Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Pikantné shankarpali je populárne občerstvenie v Indii, ktoré pochádza z Maharashtra. Toto občerstvenie, ktoré sa tiež nazýva namak para, sa pripravuje ako pochúťka s večerným chai a pripravuje sa aj počas festivalov.
Namkeen shankarpali sa pripravuje tak, že sa pikantné cesto po nakrájaní na prúžky v tvare diamantu hlboko vypraží. Tieto polia kara shankara sú chrumkavé a chrumkavé a je vynikajúce ich zahryznúť do horúceho čaju, najmä v období monzúnov.
Pikantné shankarpali sa ľahko pripravuje, ale je trochu náročné na čas. Aj keď príprava tohto občerstvenia trvá istý čas, jedná sa o jednoduchý a nekomplikovaný recept, pri ktorom si vyžaduje iba vyprážanie. Ak si ho teda chcete pripraviť doma, prečítajte si podrobný postup spolu s obrázkami a pozrite si video.
SPICY SHANKARPALI RECEPTUJE VIDEO
RECEPT SPICY SHANKARPALI AKO VYROBIŤ NAMAK PARA DOMA | RECEPT NAMKEEN SHANKARPALI KARA SHANKAR POLI pikantný recept Shankarpali Ako si vyrobiť Namak Para doma Recept na Namkeen Shankarpali Kara Shankar Poli Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minútRecept od: Kavyasree S
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 1 misku
Zloženie-
Maida - ½ šálky
Červený chilli prášok - 1 polievková lyžica
Podľa chuti osolíme
Olej - 6 lyžice + na vyprážanie
Voda - 8 lyžice
-
1. Pridajte maidu do veľkej misy.
2. Pridajte červený chilli prášok a soľ.
3. Potom na malej panvici rozohrejeme 6 lyžíc oleja.
4. Pridajte ju do misy a dobre premiešajte.
5. Postupne podlievajte vodou a dobre vymieste na stredne mäkké cesto.
6. Odpočívajte to 5 minút.
7. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a časť z neho vyvaľkáme na guľku.
8. Pomocou valčeka ho vyrovnajte do roti.
9. Nakrájajte ho na zvislé dlhé pásy a potom šikmo prerezajte, aby vytvorili malé tvary diamantu.
10. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
11. Jemne, postupne po sebe púšťajte diamantové pásy.
12. Smažte ich na strednom plameni, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
13. Podávame po vychladnutí 5 minút.
- 1. Čím viac cesto miesite, tým je vláčnejšie a lepšie.
- 2. Cesto musí byť vyprážané na strednom plameni, ak nie, shankarpali sa nespáli.
- 3. Ak ich skladujete vo vzduchotesnej škatuli, vydržia dobre niekoľko týždňov.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 562 kal
- Tuk - 21 g
- Bielkoviny - 9,1 g
- Sacharidy - 81,3 g
- Vláknina - 2,4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ SPICY SHANKARPALI
1. Pridajte maidu do veľkej misy.
2. Pridajte červený chilli prášok a soľ.
3. Potom na malej panvici rozohrejeme 6 lyžíc oleja.
4. Pridajte ju do misy a dobre premiešajte.
5. Postupne podlievajte vodou a dobre vymieste na stredne mäkké cesto.
6. Odpočívajte to 5 minút.
7. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a časť z neho vyvaľkáme na guľku.
8. Pomocou valčeka ho vyrovnajte do roti.
9. Nakrájajte ho na zvislé dlhé pásy a potom šikmo prerezajte, aby vytvorili malé tvary diamantu.
10. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
11. Jemne, postupne po sebe púšťajte diamantové pásy.
12. Smažte ich na strednom plameni, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
13. Podávame po vychladnutí 5 minút.