Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Receptúra Panchmel dal pochádza zo štátu Rajasthan a je to recept, ktorý je vyrobený kombináciou piatich šošoviek s pikantnou omáčkou. Toto jedlo, známe tiež ako panchratna, je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu doma. Je to bežný domáci recept, ale vyrába sa aj počas sviatočných období ako súčasť pôstu alebo vrata.
Panchratna dal je kombináciou piatich šošoviek, a preto je bohatý na bielkoviny a je súčasťou zdravej výživy. Spravidla sa podáva s ryžou, roti alebo baati. Rajasthanská kuchyňa je známa tým, že sa v ňom podáva veľké množstvo ghí, ktoré dodáva chuti a aróme tohto lahodného pokrmu.
Ak chcete pripraviť tento recept na zmiešané dal, pokračujte v čítaní podrobnej metódy prípravy spolu s videom a obrázkami, ako pripraviť panchmel dal doma.
PANCHMEL DAL RECEPTUJE VIDEO
RECEPT PANCHMEL DAL HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | RECEPT ZMIEŠANÝ DAL FRY Panchmel Dal recept Ako si vyrobiť Panchratna Dal doma Zmiešaný recept na recepty Dal Fry Čas prípravy 5 minút Čas varenia 30 miliónov Celkový čas 35 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 4
Zloženie-
Žltý štiepaný moong dal - 1/4 šálky
Masoor dal - 1/4 šálky
Split urad dal - 1/4 šálky
Toor dal - 1/4 šálky
Chana dal - 1/4 šálky
Voda - 1½ pohára
Podľa chuti osolíme
Kurkuma prášok - 1/2 lyžičky
Ghee - 1½ lyžice
Asafoetida (hing) - štipka
Semená kmínu (jeera) - 1 lyžička
Cesnak (drvený) - 1 lyžička
Zelené chilli (nasekané) - 1 lyžička
Červený chilli prášok - 1 lyžička
Citrónová šťava - 2 lyžičky
Garam masala - 1/2 lyžičky + na ozdobu
Kmínový prášok (jeera prášok) - na ozdobu
Listy koriandra (nakrájané najemno) - na ozdobu
Ako sa pripraviť-
1. Vezmite moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal a chana dal do tlakového hrnca.
2. Pridajte do nej 1 pohár vody.
3. Pridajte soľ a kurkumu v prášku a pretlačte ju až na 2 - 3 píšťalky.
4. Po vychladnutí otvorte tlakový hrniec.
5. Nalejte 1 polievkovú lyžicu ghí do rozohriatej hlbokej panvice.
6. Pridajte asafoetidu, kmín a pretlačený cesnak dobre premiešajte.
7. Ďalej pridáme nasekané zelené chilli papričky, červený chilli prášok a dobre restujeme.
8. Nalejte uvarený dal do panvice a pol pohára vody.
9. Akonáhle začne vrieť, vypneme sporák a pridáme garam masala a citrónovú šťavu.
10. Všetko dobre premiešame.
11. Dal dozdobíme trochou prášku garam masala, práškom jeera, lístkami koriandra a pol lyžice ghí.
- 1. Šošovicu pred uvarením dôkladne umyte.
- 2. Môžete tiež použiť celý zelený gram namiesto rozdelených žltých mungo fazuliek.
- 3. Podľa vašich preferencií môžete namiesto ghí použiť olej.
- 4. Množstvo vody, ktoré sa má pridať počas varenia, závisí od preferovanej konzistencie omáčky.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 110 kcal
- Tuk - 4,2 g
- Bielkoviny - 9,7 g
- Sacharidy - 16,8 g
- Vláknina - 5,1 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ PANCHMEL DAL
1. Vezmite moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal a chana dal do tlakového hrnca.
2. Pridajte do nej 1 pohár vody.
3. Pridajte soľ a kurkumu v prášku a pretlačte ju až na 2 - 3 píšťalky.
4. Po vychladnutí otvorte tlakový hrniec.
5. Nalejte 1 polievkovú lyžicu ghí do rozohriatej hlbokej panvice.
6. Pridajte asafoetidu, kmín a pretlačený cesnak dobre premiešajte.
7. Ďalej pridáme nasekané zelené chilli papričky, červený chilli prášok a dobre restujeme.
8. Nalejte uvarený dal do panvice a pol pohára vody.
9. Akonáhle začne vrieť, vypneme sporák a pridáme garam masala a citrónovú šťavu.
10. Všetko dobre premiešame.
11. Dal dozdobíme trochou prášku garam masala, práškom jeera, lístkami koriandra a pol lyžice ghí.
