Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Narkel diye cholar dal je špeciálna bengálska verzia chana dal a pripravuje sa bežne vo väčšine bengálskych domácností. Chana dal v bengálskom štýle sa pripravuje varením chana dal s aromatickým sušeným korením a nádychom vyprážaných kúskov kokosu, ktorý dodáva tomuto už chutnému jedlu chuť.
Chana dal s narkelom je jednoduchý a rýchly na prípravu a je tradične pripravený na všetky bengálske festivaly. Toto je jedlo „bez cibule a bez cesnaku“ a konzumuje sa hlavne s luchis alebo ryžou. Lyžica tohto dal už zafarbí chuťové bunky so všetkým korením a zanechá chuť na ďalšie.
Cholar dal je jednoduchá, ale lahodná príloha a dá sa ľahko pripraviť doma. Tu je jednoduchý, ale tradičný recept s videom. Sledujte teda a tiež si prečítajte podrobný postup s obrázkami.
VIDEO RECEPT NARKEL DIYE CHOLAR DAL
RECEPT NARKEL DIYE CHOLAR DAL AKO VYROBIŤ BENGALI CHANA DAL S PRAŽENÝM KOKOSOM RECEPT CHOLAR DAL V BENGALSKOM ŠTÝLE Recept Narkel Diye Cholar Dal | Ako si vyrobiť bengálsky chana dal so smaženým kokosom Recept na výber čokolády v bengálskom štýle | Chana Dal s receptom Narkel Čas prípravy 15 minút Čas varenia 30 miliónov Celkový čas 45 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Príloha
Podáva: 2
Zloženie-
Chana dal - ¾. Pohár
Voda - 2½ šálky + na opláchnutie
Kurkuma prášok - ½ lyžičky
Olej - 2 lyžice
Plátky kokosu (nakrájané na 1 palcové prúžky) - ¾ šálka
Hing (asafoetida) - t. Lyžička
Jeera - 1 lyžička
Bobkový list - 1
Elaichi (kardamón) - 2
Klinčeky - 2
Škorica - palcový kúsok
Sušené červené chilli papričky - 2
Ďumbier (strúhaný) - 1 lyžička
Podľa chuti osolíme
Cukor - 1 lyžička
Hrozienka - 5
-
1. Pridajte chana dal do sitka.
2. Dôkladne ho opláchnite vodou.
3. Preložte ho do misy.
4. Pridajte 2 šálky vody a nechajte ju 10 minút nasiaknuť.
5. Pridajte namočený dal spolu s vodou do tlakového hrnca.
6. Pridajte pol pohára vody.
7. Pridajte kurkumový prášok.
8. Varte ju tlakom až na 4 píšťalky na strednom plameni.
9. Nechajte tlak vo variči ustáliť.
10. Medzitým na rozohriatej panvici pridáme olej.
11. Pridajte kúsky kokosu.
12. Pečieme 3 - 4 minúty, kým nezhnedne.
13. Vyberte z panvice a nechajte ju bokom.
14. Na rovnakej panvici pridáme pánt.
15. Pridajte jeeru a bobkový list.
16. Potom pridáme elaichi a klinčeky.
17. Pridajte škoricovú tyčinku a sušené červené chilli papričky.
18. Dusíme asi 30 sekúnd.
19. Pridajte strúhaný zázvor a dobre premiešajte.
20. Pridajte uvarený dal.
21. Podľa chuti dosolíme.
22. Pridajte cukor a hrozienka.
23. Dobre premiešame a necháme povariť 4 - 5 minút.
24. Pridajte orestované kúsky kokosu.
25. Preložíme ho do misy a podávame teplé.
- 1. Dal by nemal byť prepečený a kašovitý.
- 2. Máčanie dal je hotové, aby sa ľahko uvarili. 3. Namiesto kúskov môžete pridať mletý kokos.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 171 kal
- Tuk - 6,1 g
- Bielkoviny - 7,4 g
- Sacharidy - 21,6 g
- Cukor - 0,4 g
- Vláknina - 1,7 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Pridajte chana dal do sitka.
2. Dôkladne ho opláchnite vodou.
3. Preložte ho do misy.
4. Pridajte 2 šálky vody a nechajte ju 10 minút nasiaknuť.
5. Pridajte namočený dal spolu s vodou do tlakového hrnca.
6. Pridajte pol pohára vody.
7. Pridajte kurkumový prášok.
8. Varte ju tlakom až na 4 píšťalky na strednom plameni.
9. Nechajte tlak vo variči ustáliť.
10. Medzitým na rozohriatej panvici pridáme olej.
11. Pridajte kúsky kokosu.
12. Pečieme 3 - 4 minúty, kým nezhnedne.
13. Vyberte z panvice a nechajte ju bokom.
14. Na rovnakej panvici pridáme pánt.
15. Pridajte jeeru a bobkový list.
16. Potom pridáme elaichi a klinčeky.
17. Pridajte škoricovú tyčinku a sušené červené chilli papričky.
18. Dusíme asi 30 sekúnd.
19. Pridajte strúhaný zázvor a dobre premiešajte.
20. Pridajte uvarený dal.
21. Podľa chuti dosolíme.
22. Pridajte cukor a hrozienka.
23. Dobre premiešame a necháme povariť 4 - 5 minút.
24. Pridajte orestované kúsky kokosu.
25. Preložíme ho do misy a podávame teplé.