Mučenka: Prínosy pre zdravie, riziká a spôsoby stravovania

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Technológie BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
• Šport IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
• Novinky Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
• Automobily Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Vzdelávanie CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Marakuja je aromatické ovocie, ktoré má veľa dôležitých živín a je veľmi obľúbeným raňajkovým jedlom. Toto exotické ovocie sa môže konzumovať ako občerstvenie, salsa alebo sa môže pridať do dezertov, šalátov a džúsov.

Marakuja sa široko konzumuje po celom svete a existuje viac ako 500 odrôd ovocia. Nachádzajú sa v rôznych farbách, ako je tmavo fialová, oranžová, žltá atď.

Marakuja má obrovské zdravotné výhody, od zlepšenia trávenia a imunitného systému po zlepšenie zraku a zníženie krvného tlaku.

Nutričná hodnota mučenky

100 g mučenky obsahuje 275 kcal energie a tiež ju obsahuje

• 1,79 g bielkovín
• 64,29 g sacharidov
• 10,7 g vlákniny
• 107 mg vápnika
• 0,64 mg železa
• 139 mg sodíka

Výhody mučenky pre zdravie

1. Zvyšuje imunitu

Mučenka pomáha pri posilňovaní imunitného systému, pretože obsahuje vitamín C, antioxidanty a určité zlúčeniny. Tieto vitamíny pomáhajú pri odstraňovaní voľných radikálov z tela a zlepšujú schopnosť tela bojovať proti infekciám ^[1] .

2. Predchádza rakovine

Rastlinné zlúčeniny polyfenolov v marakuje majú antioxidačné a protizápalové účinky. Chráni pred chronickými chorobami, ako je rakovina ^[dva] . Prítomnosť betakaroténu v ovocí tiež znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, žalúdka, prostaty a prsníka. ^[3] .

3. Pomáha pri trávení

Marakuja obsahuje vlákninu, ktorá udržuje vaše črevo zdravé a zabraňuje zápche. Marakuja má laxatívny účinok, ktorý pomáha čistiť hrubé črevo a udržuje tráviaci trakt zdravý ^[4] .

4. Podporuje zdravie srdca

Mučenka je dobrým zdrojom minerálu zdravého pre srdce, draslíka. Keď sa ovocie konzumuje so semenami, skonzumujete veľa vlákniny, ktorá môže pomôcť odstrániť prebytočný cholesterol z ciev. Predchádza sa tak riziku srdcových chorôb.

5. Zlepšuje inzulínovú rezistenciu

Mučenka je potravina s nízkym glykemickým indexom, čo znamená, že nespôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi, a preto je dobrou voľbou pre diabetikov. O zlúčenine nachádzajúcej sa v semenách mučenky sa hovorí, že zlepšuje citlivosť človeka na inzulín.

6. Znižuje úzkosť

Obsah horčíka v mučenke bol spájaný so znížením stresu a úzkosti. Štúdia z roku 2017 ukazuje, že horčík môže pomôcť ľuďom zvládnuť hladinu úzkosti ^[5] .

7. Zmierňuje zápal

Boli študované protizápalové vlastnosti extraktu z kôry mučenky. Protizápalové vlastnosti znižujú bolesti kĺbov a artrózu kolena spôsobené zápalom ^[6] .

Potenciálne riziká mučenky

Ľudia s alergiou na latex majú vyššie riziko alergie na marakuju ^[7] . Koža mučenky fialovej môže obsahovať chemikálie nazývané kyanogénne glykozidy, ktoré sa môžu kombinovať s enzýmami za vzniku jedovatého kyanidu, ktorý môže byť preto zdraviu škodlivý.

Spôsoby, ako jesť mučenky

• Mučenka sa dá dať vo forme koktailu, džúsu alebo smoothie.
• Ovocie použite ako polevu alebo dochucovadlo do dezertov.
• Zmiešajte marakuje s tvarohom a dajte si ich ako zdravé občerstvenie.
• Na dochutenie šalátov použite ovocie.
• Z ovocia urobte želé alebo džem.

Recepty z mučenky

Pudingy z čaju z mučenky ^[8]

Zloženie:

• 250 g citrónového tvarohu
• 4 zrelé plody mučenky a dužina
• 3 vajcia
• 85 g masla
• 100 g ricínového cukru
• 100 ml mlieka
• & frac12 lyžičky prášku do pečiva
• 140 g hladkej múky
• Polevový cukor na prach

Metóda:

• Rúru vyhrejeme na 160 stupňov Celzia. Veľkú, hlboko pražiacu formu vyložíme utierkou a odložíme bokom.
• Medzitým v miske pridáme tvaroh z citróna a zmiešame ho s dužinou mučenky a semenami.
• Vajcia a cukor vyšľahajte spolu v inej miske, kým nebude vláčny. Pridajte mlieko, múku, prášok do pečiva, maslo a tvarohovú zmes. Zmes dobre preložte špachtľou a rozdeľte medzi šálky.
• Šálky položte na plech na pečenie a naplňte ich horúcou vodou, kým nezaplní boky šálok.
• Pečieme 50 min.
• Poprášime cukrovou polevou a podávame v pohode.

Recept na mučenku

• Málo lístkov mäty
• 2 šálky mučenky
• 2 lyžice cukru
• 1 ČL limetkovej šťavy

Metóda:

• V pohári popučte lístky mäty, limetkovú šťavu a cukor.
• Nalejte do nej mučenkovú šťavu.
• Dobre premiešajte a vypite.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Voľné radikály, antioxidanty a funkčné potraviny: vplyv na ľudské zdravie. Recenzie o farmakognózii, 4 (8), 118–126.
2. [dva]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Vyhodnotenie výživových a antioxidačných vlastností banánov, liči, manga, papáje, mučenky a ananásu tropického ovocia pestovaných na francúzskom ostrove Réunion. Potravinová chémia, 212, 225 - 233.
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitamín A, retinol a karotenoidy a riziko rakoviny žalúdka: prospektívna kohortná štúdia. Americký časopis o klinickej výžive, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Vláknina a prebiotiká: mechanizmy a zdravotné výhody. Živiny, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Účinky suplementácie horčíka na subjektívnu úzkosť a systematické hodnotenie stresu-A. Živiny, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K., a Samson, S. E. (2016). Výhody antioxidačných doplnkov pre osteoartrózu kolena: racionálne dôvody a realita. Výživový denník, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C. a Luger, T. (1997). „Latex-ovocný syndróm“: frekvencia krížovo reagujúcich protilátok IgE. Alergia, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe