Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Baranie korma je lahodná omáčka, ktorú možno podávať ako a príloha . Niekoľko kuchýň má svoj vlastný spôsob prípravy baranie mäso recepty. Baranie a kuracie mäso sú dva druhy konzumovaných mäsových výrobkov medzi nevegetariánmi. Korma alebo kurma je obľúbená príloha v Pakistane. Tento nevegetariánsky recept na kormu vznikol v časoch Mughal a stal sa obľúbeným postupne.
Chuť a príchuť kormy pochádza zo zmesi bohatého korenia, jogurtu a baraniny. Baranie korma je bohaté a korenené jedlo takto pripravené pri zvláštnych príležitostiach, ako sú festivaly alebo svadby. Pre zmenu si však môžete do jedla priniesť pikantnú prílohu vyskúšaním baranieho korma v štýle Kerala. Skontrolujte recept.
Recept na baranie mäso korma v štýle Kerala:
Podáva: 3-4
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 30 minút
Zloženie
- Baranie mäso a mäso 12 kg (nakrájané na stredne veľké kúsky)
- Cibuľa - 2 (nasekané)
- Ďumbier - 1 palec (nasekaný)
- Cesnak - 5 toboliek (mletých)
- Pohár z kokosového mlieka a frac12
- Škorica - 1
- Kardamón- 3-4
- Klinčeky- 3
- Semená feniklu - 1 polievková lyžica
- Mak - 1 polievková lyžica
- Koriandrový prášok - 1 polievková lyžica
- Kurkuma prášok - 2tsp
- Kešu orechy - 10 - 12 (namočené vo vode a zomleté na pastu)
- Prášok z čierneho korenia - 1 polievková lyžica
- Ocot - 1 polievková lyžica
- Olej - 3-4 lyžice
- Listy koriandra - 1 polievková lyžica (nasekané)
- Soľ - podľa chuti
Postup
- Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja. Dochutíme škoricou, klinčekmi, kardamónom, feniklom a makom. Premiešame a povaríme na miernom plameni minútu.
- Cibuľu, zázvor a cesnak podusíme 2 minúty na silnom plameni. Teraz prisypte kurkumový prášok, koriandrový prášok a dobre premiešajte. Varíme ešte 3 minúty. Panvicu odstavíme z plameňa.
- Teraz ich rozdrvte na kašu. Ovčie kúsky umyte, posypte soľou a pridajte do tlakového hrnca s vodou. Tlakový kuchár na 3-4 píšťalky.
- Na panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja. Pridajte mletú pastu, kokosové mlieko, čierne korenie a soľ. Dobre premiešajte. Pridajte uvarenú baraninu s vodou do panvice. Priveďte ju do varu. Pridajte pastu octu a kešu orechov. Dobre premiešajte, kým omáčka nezhustne.
Baranie korma v štýle Kerala je pripravené na konzumáciu. Ozdobte nasekanými lístkami koriandra a prílohu podávajte horúcu s ryžou alebo rotis.
