Priznám sa, že – ak by som mohol – mal by som absolútne diétu, ktorá by pozostávala výlučne z hranolčekov a ošípaných v deke. Zatiaľ čo moja paleta sa od detstva príliš nevyvíjala, môj metabolizmus sa, žiaľ, zmenil. A tak, napriek mojim preferenciám, musím medzi moje milované vyprážané jedlá pridať pár šalátov.
Jednu som však našiel kuchynský gadget vďaka tomu je (takmer) životaschopné znovu zaviesť do môjho života tanier s hranolkami na takmer každú noc: vzduchová fritéza .
Čo je to vzduchová fritéza?
Zatiaľ čo fritézy vytvárajú tú chrumkavú, chrumkavú, zlatistú dobrotu varením ponoreným v oleji, vzduchové fritézy šľahajú horúci vzduch vysokou rýchlosťou, aby podobný výsledok simulovali len s lyžicou tuku alebo tak. To umožňuje rýchlu metódu chrumkania, ktorá je nielen efektívna, ale aj podstatne zdravšia ako alternatíva. Vzduchové fritézy však dokážu oveľa viac, než len vyprážať jedlo – ak chcete rýchlo upiecť pizzu alebo upiecť kúsok lososa, tento praktický spotrebič to zvládne. Takže áno, asi nie je zlý nápad mať niekde vo svojej zbierke kuchynských pomôcok fritézu.
(Psst...Potrebujete nápady na recepty na vzduchovú fritézu? Vyskúšajte jeden z týchto receptov na kura na vzduchovej fritéze, vďaka ktorým bude večera hračkou alebo jedlo s nízkym obsahom sacharidov z našej recepty na keto fritézu zhrnutie.)
Naozaj stojí vzduchová fritéza za to?
Prchavý gurmánsky trend alebo super šikovný gadget? Ak je varenie pre vás fuška, vzduchová fritéza z vás zázračne neurobí šéfkuchára. Ak však hľadáte spôsob, ako dať svojim jedlám zdravý a chutný vylepšený vzhľad, vaša odpoveď je vzduchová fritéza. Navyše je všestranný. Iste, môžete smažiť bežné veci, ako sú zeleninové hranolky, ale môžete byť aj kreatívni s vecami – od vyprážaných kyslých uhoriek až po sladké sladkosti. Ďalší dôvod, prečo vyskúšať fritézy? Existuje veľa modelov, ktoré sa hodia do požadovaného cenového bodu. Aj keď sa dizajn a funkcie môžu líšiť, stále budete mať tú chrumkavosť hodný slintania zakaždým, bez ohľadu na to, koľko – alebo málo – miniete.
Ako si vybrať správnu fritézu
Takže ste sa rozhodli, že potrebujete fritézu, napríklad ASAP. Woohoo! Sľubujem, že tvoj život je o zmene. Ale so stovkami možností, ktoré sú k dispozícii – od mini fritézy, ktorá je ideálna pre párty jedného človeka, až po vysokovýkonné možnosti, ktoré dokážu uvariť celé jedlo naraz – nájsť tú, ktorá je ideálna pre vás a vaše potreby pri varení, sa môže zdať trochu skľučujúce. Keď sa teda vydáte na cestu nákupu vzduchovej fritézy, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí.
Súvisiace: 8 najlepších kávovarov s mlynčekmi na čerstvo vyrobenú kávu, zakaždým
Najlepšie vzduchové fritézy
Amazon1. Instant Vortex Plus
Celkovo najlepšie
Kultovo obľúbený Instant Pot rozšíril svoj rad o Instant Vortex Plus , elegantná vzduchová fritéza, ktorá je úplne odolná voči chybám a je dostatočne veľká na našľahanie porcie hranolčekov pre celú rodinu (áno, všetko meriam na hranolky). Dodáva sa so šiestimi nastaveniami varenia a ľahko ovládateľným voličom teploty. Jeho 10-litrový kôš má v skutočnosti štvorcový tvar, takže je schopný pojať viac ako niektoré iné možnosti. Ide o ideálny kuchynský spotrebič, ak si chcete občas dopriať vyprážaný pôžitok – bez toho, aby ste stratili veľa peňazí.
140 dolárov; 115 dolárov na Amazone
Amazon2. Kuchár kuchárskeho umenia's Konvekčná hriankovacia rúra
Najlepšie pre viacúčelového kuchára
Nenechajte sa zmiasť názvom, tento konvekčný hriankovač je tiež fritéza, vďaka ktorej budú vaše jalapeno poppers praskať. Nehovoriac o tom, že ich upečie rovnomernejšie ako iné fritézy na trhu. Má 15 rôznych funkcií varenia a priestor na to, aby sa zmestila 13-palcová pizza, takže si môžete pripraviť jedlo od nuly alebo rýchlo dochrumkať zvyšky jedla.
Najlepšia kúpa3. 3,6-štvrťová vzduchová fritéza Chefman TurboFry
Najlepšie do malých priestorov
Jednoduché a priamočiare, táto vzduchová fritéza s menším objemom je ideálny, ak práve pripravujete večeru pre jedného. Varí sa rýchlo, dôkladne a je dostatočne malý, takže ak máte málo miesta na pulte, nebudete mať pocit, že by fritéza pridávala neporiadok. Chefman vyrába aj rad ďalších inteligentných kuchynských spotrebičov a táto fritéza sa drží trendu Chefman v jednoduchosti použitia a odolnosti. Navyše, tú cenu 60 dolárov jednoducho neprekonáš.
Kúpiť (80 dolárov; 66 dolárov)
Hope Depot4. Costway Air Fryer Rúra
Fritéza so všetkým príslušenstvom
Fritéza 8 v 1, ktorá sa dodáva so všetkými odrezkami, táto rúra na pečenie na veľké zaťaženie zaisťuje, že máte všetky nástroje potrebné na varenie vašich obľúbených receptov. Vďaka ôsmim predvoľbám varenia si nebudete musieť robiť starosti s vymýšľaním správneho času vyprážania pre vaše rôzne maškrty a každý snack bude dokonale vyprážaný. Vybavený ďalšími praktickými funkciami, ako je vnútorný otočný tanier, vďaka ktorému je pečenie moriaka hračkou, a digitálny dotykový displej, ktorý sa super jednoducho používa, ponúka tento trsátko jednoduchý používateľský zážitok s lahodnými výsledkami. A pamätáte si tie doplnky, o ktorých som hovoril? Táto fritéza je vybavená sieťovým košom, stojanom na prúdenie vzduchu a špízmi, vidličkou na kurčatá, klietkou a odkvapkávacou miskou, takže budete úplne pripravení na zabíjanie v kuchyni.
Amazon5. Vzduchová fritéza Ninja Max XL
Najlepšie na deň hry
Ak si chcete dať nejaké byvolie krídla alebo karfiolové sústa (alebo hranolky, samozrejme), Ninja Max XL je určite správna cesta. Má veľký kôš, ktorý si poradí s veľkými dávkami trávy pre váš hladný dav, a keramický interiér a odnímateľný podnos robia upratovanie hračkou. Vážne, odnímateľné časti môžete jednoducho hodiť do umývačky riadu. Mrazeným potravinám sa vráti ich predmrazená sláva a časovač odpočítava pripravenosť vášho jedla na sekundu.
160 dolárov; 130 dolárov na Amazone
Walmart6. Krásna vzduchová fritéza Quart s dotykovou obrazovkou
Najkrajší dizajn
Táto (veľmi) esteticky príjemná fritéza môže byť malá, ale dokáže zdolať aj tie najväčšie úlohy. Vďaka ľahko použiteľnému dotykovému displeju a vysokovýkonnej tepelnej technológii môžete túto mačku použiť na vzduchové smaženie, ohrievanie, sušenie alebo pečenie dosýta. Navyše úspešne zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla, takže každé sústo bude naplnené ľahkou a chrumkavou lahodnosťou. Oh, a spomenuli sme, že ohrieva jedlo o 50 percent rýchlejšie ako tradičná rúra? Vidíš, povedal som ti, že je to viac než len pekná tvár.
Posteľ, kúpeľ a ďalšie7. Vzduchová fritéza Breville Smart Oven
Fritéza s rýchlymi časmi varenia
Okrem toho, že je plne nabitý viac ako desiatimi prednastavenými funkciami (napríklad grilovanie, kysnutie, sušenie, vyprážanie, pečenie, toasty a praženie), má tento trsátko od Breville dostatok priestoru na umiestnenie aj tých najväčších jedál. Použite toto dieťa na šľahanie všetkého od mrazenej pizze až po sušené ovocie a trhané. Vďaka viacerým úrovniam políc môžete uvariť všetky časti svojho jedla naraz a vďaka šikovnému režimu s dvojitou konvenciou táto fritéza uvarí jedlo až 30 percent rýchlejšie. Navyše je navrhnutý tak, aby automaticky upravoval úrovne ohrevu, čím zaisťuje rovnomerné vyprážanie, lahodnú dobrotu zo všetkého, čo použijete.
Amazon8. Inteligentná vzduchová fritéza Cosori
Najlepšia inteligentná vzduchová fritéza
Jedna z najmodernejších možností pochádza z Cosori , ktorej veľkoobjemová vzduchová fritéza má 11 prednastavených režimov varenia, ktoré dokážu dodať chrumkavosť čomukoľvek od ružičkového kelu až po mozzarellové tyčinky. Cosori je možné prepojiť s vaším smartfónom cez mobilnú aplikáciu, ktorá vám poskytuje varovania, časovače a pripomienky, aby ste v prípade potreby zatriasli košíkom. A hoci má veľkorysú 6-litrovú kapacitu, nezaberie príliš veľa vzácneho miesta na vašej pracovnej doske.
130 dolárov; 120 dolárov na Amazone
Macy's9. Elitná gurmánska vzduchová fritéza
Fritéza, ktorá má zo všetkého trochu
Tento výber od Elite Gourmet zaškrtáva všetky políčka. 10-litrový objem, vďaka ktorému je varenie pre veľké rodinné večere hračkou? Skontrolujte. Odnímateľné rošty a panvice, ktoré je možné umývať v umývačke riadu? Skontrolujte. Viac ako desať užitočných prednastavených možností? Skontrolujte. Možnosť zohriať hranolky, ryby a zvyšky pizze, ktoré chutia rovnako sviežo ako deň predtým? Áno, uhádli ste, skontrolujte. Musíme povedať viac?
Amazon10. Elektrická fritéza Dash Deluxe
Najlepšie pre nadšencov retro dizajnu
Ak hľadáte vo svojej kuchyni farebný nádych, pozrite sa na Elektrická fritéza Dash Deluxe , ktorý sa dodáva v štyroch žiarivých farbách (nenechajte si ujsť aqua) a ponúka retro pohľad na moderný spotrebič. Skôr než sa spoliehať na digitálne displeje a prednastavené tlačidlá, fritéza Dash využíva manuálne nastavenia, ktoré sa veľmi ľahko používajú. Dizajn s jedným gombíkom v spojení so zaobleným profilom vytvára esteticky príjemné zariadenie, ale pretože je plne manuálne, budete musieť venovať zvýšenú pozornosť načasovaniu.
Home Depot11. Big Boss 16 Qt. Čierna bezolejová vzduchová fritéza so vstavaným časovačom
Najjedinečnejší dizajn
Dobre, takže viem, že toto vyzerá trochu...nezvyčajne, ale pokiaľ ide o vyprážanie vašich obľúbených občerstvenia, robí svoju prácu a robí to dobre. Táto fritéza, ktorá kombinuje halogénové teplo, konvekciu a infračervenú technológiu, udržuje jedlo vo vnútri chutné, zatiaľ čo na vonkajšej strane je pokryté tým správnym množstvom hnedej, chrumkavej dobroty. Ako to teda funguje? Halogénové teplo dokonale zhnedne, opečie a pridá chuť, pretože konvekcia cirkuluje horúci vzduch pre dokonale uvarené jedlo. Infračervené teplo medzitým varí jedlo, hľadá v šťavách a koreninách chute, ktoré naozaj zaberú. Či už máte chuť na ľahké a chrumkavé kuriatko, dusenú zeleninu, vyprážané dezerty alebo čokoľvek iné medzi tým, táto malá fritéza vás chytí za chrbát.
Amazon12. Vzduchová fritéza GoWISE USA 7-Qt
Najlepšie pre veľké rodiny
The Fritéza GoWISE je fritéza veľkosti Texasu pre chute veľkosti Texasu. So svojou sedemlitrovou kapacitou zvládne aj celé kura. Zatiaľ čo väčšina košov vzduchovej fritézy je buď štvorcová alebo úplne kruhová, táto fritéza má podlhovastý kôš, ktorý uľahčuje rozloženie ingrediencií v jednej vrstve, rovnako ako vaše obľúbené recepty na plechy. Navyše, vďaka brilantnej stohovacej schopnosti stojanov môžete na vzduchu smažiť viacero vrstiev naraz.
120 dolárov; 85 dolárov na Amazone
Amazon13. Elektrická vzduchová fritéza Secura s objemom 3,4 litra
Najlepšie na kompletné jedlá
Aj keď sme zistili, že môžem (a robím) hranolky ako celé jedlo, pre ľudí, ktorí majú záujem používať svoje fritézy ako hlavné jedlo, Elektrická vzduchová fritéza Secura s objemom 3,4 litra má multitaskingové schopnosti, ktoré potrebujete. Má tiež funkciu grilovania, ktorá vám umožní pripraviť šťavnatý steak, ktorý môžete podávať spolu s cibuľovými krúžkami, ktoré ste dochrumkavali k dokonalosti. A keďže sa počasie ochladzuje, možnosť grilovania vo vnútri sa v pochmúrny stredajší večer skutočne bude tešiť.
Macy's14. Bella 2-litrová elektrická vzduchová fritéza
Najlepšie pre lacných kuchárov
Získanie dobrej fritézy za málo peňazí nie je obzvlášť náročná úloha, ale tých 52 dolárov Bella 2-litrový elektrický možnosť nešetrí na kvalite. Jednoducho sa používa, je počas prevádzky tichá a vyplatí sa už pri niekoľkých použitiach. Je tiež relatívne kompaktný, vďaka čomu je skladovanie hračkou – hoci je také elegantné, že sa nebudete hanbiť, ak ho budete musieť nechať na otvorenej kuchynskej poličke.
Kúpiť (65 dolárov; 27 dolárov)
Amazon15. Čierna + Decker 2-litrová vzduchová fritéza
Najlepšie pre nových kuchárov
Ak vás predstava fritézy desí, neexistuje menej zastrašujúca možnosť ako táto malá Čierna + Decker vzduchová fritéza, ktorá je približne taká jednoduchá, ako prichádzajú. Aj keď ste úplným nováčikom v hre na smaženie na vzduchu, je ťažké s týmto zariadením niečo pokaziť. Jeden ovládač ovláda teplotu a druhý čas. to je všetko. V skutočnosti, ak viete, ako ovládať rúru, môžete pracovať s touto fritézou.
150 dolárov; 71 dolárov na Amazone
Súvisiace: Tu je 24 najpredávanejších produktov roku 2021...všetky sú skvelými darčekmi
Výber kuchyne:
Klasický 8-palcový kuchársky nôž
125 dolárov Kúpte teraz
Obojstranná doska na krájanie javora
34 dolárov Kúpte teraz
Liatinový okrúhly kokos
360 dolárov Kúpte teraz
Utierky na vrecia z múky
15 dolárov Kúpte teraz
