Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Akcie s vysokým dividendovým výnosom nemusia byť tou správnou voľbou: Tu je dôvod
- Sara Ali Khan zdieľajúca svoje zasnežené dobrodružstvá so svojou matkou Amrita Singh je neprehliadnuteľná
- OneWeb podpísal memorandum o porozumení s vládou Kazachstanu s cieľom ponúknuť širokopásmové služby
- Voľby v Západnom Bengálsku: EK zakazuje vodcovi BJP Rahulovi Sinhovi v kampani 48 hodín
- IPL 2021: Sangakkara podporuje rozhodnutie Samsona zachovať štrajk pre poslednú loptu
- Yamaha MT-15 s dvojkanálovým ABS bude čoskoro uvedená na trh, ceny sa opäť zvýšia
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Ugadi je začiatkom nového roka pre obyvateľov Karnataky, Ándhrapradéša a ďalších častí južnej Indie. Nový rok je novým začiatkom mnohých vecí. Ľudia v tento deň začínajú svoje nové podnikanie alebo akékoľvek nové investície alebo si kupujú novú nehnuteľnosť, pretože sa to považuje za priaznivé.
S týmto festivalom je spojených mnoho ďalších podobných rituálov. Napríklad upratovanie domu a výroba krásnych Rangoli pri vchode do domu. Rovnako aj ďalší najdôležitejší rituál Ugadi pripravuje špeciálny druh chutney známy ako Ugadi Pachadi alebo Shadruchulu. Je nevyhnutnou položkou v ponuke Ugadi. Je to chutné jedlo vyrobené z množstva zdravých prísad. Pachadi má v sebe asimilovaných šesť rôznych chutí - sladkú, slanú, horkú, štipľavú, korenistú a kyslú. Všetky tieto chute predstavujú rôzne stránky života.
NAUČTE SA UROBIŤ UGADI PACHADI
Okrem toho, že je to chutné jedlo, je Ugadi Pachadi významné aj v mnohých iných ohľadoch. Chcete vedieť o význame Ugadi Pachadi? Potom čítajte ďalej.
Horkosť
Horká chuť Pachadi pochádza z kvetov neemu. Trpkou príchuťou sú nešťastné chvíle života. Trpké chvíle sú tiež súčasťou života, a preto by sa na ne nemalo zabúdať.
Sladkosť
Sladká chuť pochádza z jaggery. Sladká chuť sú šťastnými okamihmi života.
Tangy
Pikantná chuť Pachadi je z nezrelého manga. Ugadi znamená začiatok sezóny manga. Preto mango predstavuje prvok prekvapenia nášho života a to, že by naň mal byť človek vždy pripravený.
Pikantné
Pikantná chuť pochádza z červeného chilli prášku. Predstavuje nahnevané okamihy v živote.
Slané
Soľ predstavuje chuť života. Slané chvíle sú nevyhnutné na to, aby bol náš život zaujímavý.
Kyslé
Tamarind dodáva Pachadi kyslú chuť. Predstavuje kyslé okamihy života, vďaka ktorým spolu s ďalšími príchuťami stojí za to, aby sme život prežili.