12 úžasných zdravotných výhod mangostanu

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Technológie BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
• Novinky Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
• Šport IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
• Automobily Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Vzdelávanie CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Toto exotické ovocie, označované ako „kráľovná tropického ovocia“, vyzerá ako brinjal okrúhleho tvaru vďaka svojej tmavofialovej šupke a svetlozelenému kalichu. Nejaký odhad? Hovoríme o mangostane, sladkom, voňavom, štipľavom a lahodnom ovocí, ktoré rastie v tropických dažďových pralesoch v Indonézii, Thajsku, Malajzii, na Filipínach a v niektorých častiach Indie a Srílanky. ^[1] .

Botanicky je mangostan známy ako Garcinia mangostana. Vnútro ovocia obsahuje 4–10 snehovo bielej, mäsitej a mäkkej dužiny, ktoré sú usporiadané do trojuholníkových segmentov ako pomaranče a topia sa ako zmrzlina, hneď ako ich uchovávame v ústach.

Mangosteen je známy množstvom zdraviu prospešných látok. Má protirakovinové, protizápalové, antioxidačné, sťahujúce a antibakteriálne vlastnosti a je tiež nabitý množstvom minerálov a vitamínov potrebných pre naše telo. ^[dva] .

Prečítajte si tiež:

Nutričná hodnota mangostanu

100 g mangostanu obsahuje 73 kcal energie a 80,94 g vody. Ďalšie základné živiny v mangostane sú nasledujúce ^[3] :

• 0,41 g proteínu
• 17,91 g sacharidov
• 1,8 g vlákniny
• 12 mg vápnika
• 0,30 mg železa
• 0,069 mg medi
• 13 mg horčíka
• 8 mg fosforu
• 48 mg draslíka
• 13 mg mangánu
• 7 mg sodíka
• 0,21 mg zinku
• 2,9 mg vitamínu C
• 0,05 mg vitamínu B1
• 0,05 mg vitamínu B2
• 0,286 mg vitamínu B3
• 31 mcg folátu
• 2 mcg vitamínu A

Okrem toho obsahuje aj 0,032 mg kyseliny pantoténovej (vitamín B5) a 0,018 mg pyridoxínu (vitamín B6).

Výhody mangostanu pre zdravie

1. Minimalizuje oxidačný stres: Mangosteen je zdrojom antioxidantov, pretože obsahuje základné antioxidačné živiny, ako je folát a vitamín C. Ovocie obsahuje aj xantóny, jedinečnú rastlinnú zlúčeninu so silnými antioxidačnými vlastnosťami, ktorá pomáha minimalizovať oxidačný stres v tele. ^[4] .

2. Zvyšuje imunitu: Antioxidant xantóny ^[4] a vitamín C. ^[5] nájdené v mangostane pomáhajú posilňovať imunitný systém. Xantóny bojujú proti voľným radikálom, zatiaľ čo vitamín C podporuje tvorbu bielych krviniek v tele.

3. Podporuje zdravie srdca: Mangostan je bohatý na minerály ako meď, horčík, draslík a mangán, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak na podporu zdravého srdca. Pomáha tiež predchádzať vzniku ďalších kardiovaskulárnych problémov, ako sú infarkty ^[dva] .

4. Predchádza riziku zápalových ochorení: Xantóny a vysoký obsah vlákniny v mangostane zabraňujú riziku niekoľkých porúch spôsobených zápalom, ako je astma ^[6] , hepatitída, alergia, úrazy, nachladnutie a iné.

5. Udržuje zdravú pokožku: Antioxidačné vlastnosti ovocia bránia pokožke pred poškodením ultrafialovým žiarením. Tiež vitamín C a antimikrobiálne vlastnosti mangostanu pomáhajú pri liečbe akné a pokožke dodávajú jej prirodzený lesk ^[7] .

6. Lieči zažívacie problémy: Vysoký obsah vlákniny v tomto purpurovom ovocí pomáha zmierniť zápchu. Kôra ovocia je tiež účinná pri liečbe hnačiek a problémov s úplavicou tým, že zvyšuje prebiotický príjem ^[8] .

7. Pomáha pri regulácii hmotnosti: Toto šťavnaté ovocie má vysoký obsah vlákniny, nízky obsah kalórií, nulový obsah nasýtených tukov a nulový cholesterol. Všetky tieto vlastnosti robia z mangostanu zdravé jedlo bohaté na vlákninu, ktoré môže pomôcť pri regulácii hmotnosti ^[9] .

8. Spravuje cukrovku: Denný príjem mangostanu je účinný pri znižovaní inzulínovej rezistencie v tele vďaka prítomnosti xantónov v ovocí. Obsah vlákniny tiež pomáha pri stabilizácii cukru v krvi a liečbe cukrovky ^[9] .

9. Môže predchádzať rakovine: Tvrdí sa, že silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti mangostanu pomáhajú bojovať proti rakovinovým bunkám a brzdia ich rast najmä v tkanivách žalúdka, prsníka a pľúc. Neexistujú však dostatočné dôkazy ^[10] .

10. Urýchľuje hojenie rán: Vysoké množstvo základných vitamínov a minerálov v mangostane pomáha urýchliť hojenie rán. Kôra a listy stromu sa používajú na výrobu liekov na rany kvôli vlastnosti rýchlejšej obnovy ^[jedenásť] .

11. Zmierňuje menštruačné problémy: Živiny mangostanu pomáhajú ženám pravidelne menštruovať a zmierňujú príznaky spojené s predmenštruáciou. Ovocie sa vo veľkej miere používa v Indonézii na liečbu problémov súvisiacich s menštruáciou ^[dva] .

12. Má sťahujúce vlastnosti: Sťahujúca vlastnosť mangostanu nám poskytuje veľa zdravotných výhod. Pomáha pri liečbe problémov v ústach a jazyku, ako sú afty (kvasinkové infekcie) a afty (vredy). Lieči tiež boľavé miesta v oblasti ďasien ^[12] .

Ako konzumovať mangostan

Po dozretí je vnútorné biele ovocie mangostanu mäkké a kašovité, čo uľahčuje jeho konzumáciu. Všetko, čo musíte urobiť, je držať ovocie v oboch rukách a pomocou palcov mierne stlačiť v strede, aby sa kôra otvorila. Akonáhle sa kôra rozbije, pomaly stiahnite obe polovice od seba a doprajte si nebesky sladkokyslú chuť ovocia. Môžete tiež použiť nôž na rezanie okolo stredu mangostanu a otvoriť ho.

Pri otváraní ovocia dávajte pozor na fialovú farbu od kôry, pretože by mohla zašpiniť odev a pokožku.

Prečítajte si tiež:

Vedľajšie účinky mangostanu

Vedľajšie účinky spôsobené ovocím sú veľmi minimálne, pretože sa väčšinou ukazuje ako bezpečné pre ľudí. Niekoľko vedľajších účinkov mangostanu je však nasledujúcich ^[13] :

• Ak sa užíva vo veľkom množstve, môže spomaliť proces zrážania krvi.
• Jeho doplnky môžu spôsobiť určité vedľajšie účinky u tehotných a dojčiacich žien ^[14] .
• Ak sa mangostan užíva s liekmi na zriedenie krvi, môže to spôsobiť nadmerné krvácanie.
• Vysoká dávka ovocia môže znížiť reakciu centrálneho nervového systému.
• Môže spôsobiť sedáciu, ak sa užíva s niektorými bylinami alebo liekmi na depresiu (Uveďte, o aký druh liekov ide alebo byliny).

Opatrenia

Pri konzumácii mangostanu musíte mať na pamäti niekoľko preventívnych opatrení:

• Ak máte syndróm dráždivého čreva, nejedzte ovocie.
• Vyhnite sa ovociu, ak ste precitlivený a po jeho konzumácii sa u vás vyskytnú určité druhy alergie.
• Dojčencom nedávajte šťavu z mangostanu.
• Vyhýbajte sa plodu, ak ste tehotná ^[14] .

Mangostanský džemový recept

Zloženie

• 200 g dužiny mangostanu
• 70 g cukru
• 15-17 g limetkovej šťavy
• 4 g pektínu, používaný ako želírovací a zahusťovací prostriedok
• 50 g vody

Metóda

• Zmiešajte dužinu mangostanu s vodou a miešajte, kým zmes nezmäkne.
• Na samostatnej panvici zmiešajte cukor s vodou a zmes zahrievajte, kým sa nerozpustí.
• Prefiltrujte cukrový sirup jemnou handričkou.
• Pridajte sirup do zmesi mangostanu spolu s pektínom a limetkovou šťavou.
• Pokračujte v miešaní, kým nezhustne ako džem.
• Nalejte džem do zaváraninovej fľaše a pevne uzavrite veko.
• Podávame ho vychladené.

1. [1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Liečivé vlastnosti mangostanu (Garcinia mangostana). Potravinová a chemická toxikológia, 46 (10), 3227-3239.
2. [dva]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Biologické aktivity a biologická dostupnosť xantónov mangostanu: kritický prehľad súčasných dôkazov. Živiny, 5 (8), 3163–3183. doi: 10,3390 / nu5083163
3. [3]Mangostan, konzervovaný, sirupové balenie. USDA databázy zloženia potravín. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov pre poľnohospodársky výskumný servis. Získané dňa 19.09.2019
4. [4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). Antioxidačné vlastnosti extraktu zo šupky mangostanu in vitro. Journal of food science and technology, 51 (12), 3546–3558. doi: 10,1007 / s13197-012-0887-5
5. [5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T. a Ou, B. (2015). Funkčný nápoj Garcinia mangostana (mangosteen) zvyšuje antioxidačnú kapacitu plazmy u zdravých dospelých. Veda o potravinách a výživa, 3 (1), 32–38. doi: 10,1002 / fsn3,187
6. [6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Mangosteenové xantóny zmierňujú zápal dýchacích ciest vyvolaný ovalbumínom u myšieho modelu astmy. Potravinová a chemická toxikológia, 50 (11), 4042-4050.
7. [7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M., ... Nagai, R. (2015). Extrakt z perikarpu mangostanu inhibuje tvorbu pentosidínu a zlepšuje pružnosť pokožky. Časopis klinickej biochémie a výživy, 57 (1), 27–32. doi: 10,3164 / jcbn.15-13
8. [8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T., ... Failla, M. L. (2014). Diétny α-mangostín, xantón z ovocia mangostanu, zhoršuje experimentálnu kolitídu a podporuje dysbiózu u myší. Molekulárna výživa a výskum potravín, 58 (6), 1226–1238. doi: 10,1002 / mnfr.201300771
9. [9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Exotické ovocie ako terapeutické doplnky pri cukrovke, obezite a metabolickom syndróme. Medzinárodný výskum potravín (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
10. [10]Yeung, S. (2006). Mangostan pre pacienta s rakovinou: fakty a mýty. Journal of the Society for Integrative Oncology, 4 (3), 130-134.
11. [jedenásť]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T. a Ou, B. (2015). Denná konzumácia nápoja na báze mangostanu zlepšuje in vivo antioxidačné a protizápalové biomarkery u zdravých dospelých: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná klinická štúdia. Veda o potravinách a výživa, 3 (4), 342-348.
12. [12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Antimikrobiálne účinky Garcinia Mangostana na kariogénne mikroorganizmy. Časopis klinického a diagnostického výskumu: JCDR, 11 (1), ZC19 – ZC22. doi: 10,7860 / JCDR / 2017 / 22143,9160
13. [13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H. a Syed Jaafar, S. N. (2019). Valorizácia mangostanu „Kráľovná ovocia“ a nový pokrok v pozberovej úprave a v potravinárskych a technických aplikáciách: prehľad. Časopis pokročilého výskumu, 20, 61–70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
14. [14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T. a Ou, B. (2015). Denná konzumácia nápoja na báze mangostanu zlepšuje in vivo antioxidačné a protizápalové biomarkery u zdravých dospelých osôb: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná klinická štúdia. Veda o potravinách a výživa, 3 (4), 342–348. doi: 10,1002 / fsn3,225

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe