Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Tento rok sa Sharad Purnima koná 30. októbra. Deň v hinduistickom kalendári, keď sa predpokladá, že Mesiac osprchuje „Amrit“ alebo elixír, vďaka ktorému je človek nesmrteľný. Preto je na ostrove Sharad Purnima zvykom vo väčšine hinduistických domácností pripravovať „kheer“ alebo payasam, čo je prípravok s mliekom a hrsťou ďalších prísad.
Kvôli určitej viere sa kheer udržuje celú noc v mesačnom svetle. Kheer sa konzumuje nasledujúci deň.
VÝZNAM ŠARÁDOVEJ PURNIMY
Kheer zvyčajne pripravujeme s ryžou, cukrom a mliekom ako základnou surovinou. Pridanie zvratu do bežných receptov je však vždy vítané. Takže sme si mysleli, že namiesto toho, aby ste si na dnešný večer pripravili normálny kheer, možno budete chcieť dodať chutný šmrnc a vyrobiť pre Sharad Purnimu kheer, z ktorého budú lámať pery.
Preto Boldsky prišiel so zoznamom kheerových receptov, ktoré si môžete dnes vyskúšať. Aj keď základné ingrediencie receptov zostávajú nezmenené, vždy je tu priestor pohrať sa s rôznymi ingredienciami a pripraviť tak pekný a nádherný dezert. Takže už nečakajte a pozrite si týchto 10 nevyhnutných receptov na Sharad Purnima.
Gur payesh
Bengálci oslavujú Kojagari Lakshmi Puja na ostrove Sharad Purnima. V tento deň sa špeciálny bengálsky gur payesh podáva bohyni Lakshmi ako „bhog“. Špecialitou tohto jedla je, že sa na jeho prípravu namiesto cukru používa jaggery.
Kliknite pre recept
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer je tiež zaujímavý recept na indický dezert. Ak máte chuť na sladké, ktorá vám dáva túžbu po tom nepolapiteľnom „niečom sladkom“, keď ste na pôste rituálu Sharad Purnima, bude to vaša spásna milosť.
Kliknite pre recept
Makhana Kheer
Makhana (semená lotosu) je jedným z najčastejšie pripravovaných indických sladkých pokrmov. Makhana je zdravá, pretože je bohatá na bielkoviny a vápnik. Aj keď makhana nemá žiadnu vlastnú príchuť, aromatické korenie a orechy v kheer z nej robia vynikajúcu pochúťku.
Kliknite pre recept
Rice Kheer
Určite nemôžeme zabudnúť na normálny kheer vyrobený z ryže. Takže, tu je základný recept na ryžu kheer.
Kliknite pre recept
Kesar Pista Kheer
Ingrediencie tohto receptu kheer sú veľmi jednoduché. Hlavné ingrediencie, ktoré pridávajú do jemnej zmesi chutí tohto indického dezertu, sú kesar (šafran) a pista (pistácie). Vďaka čomu je tento recept kheer ideálny pre všetky príležitosti, je ten, že sa dá pripraviť veľmi ľahko.
Kliknite pre recept
Gulab Ki Kheer
Väčšina z nás pracuje a nemá čas na prípravu tradičných receptov s toľkým úsilím. Môžeme však dať jednoduchý recept na kheer, ktorý bude ideálny pre janmashtami. Gulab ki kheer je recept, ktorý je nový a zároveň lahodný.
Kliknite pre recept
Lauki ki kheer
Lauki kheer je zdravý dezert, pretože obmedzuje obsah sacharidov. Fľaša tekvica nie je výkrm ako ryža a má veľa životne dôležitých živín. Ak v tomto indickom dezerte znížite množstvo cukru, môže to byť pre diabetikov ľahko kheer.
Kliknite pre recept
Pesarapappu Payasam
Pesarapappu Payasam je dobrá voľba, pretože je ľahká a rýchla. Je to v podstate juhoindický recept na payasam alebo kheer. Pesarapappu Payasam je vyrobený z moong dal, a preto má po príprave sýto žltú farbu.
Kliknite pre recept
Kulhad Ki Kheer
Kulhad ki kheer je špeciálny a tradičný dezert, ktorý sa pripravuje z ryže a mlieka a podáva sa v hlinených hrncoch. To ešte viac zvýrazní chuť tohto dezertu.
Kliknite pre recept
Apple Kheer
S jablkami sa pripravuje veľa lahodných dezertov, jedným z nich je jablkový kheer. Chutný kheer vonia ovocne a dlho pretrváva v jazyku.
Kliknite pre recept