Či už máte vášeň pre dobre uvarenú kanvicu, alebo sa jednoducho rozhodnete pre šálku v pare, keď ste svoju závislosť na káve zahnali príliš ďaleko (ahoj, poobedné trhanie očí), neexistuje žiadne ospravedlnenie pre pitie podpriemerného čaju. V skutočnosti je hrnček čaju, ktorý je príliš slabý, príliš horký alebo inak neinšpirovaný, horší osud ako pitie horúcej vody so zlou pachuťou. Nebojte sa, priatelia – stačí sa napiť z našej kolekcie tých najlepších čajových značiek, s ktorými sa tento rok spríjemníte, a už nikdy nebudete mať taký horúci nápoj.
SÚVISIACE: 8 najlepších čajov na boj s prechladnutím
Najlepšie značky zeleného čaju
Amazon1. Čajová republika
Čajová republika vyrába remeselné čajové zmesi od roku 1992, kedy prvýkrát začala získavať listy a bylinky z najlepších čajových záhrad po celom svete. Filozofia vône ruží v pozadí spoločnosti (skôr dúšok po dúšku než hlt po hlte) sa dokonale hodí k šálke horúceho čaju. Ale v tejto značke je viac než len pekné balenie (aj keď elegantné plechovky sú celkom pekné) a chutný čaj: Republic of Tea, člen združenia Ethical Tea Partnership, sa môže pochváliť obchodným modelom, ktorý podporuje pozitívne sociálne a environmentálne zmeny, takže pitie tohto čaju budete sa cítiť dobre vo viacerých smeroch. Čo sa týka nápojového lístka, táto značka má špičkové zmesi v každej kategórii, no vzrušujúce sú najmä ich zelené čaje. Ak ste novým zeleným čajom, ich Medový ženšen Zmes je jemne sladká a príjemne jemná – vynikajúci úvod, ktorý sa jednoducho pije.
Amazon2. Jogín
jogín , spoločnosť so sídlom v Oregone, ktorá zaznamenala medzinárodný úspech, už 30 rokov používa čajové lístky a bylinky na vytváranie liečivých elixírov so zmesami, ktoré sú inšpirované ajurvédske princípy . (Inými slovami, táto značka bola uctievaná pri oltári wellness ešte predtým, než bola v pohode.) Ich vysokokvalitné bylinky a koreniny pochádzajú z etických zdrojov – mnohé z nich pochádzajú z Indie a južnej Ázie, kde sa Yogi snaží zlepšovať miestne komunity pri podpore trvalo udržateľných praktík. Konečný výsledok? Chutný a neuveriteľne úspešný rad čajov, ktoré ľahko nájdete v obchode s potravinami. Ale počúvajte, milovníci zeleného čaju: Jeden z najpredávanejších Yogi čajov je ich Super antioxidačný zelený čaj — výraznejšia zmes s tónmi citrónovej trávy a sladkého drievka — opísaná zástupmi fanúšikov ako vyslovene lahodná (a navyše zdravá).
Amazon3. Jade Leaf Matcha
Jade Leaf Matcha Spoločnosť sa špecializuje na jednu vec – a to japonský zelený čaj v prášku známy ako matcha – a ich úzke zameranie sa vyplatilo vo forme veľkej chvály. Táto značka je duchovným dieťaťom dvoch nadšených pijanov matcha, ktorí boli unavení z nekvalitných produktov dostupných v štátoch a rozhodli sa urobiť niečo lepšie. Všetky produkty Jade Leaf Matcha sú vyrábané špecifickou sieťou rodinných fariem, čajovým kolektívom Kizuna, ktoré využívajú nové aj staré metódy na pestovanie tých najchutnejších a najvýživnejších listov matcha. Stačí povedať, že kolektív Kizuna aj značka Jade Leaf Matcha urobili niečo veľmi správne, keďže ich originálny produkt matcha si vyslúžil desiatky tisíc päťhviezdičkových recenzií od milovníkov matcha, ktorí prisahajú na jeho vynikajúcu chuť a energizujúce účinky.
Najlepšie značky čierneho čaju
Amazon4. Harney & Sons
Táto značka čajov z východného pobrežia je, ako už názov napovedá, rodinnou záležitosťou. Áno, Harneyovci sú nadšení pre čaj a prejavuje sa to vo vysokokvalitných fair trade zmesiach, ktoré ponúkajú a ktoré majú klasické aj exotické chuťové profily. Už tri generácie Harneyovci vyrábajú, miešajú a balia remeselné čaje, ktoré privádzajú znalcov do mdlôb. Kým Harney & Sons katalóg sa môže pochváliť množstvom zaujímavých možností, hovoria si fanúšikovia značky Čierny čaj Hot Cinnamon Spice nesmie chýbať. Čierny čaj s výraznou príchuťou harmonizuje so zmesou škorice, klinčekov a pomarančovej kôry a vytvára hrejivý čaj s množstvom osobitosti. (Tip: Popíjajte to vždy, keď budete v pokušení zútulniť sa s hrnčekom vareného vína, ale zaobídete sa bez bolesti hlavy.)
Amazon5. Váhdam
Založená indickým čajovým nadšencom Bala Sarda, VAHDAM vystrihla sprostredkovateľov, ktorí budú milovníkom čaju prinášať hrnček za hrnčekom tých najlepších ingrediencií, ktoré vyhlásené čajové záhrady v krajine ponúkajú – etický obchodný model, ktorý výrazne prospieva samotným farmárom, ktorí až príliš často pracujú za nespravodlivé mzdy. Zmesi VADHAM sú inšpirované pôvodnými wellness rituálmi a keďže sú všetky zložené výlučne z listov a bylín, ktoré boli ručne zbierané v Indii, výsledkom je kvalita, ktorú môžete ochutnať. Neberte nás však za slovo, skúste ich Zmes Earl Grey – svieži pohľad na klasiku, ktorý kombinuje vynikajúcu chuť čierneho čaju s dlhými listami s nebeskou citrusovou arómou prémiového bergamotového oleja pre dobre vyvážený čierny čaj, ktorému je ťažké odolať.
Amazon6. Twinings
Twinings z Londýna vyrába vysokokvalitný čaj už viac ako 300 rokov, takže sa dá s istotou povedať, že táto nesmierne populárna anglická čajová spoločnosť vie, čo robí. Čaje pochádzajúce z Kene, Malawi a Assamu dodávajú klasickým čiernym čajom Twinings plnú chuť, zatiaľ čo ingrediencie z iných oblastí dodávajú jemnejšiu chuť šálke dobrých vecí, ktoré sú vyvážené a komplexné. Čaje Twinings nájdete takmer všade a napriek ich rozsiahlej prevádzke sa spoločnosť zaviazala dodržiavať etické postupy, pokiaľ ide o získavanie ingrediencií (takže môžete s dobrým svedomím piť akúkoľvek zmes). Nie ste si istí, ktorú príchuť si vybrať? S výberom čaju Queen's: Twinings classic nemôžete urobiť chybu Anglický raňajkový čaj je kráľovsky dobrý.
Najlepšie značky bylinných čajov
Amazon7. Meno
Dvojica bratov a sestier narodená v Iraku a sídliaca v Oaklande hovor ich ako obchodných partnerov spojila spoločná túžba po pozitívnych zmenách a, samozrejme, vzájomná láska k čaju. Dnes súrodenci Ahmed Rahim a Reem Hassani presadzujú humanitárne ciele prostredníctvom svojej spoločnosti a zachovávajú vysoké etické štandardy pri výrobe svojich gurmánskych čajových zmesí. V čaji platí, že čím väčší je list, tým lepšia je kvalita – a Numi používa len tie najplnšie čajové lístky (spolu so vzácnymi a exotickými ingredienciami), aby sa dosiahli zmesi, ktoré sú výrazne bohatšie, jemnejšie a rafinovanejšie ako tie, ktoré získate z množstva čaju. mlynská alternatíva. Fanúšikovia značky chvália najmä výber bylinkových čajov. Príkladom je Numi Marocká mäta : Živý a osviežujúci čaj s jemnou sladkosťou mladej mäty a vôňou, ktorá vás prebudí bez pomocou kofeínu.
Amazon8. Tradičné liečivá
Hnacie sily vzadu Tradičné liečivá Medzi obchodné praktiky patrí udržateľnosť, čistota ingrediencií a sociálny a environmentálny aktivizmus, no možno ich poznáte lepšie pre ich prémiový rad čajov zameraných na wellness. Spoločnosť Traditional Medicinals bola založená v roku 1974 Rosemary Gladstar – bylinkárkou tretej generácie a teraz pedagógom a autorom na tému bylinkárskych štúdií – a Drakeom Sadlerom. Hoci manželia už v spoločnosti nepôsobia, značka zostala verná svojej pôvodnej vízii prinášať spotrebiteľom prírodné, bylinné lieky. Ako taká zostáva táto spoločnosť obľúbenou medzi milovníkmi čaju pri hľadaní vysokokvalitných bylinných zmesí. Traditional Medicinals má rozmanitý rad čajov s vernými fanúšikmi, ale na ulici sa hovorí, že popíjať šálku ich zmes harmančeka a levandule je skutočne božský spôsob relaxu (a možno aj unášania sa).
Amazon9. Teeccino
Teeccino robia len bylinky — bylinkovú kávu, bylinkový čaj — a robia to dobre. Bola založená v roku 1993 Caroline MacDougall, ocenenou čajovou dizajnérkou s cieľom vytvoriť rad výrazne ochutených čajov a kávových alternatív, ktoré uspokoja túžby milovníkov čaju a kávy. Teeccino uspelo vo svojom pôvodnom poslaní s radom lahodne bohatých bylinných čajov, z ktorých všetky sa pýšia zdravotnými benefitmi vďaka zmesi organických bylín, ovocia a orechov, ktoré obsahujú. Môžete byť skeptickí voči akémukoľvek čaju, ktorý tvrdí, že chutí ako káva, ale verte nám: Teeccino's Kokosový čaj z púpavy — so svojím krémovým, čokoládovým a mierne trpkým profilom z vás urobí veriaceho.
Najlepšie značky luxusných čajov
Amazon10. TWG čaj
TWG je luxusný singapurský reťazec čajovní, ale jeho menovitá značka čajov schválená celebritami vyvolala rozruch po celom svete. TWG je so svojou rozsiahlou líniou jednodielnych, exkluzívnych čajových zmesí stelesnením luxusu. To, čo za svoje peniaze dostanete, je viac než len zvodné a elegantne vyzerajúce balenie: čaje TWG sú všeobecne uznávané pre ich jemnú úrodu a vynikajúcu chuť. Fanúšikovia značky chvália takmer každú zmes, ktorú ponúkajú, takže ak ste zvedaví, odporúčame vám dopriať si (alebo nejakého iného milovníka čaju vo vašom živote) jednu z ich úžasných ochutnávok – takto klasický vzorkovník ktorá zahŕňa lahodné zmesi Earl Grey, harmančeka a raňajkového čaju.
Amazon11. Silný čaj
silný čaj sa pýši ponukou ručne vyrábaných remeselných čajov, ktoré pochádzajú priamo od pestovateľov a miešajú sa s použitím tých najkvalitnejších a najvzácnejších ingrediencií. (Podľa ich webovej stránky predstavujú ingrediencie Tea Forte menej ako jedno percento čajov dostupných na celom svete.) Títo špičkoví dodávatelia čaju navrhujú každú jemnú, jedinečnú príchuť s bezkonkurenčným umením a ich charakteristické pyramídové lúhovače sľubujú dokonalé varenie (a elegantnú estetiku naštartovať). Áno, potešenie z pitia mimoriadne luxusnej šálky čaju vás bude stáť pekný cent – ale ak hľadáte dekadentný zážitok z pitia čaju, Degustačná kolekcia Tea Forte nesklame.
Najlepšie značky bieleho čaju
Amazon12. Smith Teamaker
Smith Teamaker je značka so sídlom v Portlande, ktorú založil Steven Smith, čajový majster, ktorý je príliš pokorný na to, aby prijal tento titul (hoci fanúšikovia vám povedia, že ho môžete ochutnať v každom dúšku jeho vecí). Kreativita je jadrom filozofie Smith Teamaker, ktorá prináša zmesi malých dávok – z ktorých všetky začínajú chvíľou inšpirácie a prechádzajú prísnou ochutnávkou, kým sa dostanú do vášho hrnčeka. Inými slovami, šéf mixológ neškrtí, pokiaľ ide o prípravu vynikajúceho čaju. Smith Teamaker's Čaj White Petal je dokonalým vyjadrením oddanosti značky kvalite: Táto zmes čínskeho celolistového bieleho čaju a okvetných lístkov bohatá na antioxidanty je hodvábna, jemná a voňavá. V podstate to chutí ako nová romantika.
Amazon13. Taylorovci z Harrogate
Taylors z Harrogate je rodinný podnik so sídlom v Yorkshire, ktorý vyrába prémiovú kávu a špeciálne čaje. Pokiaľ ide o posledné uvedené, špecialitou Taylors of Harrogate je budovanie silných vzťahov so špičkovými farmami a družstvami v regiónoch, kde sa pestuje čaj, aby sa získavali len tie najlepšie a najchutnejšie dostupné ingrediencie. Značka existuje už od roku 1886, ale jej odhodlanie prejavovať láskavosť a rešpekt v každom aspekte podnikania v priebehu rokov neochabovalo...ani kvalita. Dodržiavaním najvyšších štandardov spoločnosť Taylors of Harrogate naďalej teší svojich verných fanúšikov nielen svojim klasickým čajom Yorkshire. Tip: To hovoria znalci Taylorov biely čaj – krémová zmes s jemnými tónmi broskyne a okvetných lístkov – je čistým, dušu upokojujúcim triumfom.
Najlepšie značky sypaných čajov
Amazon14. Riši
Rishi bola založená v roku 1997 Joshuom Kaiserom, vášnivým cestovateľom so snom priniesť znamenité čaje, ktoré ochutnal v Ázii, do západného sveta – a značke sa to presne podarilo. Rishi, značka, ktorá kladie vysoký dôraz na spoločenskú zodpovednosť, získava ingrediencie pre svoj vášnivo vytvorený rad čajov prostredníctvom priameho obchodu s remeselnými pestovateľmi. Čaje Rishi sú ódou na kulinárske a botanické umenie a lásku môžete ochutnať v každej zmesi, ktorú ponúkajú. Ale ak chcete poznať jeden z našich obľúbených, vyskúšajte voľný list Biely čaj Peach Blossom . Sladká a zasnená vôňa vytvára upokojujúci nápoj, ktorý chutí ako leto...a je lahodný, či už si ho vychutnávate horúci alebo studený.
Amazon15. Dávidov čaj
Narodený v Quebecu, Dávidov čaj balí svoje pôsobivé množstvo chuťovo príjemných a úplne originálnych zmesí sypaných čajov do pútavých dóz, ktoré vyzerajú ako suveníry...ale je to jedinečná kombinácia chutí, kvôli ktorým sa fanúšikovia vracajú pre viac. Ako člen Etického čajového partnerstva si David’s Tea zachováva vysoké štandardy v každej fáze výrobného procesu, ale spôsob, akým sa tieto eticky získané ingrediencie spájajú, je dôkazom sily predstavivosti. Skúste toto ovocné (myslite na mango, kokos a ananás) otočte sa na klasiku a ochutnajte na vlastnej koži, ako sa tropické chute miešajú s tradičným chai korením. Naša predpoveď? Rovnaké časti prekvapia a potešia.
SÚVISIACE: Najlepšie čaje na podráždený žalúdok, od zázvoru po sladké drievko
