Špeciálny juhoindický recept na vyprážanú ryžu

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Vegetariánske Hlavný chod Ryža Ryža oi-Sowmya od Sowmya Shekar | Aktualizované: utorok 11. augusta 2015, 13:18 [IST]

Väčšina z nás vyskúšala čínsku praženicu. Ale skúsili ste niekedy praženú ryžu na juhu Indie?



Dnes vás naučíme, ako pripraviť praženú ryžu na juhu Indie.



Juhoindický vyprážaný ryžový recept môžete jesť buď na večeru alebo na raňajky. Pretože obsahuje zeleninu, je vysoko výživný.

Musíte vyskúšať lahodný ryžový kúpeľ s koriandrom

Ryža je hlavným zdrojom potravy pre južných indiánov. Tu je teda iný recept na ryžu, ktorý by ste dnes mali vyskúšať. Paradajková omáčka chutí úžasne s týmto receptom.



Juhoindická vyprážaná ryža

Podáva: 3

Čas prípravy: 15 min



Čas varenia: 20 min

Zloženie

  • Ryža Basumathi - 500 g
  • Capsicum - 1 šálka najemno nakrájaného
  • Cibuľa - 1 šálka jemne nakrájaná
  • Mrkva - 1 šálka jemne nakrájaná
  • Fazuľa - 1 šálka jemne nakrájaná
  • Paradajka - 1 šálka jemne nakrájaná
  • Pasta zo zázvorového cesnaku - 1 polievková lyžica
  • Zelené chilli - 5 až 6
  • Kešu - 10
  • Kardamón - 3 až 4
  • Semená kmínu - 1 polievková lyžica
  • Paradajková omáčka - 3 lyžice
  • Chilli omáčka - 2 lyžice
  • Kurkuma - 1/2 lyžice
  • Corainder - 8 až 10 prameňov
  • Soľ
  • Olej

Ľahko sa vyrába kari vajcia Masala

Postup:

  1. Do tlakového hrnca pridáme olej. Počkajte, kým sa nezahreje.
  2. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, počkajte dve minúty.
  • Pridajte kmín, kurkumu, kardomóm, kešu, pastu so zázvorovým cesnakom a zelené chilli.
  • Teraz pridáme mrkvu, kapiu, paradajku a nadrobno nakrájanú fazuľu. Dobre ho duste.
  • Teraz pridajte paradajkovú omáčku a chilli omáčku. Dobre ho duste.
  • Prilejeme vodu a necháme zovrieť.
  • Teraz pridajte ryžu basumathi a podľa toho dolejte vodu.
  • Všetky suroviny dobre premiešame.
  • Teraz podľa chuti dosolíme.
  • Zatvorte veko sporáka a počkajte na tri písknutia.
  • Po vychladnutí sporáka otvorte veko.
  • Pridajte list koriandra a dobre ho premiešajte.
  • Špeciálny recept na vyprážanú ryžu z južnej Indie je pripravený.
  • Váš Horoskop Na Zajtra