Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Zemiakové bajji, známe tiež ako aloo pakora v severnej Indii, je obľúbené občerstvenie, ktoré sa pripravuje vo väčšine domácností. Aloo bajiya sa pripravuje smažením nakrájaných zemiakov v pikantnom cestíčku.
Aloo bajji je obľúbeným chlebom všetkých čias s večernou šálkou chai. Ľudia zvyčajne dávajú prednosť jedeniu niečoho horúceho v období monzúnov a toto bajji je ideálnym občerstvením. Spravidla sa podáva s kokosovým chutney alebo kečupom.
Potato bajji je rýchle a ľahké občerstvenie a je skvelým predjedlom pre večierky. Vyrába sa tiež počas sviatočného obdobia alebo počas vrats, ako večerné občerstvenie. Ak by ste teda chceli vyskúšať tento recept, pozrite si video o tom, ako pripraviť aloo pakora. Tu je postup krok za krokom s obrázkami, ako pripraviť aloo bajji.
VIDEO RECEPT ZEMIAKOVÁ BAJJI
RECEPT ZEMIAKOVEJ BAJJI | AKO VYRÁBAŤ AJ BAJIYA | RECEPT ALEBO PAKORA | RECEPT AJ BAJJI Zemiakový recept na bajji Ako si vyrobiť Aloo Bajiya Recept Aloo Pakora | Aloo Bajji recept Čas prípravy 15 minút Čas varenia 5 miliónov Celkový čas 20 minútRecept od: Suma Jayanth
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 6
Zloženie-
Zemiak (umytý) - 1
Podľa chuti osolíme
Besan (gram múky) - 1 pohár
Ryžová múka - 2 lyžice
Jeera - 1 lyžička
Červený chilli prášok - 3 lyžičky
Listy koriandra (najemno nasekané) - 2 lyžičky
Olej - 4 lyžice + na vyprážanie
Voda - 2. šálky
Ako sa pripraviť-
1. Vezmite zemiak a olúpte šupku.
2. Nakrájajte ho krájačom na tenké kúsky.
3. Vezmite besan do misy a pridajte do nej ryžovú múku.
4. Pridajte do nej kmínové semiačka a prášok z červeného chilli.
5. Pridajte soľ podľa vašich preferencií.
6. Pridajte 2 čajové lyžičky najemno nasekaných listov koriandra.
7. Potom na malú panvicu pridáme 4 lyžice oleja.
8. Olej asi na minútu zohrejeme a pridáme ho do zmesi.
9. Dobre premiešajte a po troškách dolievajte vodu, aby ste z neho vytvorili hladké cesto.
10. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
11. Vezmite zemiakový plátok a ponorte ho do cesta.
12. Obaľované zemiakové plátky vložíme jeden po druhom do oleja na vyprážanie.
13. Akonáhle uvaria z jednej strany, vyklopíme ich na druhú stranu.
14. Smažte ich, až kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé.
15. Vyberte ich zo sporáka a vložte ich do misy, aby ste odstránili prebytočný olej.
16. Podávame ich horúce s omáčkou alebo čatní.
- 1. Pridáva sa ryžová múka, aby bolo bajji chrumkavé.
- 2. Zemiak môžete namiesto krájača nakrájať na plátky.
- 3. Môžete pridať ajwain do cesta aj pre inú príchuť.
- Veľkosť porcie - 4 kusy
- Kalórie - 651 kal
- Tuk - 56 g
- Bielkoviny - 6 g
- Sacharidy - 38 g
- Cukor - 1 g
- Vláknina - 6 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ ZEMIAKOVÉ BAJJI
1. Vezmite zemiak a olúpte šupku.
2. Nakrájajte ho krájačom na tenké kúsky.
3. Vezmite besan do misy a pridajte do nej ryžovú múku.
4. Pridajte do nej kmínové semiačka a prášok z červeného chilli.
5. Pridajte soľ podľa vašich preferencií.
6. Pridajte 2 čajové lyžičky najemno nasekaných listov koriandra.
7. Potom na malú panvicu pridáme 4 lyžice oleja.
8. Olej asi na minútu zohrejeme a pridáme ho do zmesi.
9. Dobre premiešajte a po troškách dolievajte vodu, aby ste z neho vytvorili hladké cesto.
10. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
11. Vezmite zemiakový plátok a ponorte ho do cesta.
12. Obaľované zemiakové plátky vložíme jeden po druhom do oleja na vyprážanie.
13. Akonáhle uvaria z jednej strany, vyklopíme ich na druhú stranu.
14. Smažte ich, až kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé.
15. Vyberte ich zo sporáka a vložte ich do misy, aby ste odstránili prebytočný olej.
16. Podávame ich horúce s omáčkou alebo čatní.
