Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kto by nemal rád prirodzene sladkú, chrumkavú a lahodnú mrkvu? Túto koreňovú zeleninu varenú v akejkoľvek podobe miluje naozaj každý. Mrkva je chrumkavá, chutná a vysoko výživná a často sa o nej tvrdí, že je perfektnou zdravou výživou.
Oranžová zelenina sa pestuje po celom svete. Sú obľúbení počas zimného obdobia, pretože Indiáni radi varia gajar ka halwa, ktorá sa bežne konzumuje vo väčšine indických domov.
Okrem chuti ponúka mrkva množstvo výživných látok, ako je beta-karotén, vitamín A, minerály a antioxidanty v dostatočnom množstve. Je tiež známe, že mrkva znižuje hladinu cholesterolu a pomáha zlepšovať zdravie očí.
Karoténové antioxidanty nachádzajúce sa v mrkve tiež súvisia so znížením rizika rakoviny. Tradičná oranžová zelenina sa tiež nachádza v mnohých farbách vrátane žltej, bielej, červenej a fialovej.
Ak radi jete túto jasne oranžovú mrkvu, budete ohromení, keď viete o týchto 12 zdravých skutočnostiach o mrkve.
1. Mrkva obsahuje menej kalórií
Mrkva obsahuje veľmi málo tukov a bielkovín a obsah vody sa pohybuje okolo 86 - 95 percent. Mrkva tiež obsahuje 10 percent sacharidov a jedna stredne surová mrkva obsahuje 25 kalórií, iba so 4 gramami stráviteľných sacharidov.
2. Mrkva obsahuje vlákninu
Mrkva obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá môže znižovať hladinu cukru v krvi spomalením trávenia cukru a škrobu. Mrkva tiež obsahuje nerozpustné vlákna, ktoré znižujú riziko zápchy a podporujú pravidelný a zdravý pohyb čriev. Mrkva sa tiež umiestňuje na nízkej stupnici glykemického indexu.
3. Mrkva je bohatá na betakarotén
Mrkva je výnimočne bohatá na vitamín A a betakarotén. 100 gramov čerstvej mrkvy obsahuje 8 285 µg betakaroténu a 16 706 IU vitamínu A. Flavonoidy v mrkve vás tiež chránia pred rakovinou kože, pľúc a ústnej dutiny.
4. Mrkva je plná minerálov
Vedeli ste, že mrkva vám môže poskytnúť všetky minerály, ktoré sú potrebné pre vaše zdravie? Obsahujú meď, mangán, vápnik, železo, fosfor, draslík a horčík, ktoré posilňujú kosti. Jesť mrkvu každý deň vám pomôže splniť denné minerálne potreby.
5. Mrkva je bohatá na antioxidanty
Beta-karotén nájdený v mrkve je jedným z účinných prírodných antioxidantov, ktoré chránia ľudské telo pred voľnými radikálmi pochádzajúcimi z kyslíka. Sú tiež bohaté na polyacetylénový antioxidant, falkarinol, ktorý pomáha v boji proti rakovine.
6. Korene mrkvy sú zdravé
Čerstvé korene mrkvy majú tiež dobrý obsah vitamínu C a poskytujú asi 9 percent RDA (odporúčaná diétna dávka). Vitamín C pomáha telu udržiavať zdravé spojivové tkanivo, zuby a ďasná.
7. Mrkva je všestranná
Mrkva je jednou z mála zeleniny, ktorú je možné použiť pri každom varení, a môžeme ju konzumovať aj v surovej forme. Výborne sa dopĺňajú so zeleninou, ako sú zelené fazuľky, zemiaky, hrášok, v rôznych receptoch, a to buď vo forme duseného mäsa, kari alebo hranoliek.
8. Liečivá mrkva
Mrkva sa často používa pri džúsovej terapii na liečbu určitých druhov chorôb. V skutočnosti sa mrkva pôvodne pestovala ako liek na liečbu rôznych chorôb, pretože majú vynikajúce liečivé vlastnosti.
9. Detská mrkva nie je typ mrkvy
Detská mrkva je nezrelá mrkva, pretože má menšiu veľkosť. Patria medzi malé odrody mrkvy, ktoré nemajú veľkú chuť a nestojí za to ich jesť. Dlhšia mrkva má oveľa väčšiu príchuť ako detská mrkva.
10. Mrkva má veľa farieb
Okrem obvyklej oranžovej farby má mrkva aj ďalšie prírodné odtiene bielej, žltej a hlboký fialový odtieň. Oranžová mrkva, ktorá sa teraz používa, bola vyvinutá po genetickej mutácii spôsobenej fialovou mrkvou, ktorá má žltooranžové jadro. Na celom svete existuje asi 20 druhov mrkvy.
11. Varená mrkva je výživnejšia
To je neznáma skutočnosť, že mrkva je pri varení výživnejšia, pretože mrkva má tvrdé bunkové steny, ktoré blokujú jej výživu a sťažujú jej strávenie. Ich varením sa rozpustia steny a uvoľnia sa živiny, čo telu uľahčí rýchlejšie vstrebávanie.
12. Mrkvové listy sú tiež príliš jedlé
Viete, že môžete jesť listy mrkvy? Listy mrkvy obsahujú pôsobivý zoznam výživných látok bohatých na bielkoviny, vitamíny a minerály. Listy sú jemné a pri konzumácii majú vláknitú chuť.
Zdieľajte tento článok!
Ak radi čítate tento článok, zdieľajte ho so svojimi blízkymi.
15 významných prínosov pre zdravie Ashwagandha
