Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Cibuľa je neoddeliteľnou súčasťou indických receptov na varenie. Podľa vedcov je biela cibuľa superzdravá s obsahom vitamínu C, flavonoidov a fytonutrientov. Flavonoidy prítomné v cibuli znižujú riziko niektorých chorôb, ako je Parkinsonova choroba, mŕtvica a kardiovaskulárne choroby.
Okrem toho cibuľa obsahuje aj vlákninu, kyselinu listovú, antioxidanty a antibakteriálne látky [1] . Medzi inou zeleninou allium je cibuľa zdravšia. Príjem bielej cibule je prospešný pre zdravie v surovej aj varenej forme.
Hovorí sa, že cibuľa sa tu pestuje už od roku 5 000 pred n. Dokonca aj lekári v 16. storočí predpisovali cibuľu na mnoho chorôb, ako je neplodnosť žien. Štúdie tiež poukazujú na to, že cibuľa je schopná vyrovnať hladinu cukru v krvi [dva] . Okrem liečivých príspevkov je biela cibuľa tiež chutná a používa sa na mnohé kulinárske účely po celom svete.
Existujú tri druhy cibule, červená, biela a žltá. Tu si rozoberieme zdravotné prínosy bielej cibule.
1. Riadi hladinu cukru v krvi
Obsah ako chróm a síra v bielej cibuli pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať hladinu cukru v krvi. Štúdie poukazujú na to, že pravidelná a kontrolovaná konzumácia bielej cibule je prospešná pre ľudí s cukrovkou alebo prediabetom [3] . Niektoré zlúčeniny nachádzajúce sa v cibuli, napríklad kvercetín a zlúčeniny síry, majú navyše antidiabetické účinky.
2. Má vlastnosti proti rakovine
Aliová zelenina, ako napríklad biela cibuľa, obsahuje zlúčeniny síry a flavonoidné antioxidanty, u ktorých sa preukázalo, že majú vlastnosti proti rakovine. [4] . Cibuľa tiež obsahuje fisetín a kvercetín, flavonoidné antioxidanty, ktoré môžu zabrániť rastu nádoru.
3. Môže zlepšiť zdravie tráviaceho ústrojenstva
Biela cibuľa je bohatým zdrojom vlákniny a prebiotík, ktoré môžu pomôcť zlepšiť zdravie vašich čriev [5] . Cibuľa je obzvlášť bohatá na prebiotický inulín a fruktooligosacharidy a pri pravidelnej konzumácii môže pomôcť zvýšiť počet priateľských baktérií vo vašom čreve.
4. Môže zvýšiť zdravie kostí
Jednou zo zdravotných výhod bielej cibule je, že zvyšuje hustotu kostí u starších žien. Poukazuje sa tiež na to, že konzumácia bielej cibule môže pomôcť znížiť oxidačný stres, zvýšiť hladinu antioxidantov a znížiť stratu kostnej hmoty, čo môže pomôcť zabrániť osteoporóze a zvýšiť hustotu kostí. [6] .
5. Môže zlepšiť zdravie srdca
Biela cibuľa obsahuje antioxidanty a zlúčeniny, ktoré bojujú proti zápalu, znižujú hladinu triglyceridov a znižujú hladinu cholesterolu. Všetky sú účinné pri zlepšovaní zdravia vášho srdca. [7] . Protizápalové vlastnosti bielej cibule môžu tiež pomôcť znížiť vysoký krvný tlak a chrániť pred krvnými zrazeninami [8] .
6. Má vlastnosti zriedenia krvi
Medzi výhody bielej cibule patrí zriedenie krvi. Má látky ako flavonoidy a síra, ktoré pomáhajú pri zriedení krvi [9] . Riedidlá krvi alebo lieky na zriedenie krvi pomáhajú krvi prúdiť hladko cez vaše žily a tepny.
7. Má protizápalové vlastnosti
Vysoké množstvo síry v cibuli je účinným protizápalovým prostriedkom [12] . Biela cibuľa je tiež bohatá na selén, ktorý stimuluje imunitné funkcie a pomáha zmierňovať zápaly.
8. Môže zvýšiť imunitu
Ako už bolo spomenuté, prítomnosť selénu v bielej cibuli robí z tejto zeleniny účinnú látku na riadenie imunitnej hladiny [13] . Selén môže hrať úlohu pri liečbe vírusových a alergických stavov.
9. Môže zlepšiť kvalitu spánku
Niektoré štúdie naznačujú, že biela cibuľa môže pomôcť zlepšiť kvalitu vášho spánku kvôli prítomnosti L-tryptofánu, formy aminokyseliny, ktorá pôsobí ako prírodné sedatívum. Pomáha tiež znižovať hladinu stresu, čo tiež prispieva k dobrému spánku [14] .
10. Zlepšuje zdravie vlasov
Šťava z bielej cibule je veľmi známy domáci liek na vypadávanie vlasov [pätnásť] . Šťava je tiež prospešná pre obnovenie lesku vlasov a pomáha predchádzať lupinám a predčasnému šediveniu vašich vlasov.
Okrem toho má biela cibuľa aj tieto zdravotné výhody:
- Poskytuje úľavu od chladu
- Zlepšuje kvalitu pokožky a predchádza infekciám spojeným s pokožkou
- Môže pomôcť pri neplodnosti
- Môže znížiť stres
Biela cibuľa VS Červená cibuľa: Aké sú rozdiely a podobnosti?
Výživa : Výživový profil bielej cibule a červenej cibule je takmer rovnaký. Oba obsahujú takmer rovnaké množstvo vlákniny a ďalších živín, ako sú flavonoidy, vitamín C, vápnik, fosfor a draslík.
Kulinárske použitie : Červená cibuľa aj biela sa často používajú pri varení a konzumujú sa aj surové. Červená cibuľa je základom v krajinách juhovýchodnej Ázie, ako je India, Pakistan a Bangladéš. V mexickej kuchyni sa čoraz viac používa biela cibuľa.
Príchuť : Červená cibuľa má v porovnaní s bielou cibuľou viac adstringentnej chuti.
Na záver poznámka ...
Biela cibuľa má antibakteriálne vlastnosti a okrem iných zdravotných výhod podporuje zdravie tráviaceho traktu, ktoré môže zlepšovať imunitnú funkciu. Okrem toho má biela cibuľa jemnejšiu príchuť ako červená cibuľa, čo uľahčuje jej pridávanie do jedál.
