Recept Narkel Diye Cholar Dal: Ako si vyrobiť Chana Dal v bengálskom štýle so smaženým kokosom

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dňa 20. septembra 2017

Narkel diye cholar dal je špeciálna bengálska verzia chana dal a pripravuje sa bežne vo väčšine bengálskych domácností. Chana dal v bengálskom štýle sa pripravuje varením chana dal s aromatickým sušeným korením a nádychom vyprážaných kúskov kokosu, ktorý dodáva tomuto už chutnému jedlu chuť.



Chana dal s narkelom je jednoduchý a rýchly na prípravu a je tradične pripravený na všetky bengálske festivaly. Toto je jedlo „bez cibule a bez cesnaku“ a konzumuje sa hlavne s luchis alebo ryžou. Lyžica tohto dal už zafarbí chuťové bunky so všetkým korením a zanechá chuť na ďalšie.



Cholar dal je jednoduchá, ale lahodná príloha a dá sa ľahko pripraviť doma. Tu je jednoduchý, ale tradičný recept s videom. Sledujte teda a tiež si prečítajte podrobný postup s obrázkami.

VIDEO RECEPT NARKEL DIYE CHOLAR DAL

Recept na Narkel diye cholar dal RECEPT NARKEL DIYE CHOLAR DAL AKO VYROBIŤ BENGALI CHANA DAL S PRAŽENÝM KOKOSOM RECEPT CHOLAR DAL V BENGALSKOM ŠTÝLE Recept Narkel Diye Cholar Dal | Ako si vyrobiť bengálsky chana dal so smaženým kokosom Recept na výber čokolády v bengálskom štýle | Chana Dal s receptom Narkel Čas prípravy 15 minút Čas varenia 30 miliónov Celkový čas 45 minút

Recept od: Meena Bhandari

Typ receptu: Príloha



Podáva: 2

Zloženie
  • Chana dal - ¾. Pohár

    Voda - 2½ šálky + na opláchnutie



    Kurkuma prášok - ½ lyžičky

    Olej - 2 lyžice

    Plátky kokosu (nakrájané na 1 palcové prúžky) - ¾ šálka

    Hing (asafoetida) - t. Lyžička

    Jeera - 1 lyžička

    Bobkový list - 1

    Elaichi (kardamón) - 2

    Klinčeky - 2

    Škorica - palcový kúsok

    Sušené červené chilli papričky - 2

    Ďumbier (strúhaný) - 1 lyžička

    Podľa chuti osolíme

    Cukor - 1 lyžička

    Hrozienka - 5

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Pridajte chana dal do sitka.

    2. Dôkladne ho opláchnite vodou.

    3. Preložte ho do misy.

    4. Pridajte 2 šálky vody a nechajte ju 10 minút nasiaknuť.

    5. Pridajte namočený dal spolu s vodou do tlakového hrnca.

    6. Pridajte pol pohára vody.

    7. Pridajte kurkumový prášok.

    8. Varte ju tlakom až na 4 píšťalky na strednom plameni.

    9. Nechajte tlak vo variči ustáliť.

    10. Medzitým na rozohriatej panvici pridáme olej.

    11. Pridajte kúsky kokosu.

    12. Pečieme 3 - 4 minúty, kým nezhnedne.

    13. Vyberte z panvice a nechajte ju bokom.

    14. Na rovnakej panvici pridáme pánt.

    15. Pridajte jeeru a bobkový list.

    16. Potom pridáme elaichi a klinčeky.

    17. Pridajte škoricovú tyčinku a sušené červené chilli papričky.

    18. Dusíme asi 30 sekúnd.

    19. Pridajte strúhaný zázvor a dobre premiešajte.

    20. Pridajte uvarený dal.

    21. Podľa chuti dosolíme.

    22. Pridajte cukor a hrozienka.

    23. Dobre premiešame a necháme povariť 4 - 5 minút.

    24. Pridajte orestované kúsky kokosu.

    25. Preložíme ho do misy a podávame teplé.

Inštrukcie
  • 1. Dal by nemal byť prepečený a kašovitý.
  • 2. Máčanie dal je hotové, aby sa ľahko uvarili. 3. Namiesto kúskov môžete pridať mletý kokos.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 šálka
  • Kalórie - 171 kal
  • Tuk - 6,1 g
  • Bielkoviny - 7,4 g
  • Sacharidy - 21,6 g
  • Cukor - 0,4 g
  • Vláknina - 1,7 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ NARKEL DIYE CHOLAR DAL

1. Pridajte chana dal do sitka.

Recept na Narkel diye cholar dal

2. Dôkladne ho opláchnite vodou.

Recept na Narkel diye cholar dal

3. Preložte ho do misy.

Recept na Narkel diye cholar dal

4. Pridajte 2 šálky vody a nechajte ju 10 minút nasiaknuť.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

5. Pridajte namočený dal spolu s vodou do tlakového hrnca.

Recept na Narkel diye cholar dal

6. Pridajte pol pohára vody.

Recept na Narkel diye cholar dal

7. Pridajte kurkumový prášok.

Recept na Narkel diye cholar dal

8. Varte ju tlakom až na 4 píšťalky na strednom plameni.

Recept na Narkel diye cholar dal

9. Nechajte tlak vo variči ustáliť.

Recept na Narkel diye cholar dal

10. Medzitým na rozohriatej panvici pridáme olej.

Recept na Narkel diye cholar dal

11. Pridajte kúsky kokosu.

Recept na Narkel diye cholar dal

12. Pečieme 3 - 4 minúty, kým nezhnedne.

Recept na Narkel diye cholar dal

13. Vyberte z panvice a nechajte ju bokom.

Recept na Narkel diye cholar dal

14. Na rovnakej panvici pridáme pánt.

Recept na Narkel diye cholar dal

15. Pridajte jeeru a bobkový list.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

16. Potom pridáme elaichi a klinčeky.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

17. Pridajte škoricovú tyčinku a sušené červené chilli papričky.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

18. Dusíme asi 30 sekúnd.

Recept na Narkel diye cholar dal

19. Pridajte strúhaný zázvor a dobre premiešajte.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

20. Pridajte uvarený dal.

Recept na Narkel diye cholar dal

21. Podľa chuti dosolíme.

Recept na Narkel diye cholar dal

22. Pridajte cukor a hrozienka.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

23. Dobre premiešame a necháme povariť 4 - 5 minút.

Recept na Narkel diye cholar dal

24. Pridajte orestované kúsky kokosu.

Recept na Narkel diye cholar dal

25. Preložíme ho do misy a podávame teplé.

Recept na Narkel diye cholar dal Recept na Narkel diye cholar dal

Váš Horoskop Na Zajtra