Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Rozmýšľate, že by ste ako predjedlo svojim hosťom naservírovali niečo vynikajúce a domáce?
Čo tak pikantná, chutná, bohatá a krémová paradajková polievka? Jedna vec je istá, že paradajková polievka je jedným z mála jedál, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Či už je chladný zimný večer alebo chladná letná noc, určite si môžete kedykoľvek vychutnať misku s paradajkovou polievkou.
Aj keď je paradajková polievka mimoriadne ľahký recept, musíte si byť istí správnym množstvom prísad. Aby sme vám pomohli s prípravou paradajkovej polievky, sme tu s receptom, ktorý môžete určite vyskúšať u vás doma. Posuňte sa nadol a prečítajte si viac.
Recept na paradajkovú polievku: Ako si ju pripraviť doma Recept na paradajkovú polievku: Ako si ju pripraviť doma Čas prípravy 5 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 20 minútRecept od: Boldsky
Typ receptu: Polievka
Podáva: 4
Zloženie-
Na polievku
- 7 stredne veľkých paradajok
- 3 nadrobno nakrájaný cesnak
- 2 lyžice masla
- 2 bobkový list
- ½ šálky jemne nakrájanej cibule
- ¼ lyžička čerstvo rozdrveného čierneho korenia
- 1 šálka vody
- 1 lyžička cukru
- podľa potreby osolíme
Pre Crouton
- 1 lyžica olivového oleja
- ½ šálky kociek chleba
- Štipka soli
- Štipka práškového korenia
-
1. Najskôr v hrnci zohrejte maslo, kým sa úplne neroztopí. Uistite sa, že je teplo mierne až stredne silné.
dva. Teraz pridáme bobkový list a dusíme 3 - 4 sekundy.
3. Pridajte nasekaný cesnak a cibuľu. Premiešame a dusíme, kým cibuľa nezmäkne. Zvyčajne by to trvalo 3 - 4 minúty.
Štyri. Ďalej pridáme nasekané paradajky a soľ. Všetko dobre premiešajte.
5. Panvicu prikryte a na miernom ohni duste asi 10 minút. Takto paradajky zmäknú.
6. Vyvarujte sa tu pridávaniu vody. Nechajte paradajky, aby samy pustili vodu.
7. V prípade, že voda uvoľnená paradajkami vyschne, pridajte trochu vody, aby sa paradajka nechala dusiť.
8. Akonáhle paradajky zmäknú, odstavte plameň a nechajte zmes vychladnúť. Medzitým môžete z paradajok vytiahnuť bobkový list. Je to však voliteľné.
9. Keď je paradajková zmes úplne vychladnutá, preložte ju do mixéra.
10. Mixujte paradajkovú zmes, až kým nezískate hladkú konzistenciu.
jedenásť. Môžete pyré buď precediť, alebo skontrolovať, či v nich nezostali hrudky alebo kúsky paradajok. Zmiešajte úplne.
12. Keď ste paradajkový pretlak dobre premiešali, preložte ho do panvice a podlejte vodou.
13. Nezabudnite pridať vodu podľa konzistencie, ktorú chcete mať.
14. Do panvice pridáme soľ a cukor.
pätnásť. Polievku necháme dusiť na miernom plameni, kým polievka nezačne vrieť.
16. Akonáhle polievka zovrie, pridajte čerstvo rozdrvené čierne korenie a dobre premiešajte.
17. Ak chcete krémovú chuť, pridajte 1-2 lyžice čerstvej smotany.
18. Všetko dobre premiešajte.
19. Podľa chuti upravte soľ, cukor a vodu.
Na opekanie chleba
1. Zatiaľ čo sa paradajková zmes sama ochladí, môžete si pripraviť krutóny.
dva. Za týmto účelom zmiešajte na pekáči kocky chleba, olivový olej, soľ a korenie.
3. Dobre zahoďte, aby ste kocky chleba dobre obalili.
Štyri. Kocky chleba pečieme vo vyhriatej rúre asi 3 až 5 minút na 200 stupňov Celzia.
5. Kocky chleba môžete tiež hlboko vyprážať alebo opekať na panvici.
6. Polievku podávajte pridaním krutónov na vrch polievky.
7. Ak chcete, môžete polievku dochutiť nasekaným koriandrom a lístkami mäty.
- Aj keď je paradajková polievka mimoriadne ľahký recept, musíte si byť istí správnym množstvom prísad.
- Ľudia - 4
- Kalórie - 259 kcal
- Tuk - 14 g
- Sacharidy - 29g
- Vláknina - 4g