Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Liesky sú bežným štartérom v indickej kuchyni (najmä v južnej Indii). Dnes by sme sa chceli podeliť o chrumkavú nafúknutú a sploštenú ryžu s cibuľovým receptom, sušenú a pripravenú z pikantných fritéz. Ešte dodnes ženy v indických dedinách v lete rozmixujú piesočné piesky a celé roky ich skladujú v nádobách, ktoré vyprážajú do chutných praženice. Zoznámte sa s tým, ako pripraviť chutný a chrumkavý recept cibule Aralu Sandige.
Cibuľa Aralu Sandige recept (ryža a cibuľa) -
Zloženie:
1. 5 Kgs Aralu alebo podľa požiadavky (Aralu je odroda nafúknutej ryže)
2. 1/2 kg tapiokových perál (namočené vo vode cez noc)
3. 1 kg tykev popolavá (zbavená a olúpaná)
4. 1 kg cibule
5. 1/2 kg zelených chilli papričiek
6. 1 cup Jeera
7. 'z Asafoetida (voliteľné)
8. Podľa chuti osolíme
Aralu Sandige Príprava:
1. Na vyčistenie namočte Aralu a vypustite všetku prebytočnú vodu tak, že ju stlačíte do čistej látky.
2. Hrubo pomelieme zelené papriky, popolcovú tekvicu a cibuľu.
3. Do nádoby pridajte vlhké aralu, namočené tapiokové perly (na naviazanie), mletú zmes, soľ, jeeru a asafoetidu. Zmes privedieme k varu.
4. Akonáhle zmes vrie, odstavte nádobu z plameňa a nechajte ju vychladnúť.
5. Vytvorte malé guľôčky a sušte ich na slnku takmer tri dni. Opatrne vyberte a uložte aralu sandige do vzduchotesných nádob.
Sušenú cibuľu aralu sandiges (cibuľové hranolky) môžete kedykoľvek vyprážať a chutiť skutočne dobre s akýmkoľvek typom jedla.