Sušené slivky: Nutričné ​​výhody pre zdravie a spôsoby, ako ich jesť

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Technológie Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
• Novinky Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
• Šport IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
• Automobily V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Vzdelávanie CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Sušené slivky, ktoré sa tiež nazývajú sušené slivky, obsahujú množstvo výživných látok a sú bohaté na antioxidanty. Sú koncentrovaným zdrojom vlákniny a živín. Šťava zo sliviek extrahovaná zo sušených sliviek má tiež rovnaké zdravotné výhody ako sušené slivky.

Sušené slivky obsahujú veľa cukru, čo umožňuje ich sušenie bez kvasenia.

Nutričná hodnota sušených sliviek

100 g sušených sliviek obsahuje 275 kcal energie a tiež ich obsahuje

• 2,50 g bielkovín
• 65 g sacharidov
• 5,0 g vlákniny
• 32,50 g cukru
• 1,80 mg železa
• 12 mg sodíka
• 6,0 mg vitamínu C
• 1 250 IU vitamínu A

Výhody sušených sliviek pre zdravie

1. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Sušené slivky obsahujú vysoké množstvo fytonutrientov nazývaných fenoly, ktoré inhibujú oxidáciu LDL cholesterolu v tele. Štúdie preukázali, že antioxidanty a vláknina prítomné v sušených slivkách môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu ^[1] , ^[dva] .

2. Pomoc pri chudnutí

Podľa výskumu uskutočneného na University of Liverpool môže chudnutie podporiť konzumácia sušených sliviek ako súčasť diéty na chudnutie. Vedci zistili, že účastníci, ktorí jedli sušené slivky ako súčasť zdravej výživy, schudli 2 kg a zhodili si 2,5 cm od pása. ^[3] .

3. Znížte krvný tlak

Vedci tvrdia, že konzumácia sušených sliviek a pitie šťavy zo sliviek môže výrazne znížiť krvný tlak. Štúdia ukázala, že účastníci, ktorí jedli sušené slivky každý deň, mali znížený krvný tlak ^[4] .

4. Zmiernite zápchu

Sušené slivky sú bohaté na vlákninu, ktorá pomáha predchádzať hemoroidom, ktoré sú spôsobené chronickou zápchou. Sušené slivky aj slivkový džús pôsobia ako preháňadlo vďaka vysokému obsahu sorbitolu. Štúdia ukázala, že osem sušených sušených sliviek, keď boli užívané 300 ml vody denne počas 4 týždňov, zlepšilo činnosť čriev ^[5] .

5. Nižšie riziko rakoviny hrubého čreva

Výskum ukazuje, že začlenenie sušených sliviek do vašej stravy môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Konzumácia sušených sliviek môže pozitívne ovplyvniť a zvýšiť mikrobiotu v hrubom čreve, uvádza štúdia uskutočnená vedcami z Texaskej univerzity A&M a Univerzity v Severnej Karolíne. ^[6] .

6. Zlepšite zdravie kostí

Minerál bór je hojne prítomný v sušených sušených slivkách, čo pomáha budovať silné kosti a zlepšuje koordináciu svalov. Podľa štúdie môžu sušené slivky a prášok zo sušených sliviek znížiť účinok žiarenia na kostnú dreň a zabrániť úbytku kostnej denzity ^[7] . Sušené slivky majú tiež schopnosť predchádzať osteoporóze.

7. Predchádzajte a liečte anémiu

Orezať je dobrým zdrojom železa, čo je dôležité pri prevencii a liečbe anémie z nedostatku železa. Anémia nastáva, keď telo nemá dostatok zdravých červených krviniek.

8. Zlepšite zrak

Sušené slivky obsahujú veľa vitamínu A, čo je vitamín dôležitý pre čisté videnie. Nedostatok vitamínu A môže viesť k slepote, makulárnej degenerácii, šedému zákalu a suchým očiam.

9. Chráňte pred pľúcnymi chorobami

Chronická obštrukčná choroba pľúc (CHOCHP) je chronické ochorenie pľúc, ktoré spôsobuje ťažkosti s dýchaním. Sušené slivky sú plné antioxidantov, ktoré znižujú riziko CHOCHP, rakoviny pľúc a zlepšujú zdravie pľúc ^[8] .

10. Znížte svoje chute na hlad

Sušené slivky vám môžu pomôcť cítiť sa dlhšie plné, pretože majú vysoký obsah vlákniny. Vláknina potrebuje čas na strávenie, čo znamená, že vaša chuť k jedlu zostane spokojná dlhšie. Sušené slivky majú navyše nízky glykemický index, čo znamená, že glukóza sa vstrebáva do krvi pomalou rýchlosťou a udržuje hlad na uzde ^[9] .

11. Zlepšite zdravie pokožky a vlasov

Vitamíny a minerály prítomné v sušených slivkách prispievajú k zdravej pokožke a vlasom. Toto ovocie posilňuje vlasy od korienkov a zabraňuje ich poškodeniu a lámaniu. Tiež spomaľuje proces starnutia a oneskoruje vznik vrások.

Možné vedľajšie účinky konzumácie sušených sliviek

• Sušené slivky môžu spôsobiť alebo sa zhoršiť hnačka kvôli obsahu vlákniny v nich.

• Sušené slivky obsahujú sorbitol, cukor, ktorý zvyšuje plyn a nafukuje v žalúdku.

• Konzumácia nadbytočných sušených sliviek môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti v dôsledku prítomnosti cukru.

• Ľudia s určitými zdravotnými problémami, napríklad s ulceróznou kolitídou, by nemali konzumovať sušené slivky.

• Sušené slivky obsahujú stopy histamínu, ktorý môže spôsobiť alergickú reakciu v tele.

• Počas procesu sušenia tvoria slivky chemickú látku zvanú akrylamid, ktorá je podľa Národného onkologického ústavu považovaná za karcinogénnu.

Ako pridať sušené slivky do stravy

• Sušené slivky konzumujte ako občerstvenie.
• Zmiešajte sušené slivky s iným sušeným ovocím, aby ste dosiahli zdravú stopovú zmes.
• Pridajte sušené slivky ako polevu do ovsených vločiek, palaciniek a vaflí.
• Pridajte ich do nápojov, smoothies a pečiva.
• Na prípravu džemu použite slivky.

Koľko mať?

Americké ministerstvo poľnohospodárstva odporúča mať dve porcie sušeného ovocia denne (25 až 38 g). Množstvo sa však môže líšiť v závislosti od vekových skupín a výživových požiadaviek.

1. [1]Gallaher, C. M. a Gallaher, D. D. (2008). Sušené slivky (sušené slivky) znižujú plochu lézií aterosklerózy u myší s deficitom apolipoproteínu E. Britský časopis o výžive, 101 (2), 233-239.
2. [dva]Gunness, P., & Gidley, M. J. (2010). Mechanizmy založené na vlastnostiach rozpustných polysacharidov obsahujúcich vlákninu v znižovaní cholesterolu. Potraviny a funkcie, 1 (2), 149-155.
3. [3]University of Liverpool. (2014, 30. mája). Jesť sušené slivky môže pomôcť pri chudnutí, ukazujú štúdie. ScienceDaily.
4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., & Shuja, F. (2010). Použitie sušených sliviek na kontrolu hypertenzie. Časopis Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W. a Whelan, K. (2019). Účinok sušených sliviek na výdaj stolice, čas prechodu čreva a gastrointestinálnu mikrobiotu: randomizovaná kontrolovaná štúdia. Clinical Nutrition, 38 (1), 165-173.
6. [6]Komunikácia spoločnosti Texas A&M AgriLife. (2015, 25. septembra). Sušené slivky môžu znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, ukazuje výskum. Denne veda.
7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Sušená slivková strava chráni pred stratou kostnej hmoty spôsobenou ionizujúcim žiarením. Vedecké správy, 6, 21343.
8. [8]MacNee, W. (2005). Liečba stabilnej CHOCHP: antioxidanty. European Respiratory Review, 14 (94), 12-22.
9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T. a Kern, M. (2010). Typ občerstvenia ovplyvňuje odozvy sýtosti u dospelých žien. Chuť k jedlu, 54 (3), 564-569.

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe