Od Provence po Sonomu, radi navštevujeme regióny bohaté na víno. To je dôvod, prečo sa Paso Robles prvýkrát objavilo na našom radare – jeho viac ako 200 vinárstiev a kvalitných reštaurácií z neho robí vzrušujúcu destináciu. (Také, ktoré je osviežujúco zbavené chrapúnstva, ktoré prichádza s niektorými inými svetovými vinárskymi veľmocami.) Paso’s sa vyvinulo od svojich začiatkov ako zastávka osadníkov na Camino Real a teraz je pulzujúcim regiónom produkujúcim víno a olivový olej s očarujúcim centrom.
SÚVISIACE
Lake Arrowhead je víkendový jesenný útek, ktorý práve teraz potrebujete
S láskavým dovolením Daou Vineyards & WineryRozliať víno
V Paso Robles je objavovanie hrozna s výletom do miestneho vinárstva super zadosťučinením. Jeden z najlepších je Daou Vinice . Okrem všetkých báječných odrôd (skúste Cuvée Lizzy, červenú zmes), sa môže pochváliť jedným z najzvláštnejších výhľadov na vrchole vyhliadky na vrchu Daou. Rodinné vinárstvo bolo snom dvoch bratov a ich francúzsko-libanonské korene sa stretávajú s kalifornskými koreňmi, ktoré sú vystavené prostredníctvom degustačnej miestnosti, ktorá je skloňovaná na Blízkom východe. mezze nátierka a doska na syr a údeniny. Budete tu chcieť stráviť aspoň popoludnie vírením vína a ponorením do priameho slnečného svetla na stoličke Adirondack s výhľadom do údolia. A Parrish Family Vineyard práve otvorili krásnu novú degustátorskú miestnosť po ceste s veľkou verandou, ktorá je ideálna na vonkajšie lety (vyskúšajte aktuálne ročníky Sauvignon Blanc a Reserve Silken). Potom sa pokúste prehovoriť, aby ste sa nepripojili k jednej z nich vínne kluby .
Nech žije PasoZamierte do centra
Keď sa vydáte do centra mesta, je ľahké stráviť ráno prehliadaním miestnych remeselných obchodov alebo obchodov so starožitnosťami, zásielkami, domácimi dekoráciami a darčekmi. Rafinéria a Nech žije Paso . Potom ochutnajte olivový olej Pasolivo a špecializovaný obchod s potravinami My Olive . Zastavte sa v Spice of Life pre čaje, bylinky a návrhy, ako ich používať doma. A pri Spoločnosť Brown Butter Cookie Company , ak vás neláka pohľad na čerstvo upečené koláčiky, vôňa určite áno.
S láskavým dovolením River Oaks Hot SpringsĽahko do horúcich prameňov
Akoby čistý vzduch a voľne tečúce víno neboli dostatočne relaxačné, Paso Robles sa môže pochváliť aj niektorými z najlepších kalifornských horúcich prameňov. River Oaks Hot Springs Kúpele ponúka vnútorné alebo vonkajšie minerálne kúpele, masáže, ošetrenie tváre a telové zábaly. Franklin Hot Springs je cenovo výhodná možnosť, pri ktorej si za 7 USD kúpite vstup a prístup na člnkovanie a rybolov.
S láskavým dovolením Hearst Castle/California State ParksNakoniec pozri Hearst Castle
Skúste sa zmestiť na poldenný výlet do Hearst Castle to je , asi 45 minút od mesta. Novinový barón William Randolph Hearst postavil tento neuveriteľný dom, vily a slávny rímsky bazén, všetko ovplyvnené jeho veľkým turné po Európe so svojou matkou. Neskôr slávne kúpil nábytok a artefakty na výzdobu domu, ktorý dnes môžete vidieť obnovený do svojej bývalej slávy. Na „ranči“, ako to nazval Hearst, môžete dokonca spozorovať nejaké zebry spolu s losmi, kozami a jeleňmi, ktoré sa stále potulujú po pozemku.
S láskavým dovolením Allegretto Vineyard ResortSpať na Vineyarde
Rezort Allegretto Vineyard je rýchla jazda na bicykli do centra mesta, ale je obklopená 20 akrov viníc. Popíjajte Allegretto's Zinfandel a Cabernet Sauvignon v rozkošnej degustačnej miestnosti alebo vonku na jej instagramovom nádvorí. Je ťažké si tu neoddýchnuť vďaka bazénu v štýle altánky a vírivke, množstvu turistických chodníkov, zvukovému labyrintu a ohniskám.
S láskavým dovolením Thomas Hill OrganicsObedujte za miestne cestovné
Thomas Hill Organics ponúka jedlá z farmy až na stôl a miestne vína v intímnom prostredí nádvoria (ach, vyhrievacie lampy, pre chladnejšie počasie) a príjemnom vnútornom priestore, kde steny lemujú fľaše. Cello , v Allegretto Vineyard Resort, vyniká kreatívnymi talianskymi jedlami, ako sú slané jarné mušle pečené na dube a každodenné rizoto. Zastavte sa Bar a reštaurácia La Cosecha za najlepšie remeselné koktaily v meste spolu s jedlom inšpirovaným latinčinou .
SÚVISIACE
Dokonalý útek z Cali v celej jeho glampingovej, vychudnutej a limonádovej sláve
