zmiešaní bylín a rôznych korenín sa tieto tvarujú do malých placiek a vyprážajú sa s ghí.
Ak chcete, môžete karbonátky tiež plytko osmažiť. Vyskúšajte tento aromatický a chutný recept na kebab galouti od šéfkuchára Kasiho Vishwanatha.
MUTTON GALOUTI KEBAB RECEPT AKO PRIPRAVIŤ ŠTÝL ŠTÝLU GALOUTI KEBAB | RECEPT GALOUTI KEBAB Recept na baranie mäso Galouti Kebab Ako pripraviť galouti kebab v štýle Lucknow | Recept na kebab Galouti Čas prípravy 1 hod. 0 min. Čas varenia 10 mil. Celkový čas 1 hod. 10 min.Recept: šéfkuchár Kasi Vishwanath
Typ receptu: Štartéry
Podáva: 3
Zloženie-
Baranie varenie - 1 kg
Nezrelá pasta z papáje - 4 lyžice
Cibuľová pasta - 3 lyžice
Zázvorovo-cesnaková pasta - 2 lyžice
Kardamónový prášok - 1 lyžička
Žltý chilli prášok - 1 lyžička
Chana (gram) prášok - 2 lyžice
Garam masala prášok - ½ lyžičky
Mace prášok - ½ lyžičky
Koriandrový prášok - 1 lyžička
Podľa chuti osolíme
Olej - 3 lyžice
Ghee - 1 šálka
Ako sa pripraviť-
1. Baranie keema správne umyte vodou.
2. Potom keema marinujte.
3. Použite nezrelú pastu z papáje, cibuľovú pastu, zázvorovo-cesnakovú pastu, palcátový prášok a prášok garam masala.
4. Pridajte marinovaný koriandrový prášok, žltý chilli prášok, chana prášok, kardamónový prášok a soľ.
5. Uchovávajte ho hodinu v chlade.
6. Po hodine vyberte zmes keema z chladničky.
7. Vytvorte zo zmesi stredne veľké tikki.
8. Po určitú dobu na panvici rozohrejte olej.
9. Tikki smažte na miernom ohni z každej strany 15 - 20 minút.
10. Uistite sa, že je keema dobre uvarené.
11. Obe strany kebabu musia mať zlatohnedú farbu.
12. Keď sú kebaby perfektne uvarené, preložte ich na servírovací tanier.
13. Jedzte tento kebab Galouti v štýle Lucknow s parathou spolu s mätovým chutney a chutney z papáje.
- 1. Pri marinovaní kheemy môžete tiež použiť mak.
- 2. Počas marinovania môžete pridať aj vajíčko.
- Veľkosť porcie - 2 kusy
- Kalórie - 153 kal
- Tuk - 9 g
- Bielkoviny - 13 g
- Sacharidy - 5 g
- Cukor - 1 g
- Vláknina - 1 g
