11 vín, ktoré milujeme a ktoré neobsahujú žiadne pridané siričitany

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Sulfity majú zlý rap. Sú obviňovaní z bolesti hlavy, ktorú dostanete po jednom alebo dvoch pohároch vína... a za hmlistú kocovinu na druhý deň. Sú však skutočne vinníkom? Tu je to, čo potrebujete vedieť o týchto zlúčeninách, plus niekoľko našich obľúbených vín s nízkym obsahom siričitanov, ktoré si teraz môžete pridať do košíka.

SÚVISIACE: Aké je najlepšie červené víno na varenie? Tieto 4 odrody sú v podstate spoľahlivé

Čo sú siričitany?

Sulfity sú prirodzene sa vyskytujúce zlúčeniny, ktoré sú produktom fermentácie. Všetky vína majú nejaké siričitany, ale mnohí vinári pridávajú do svojich ročníkov extra siričitany ako konzervačnú látku. Takže, hoci je nemožné kúpiť víno, je to tak naprosto bezsulfitové a nízkosulfitové vína existujú. Ak by ste sa im chceli čo najviac vyhnúť, hľadajte fľaše, na ktorých etikete nie sú pridané siričitany, alebo hľadajte organické vína, ktoré musia byť vyrobené z ekologicky pestovaného hrozna a neobsahujú žiadne pridané siričitany. (Len ich vypite čo najskôr; nie sú navrhnuté tak, aby dobre starli.)

Sú pre vás siričitany zlé?

Ak ste citliví na siričitany, držte sa vína s nízkym obsahom siričitanov. Ale TBH, ďalšie siričitany, nepredstavujú pre väčšinu ľudí problém. V skutočnosti existuje veľa potravín, ktoré tiež obsahujú siričitany, ako napríklad niektoré džemy, mrazená zelenina a hrozienka. Ak ich môžete jesť bez problémov, je pravdepodobné, že nemáte citlivosť na siričitany. (Inými slovami, tá zdrvujúca kocovina, ktorú zažívate, je pravdepodobne spôsobená dehydratáciou, nie siričitanmi.) Ale úplne to chápeme, ak nechcete hodiť späť pohár neekologických konzervačných látok, citlivých alebo nie. Tu je 11 vín s nízkym obsahom sulfitov, ktoré môžete pridať do svojho stojana, rýchlo.

1. 2019 Eso v diere Cabernet Sauvignon

Ak hľadáte predplatné vína ako darček pre začínajúceho someliéra, nehľadajte ďalej ako Winc. Tento výber s nízkym obsahom cukru a siričitanov je tmavý, korenistý a zamatový s tónmi nového korenia, čiernych ríbezlí a tmavých čerešní. Je sladká a tanínová, takže je skvelé ju popíjať spolu so syrom, hamburgermi alebo čokoládou.

Kúpiť (19 dolárov)

2. Frey Agriculturist Organic Blanc

Všestranný nápoj, ktorý ponúka tú správnu rovnováhu medzi suchým, osviežujúcim a ovocným. Tento kalifornský klenot vyrobený zo zmesi hrozna Chardonnay, Sauvignon Blanc a Rizling je vybavený nádychom broskyne, ananásu, masla a melónu. Je to len párovanie pre grilované ryby.

Kúpiť (10 dolárov)

3. 2018 Bruno Dubois Saumur rokoko

Zoznámte sa s ideálnym Cabernet Franc, ktorý môžete podávať vždy, keď grilujete steak alebo bravčové kotlety. Pred popíjaním privoňajte, aby ste nasali kvetinovú arómu, potom ochutnajte tóny malín, cassis, korenia a tabaku.

Kúpiť (23 dolárov)

4. 2018 Very Chic Rosé

Nevieme ako vy, ale my popíjame náš obľúbený ružový drink po celý rok. Táto svieža, suchá fľaša je citrusová a mierne bylinková s tónmi malín a grapefruitu. Prenikne cez dekadentné syry a krémové cestoviny.

Kúpiť (23 dolárov)

5. 2019 Wonderful Wine Co. Syrah

Zoznámte sa s čistým radom vín Winc, ktorý bol uvedený na trh tento rok. A čo je dôležitejšie, zoznámte sa s ich plnou španielskou červenou, ktorá si žiada miesto pri vašom stole na Deň vďakyvzdania. Vyrobené z ekologického hrozna pestovaného trvalo udržateľným spôsobom, má výraznú chuť slivky, figy a čiernej čerešne a skvele sa hodí ku grilovanému alebo jahňaciemu mäsu.

Kúpiť (60 USD/balenie po troch)

6. 2019 Biela zmes Yé-Yé

Nastúpte, ideme do Španielska. Či už popíjate túto suchú, ovocnú zmes na neskoré raňajky s ovocným tanierom alebo na večeru spolu s dusenými mušľami, jej kvetinové arómy a tóny zimolezu, citrónu, broskyne a mokrej kôstky určite prežiaria.

Kúpiť (16 dolárov)

7. BEŽNÁ červená zmes

Milujeme elegantné jednorazové fľaše Bežné vína vstúpte. Malosériové ročníky sú pestované udržateľným spôsobom a bez pridaného cukru, konzervačných látok a siričitanov. Vyskúšajte ovocnú červenú zmes doplnenú o tóny tmavej čerešne, kakaa a cassis.

Kúpiť (48 USD/balenie po šiestich kusoch)

8. 2019 #TBT Chardonnay

Hľadať niečo všetci pri vašom stole bude spokojný? Tento ľahký, mierne sladký výber je kvetinový, jasný a plný citrusových a tropických chutí. Podávajte ho studené k sushi alebo thajskému jedlu alebo ho vypite pod holým nebom s grilovaným kuracím mäsom alebo mäkkýšmi.

Kúpiť (16 dolárov)

9. 2019 Far + Wide Frappato

Frappato je vzácne sicílske hrozno, ktoré vytvára ľahšie, šťavnaté červené, na ktoré nikdy nezabudnete. Tento zber je ovocný s esenciami malín, červených čerešní, rebarbory ​​a listov paradajok v každom dúšku. Skúste to mierne vychladené s rebrami, hranolkami alebo pizzou.

Kúpiť (16 dolárov)

10. 2017 Benziger Bio Reserve Chardonnay

Aj keď sa táto biela vyrába z organického hrozna, obsahuje malé množstvo pridaných siričitanov – ale nenechajte sa tým zastaviť, pokiaľ nemáte vážnu citlivosť. Krémový, luxusný a živý, vyzrieval 10 mesiacov na francúzskom dube. Vychutnajte si tóny jablka, citrónovej kôry a korenenej hrušky medzi kúskami kuracieho mäsa alebo kreviet.

Kúpiť (45 dolárov)

11. Suché farmárske vína Rosé Členstvo

Každé jedno ružové víno v tejto upravenej predplatiteľskej krabici je laboratórne testované, aby sa zaistilo, že neobsahuje cukor a má nízky obsah alkoholu a siričitanov. Ešte lepšie je, že ak dostanete fľašu, ktorá sa vám nepáči, spoločnosť Dry Farm Wines ju nahradí alebo vám vráti peniaze. čo musíš stratiť?

Kúpiť (88 USD/balenie po troch)

SÚVISIACE: 10 keto vín, keď idete s nízkym obsahom sacharidov

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe