Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Nedostatok nie je problém: Ministerstvo zdravotníctva obviňuje štáty z „nesprávneho riadenia“ vakcín COVID
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Skúšali ste už krabie kari? Nedivte sa Kraby sú medzi milovníkmi morských plodov absolútnym favoritom. Hovorí sa, že ak si chcete pripraviť chutný indický recept na morské plody, mali by ste sa ho naučiť od bengálčiny. Takže, tu je pre vás tradičný recept na bengálske krabie karí.
Bengálske krabie karí je pôvodne známe ako „kankrar jhaal“. Na prípravu tohto krabieho karí nepotrebujete veľa prísad. Ale chuť je len lahodná a neodolateľná. Tento recept je varený s vyváženou zmesou korenia, čo mu dodáva úplne jedinečnú chuť.
Vyskúšajte teda recept na bengálske krabie kari a vyskúšajte ho.
Podáva: 3-4
Čas prípravy: 1 hodina
Čas varenia: 30 minút
Zloženie
- Čerstvé kraby - 2 (zlomené, s oddeleným telom a nohami)
- Bobkové listy- 2
- Škoricová tyčinka- 1
- Klinčeky- 5
- Kardamón- 4
- Kmínové semená - 1 polievková lyžica
- Cibuľová pasta - 2 lyžice
- Zázvorovo-cesnaková pasta - 1 polievková lyžica
- Paradajka - 1 (nadrobno)
- Kurkuma prášok - 1 kaps
- Zelené papriky - 2 (štrbina)
- Soľ - podľa chuti
- Olej - 1 polievková lyžica
- Voda- 1 šálka
Postup
- Kraby dôkladne očistite a umyte pod tečúcou vodou.
- Na panvici zohrejeme vodu a kraby v nej sparíme asi 8 - 10 minút.
- Vyberte kraby a vodu uschovajte pre ďalšie použitie.
- Na panvici rozohrejeme olej, pridáme kmínové semiačka, kardamómy, klinčeky, škoricu, bobkové listy a asi minútu ich opekáme.
- Pridajte cibuľovú pastu a smažte asi 4 - 5 minút na strednom ohni.
- Pridáme zázvorovo-cesnakovú pastu a povaríme 2 minúty.
- Teraz pridáme nasekané paradajky, kurkumový prášok, soľ, zelené chilli a dusíme 3-4 minúty.
- Pridajte dusené kraby a dobre premiešajte. Prikryjeme a varíme asi 7-8 minút na miernom plameni.
- Do kari pridajte vodu, v ktorej sa kraby dusili. Dobre premiešajte.
- Prikryjeme a povaríme ďalšie 2 minúty a potom vypneme plameň.
Lahodné a tradičné bengálske krabie kari je pripravené na podávanie. Vychutnajte si tento úžasný recept na morské plody s dusenou ryžou.
