Ružičkový kel je prílohou MVP – či už ho strúhame do šalátov alebo opekáme na panvici s balzamikovým pokvapkaním, je súčasťou každého jedla, ktoré pripravujeme. Ale prezradíme vám malé tajomstvo... tieto malé kapustičky dokážu oveľa viac. Keďže sú už na sústo, obzvlášť radi ich podávame ako občerstvenie alebo aplikácie na večierkoch alebo pred sviatočným jedlom. Tu je 18 našich obľúbených receptov.
SÚVISIACE: 13 predjedál, ktoré sú na ketotariánskej diéte
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellChrumkavé kúsky ružičkového kelu s parmezánom
Verte tomu alebo nie, títo chrumkaví chlapíci nie sú vyprážaní; pečú sa v rúre. A spomenuli sme štipľavú horčicovú omáčku?
Získajte recept
Plávajúca kuchyňa Polenta s chrumkavými lístkami ružičkového kelu, ricottou a chutney
Sú malé, ale naozaj zaberú – každá skupina potravín je zahrnutá. Najímame Liz Falcigno, aby odteraz plánovala všetky naše menu na sviatočné párty.
Cookie a Kate Kung Pao ružičkový kel
Obľúbené jedlo každého so sebou, premenené na elegantné vegetariánske predjedlo.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath GoldmanRužičkový kel zabalený v chrumkavej slaninke
Slanina a Brusel idú k sebe ako hrášok a mrkva. Najlepšie zo všetkého je, že ide o úplne praktický recept. Stačí ich vložiť do rúry na 30 minút a sú pripravené.
Získajte recept
SÚVISIACE: 21 najlepších chuťoviek na párty pre vystresovaných hostiteľov
Daj mi rúru Ružičkový kel a slaninkové placky
Najlepší spôsob, ako nasýtiť hladný dav: naložiť naan z obchodu s hrubo nakrájanou slaninou, bruselom, dvoma druhmi syra a balzamikovou polevou.
Ambiciózna kuchyňa Pikantný javorový dijonský grilovaný ružičkový kel
Máte málo jedla na ďalšie varenie? Členka Coterie Monique Volz vás zastrešila.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellŠmýkačky na ružičkový kel
Nemôžeme sa preniesť cez to, aké rozkošné sú tieto malé sendviče (s tými najroztomilejšími žemľami z ružičkového kelu!).
Získajte recept
Minimalistický Baker Krémový šalotkový dip z ružičkového kelu
Presuňte sa, špenát a artičok. V meste je nový krémový, zeleninový dip. ( Psst : Tajnými ingredienciami sú kyslá smotana a krémový syr.)
Nakŕm ma Phoebe Pečený ružičkový kel a toasty Gruyere
Náš nový obľúbený pohľad na rodinu bruschett od členky Coterie Phoebe Lapine.
Polovica upečená úroda Čínske kuracie rolky a ružičkové rožky s omáčkou z granátových jabĺk zo sladkého Čile
Osvojiť si techniku rolovania chvíľu trvá. Ale sľubujeme, stojí to za to.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBrusnica, ružičkový kel a Brie Skillet Nachos
Tu sú tortilla chipsy doplnené sladkými zemiakmi, bruselskou omáčkou (samozrejme), čedarom, brie a brusnicovou omáčkou. Už sa nikdy nevrátime k obyčajným starým nachos.
Získajte recept
Mama 100 Nátierka z bielej fazule a pečeného karfiolu s restovanou ružičkovou kapustou
Kto potrebuje hummus, keď si môžete dať super krémový, zeleninový dip členky Coterie Katie Workman?
Časopis Clean Eating Ružičkový kel so šalviovým hnedým maslom
S touto hnedou maslovou omáčkou by sme jedli takmer čokoľvek – a vďaka podávaniu klíčkov na špízoch sú mimoriadne vhodné na párty.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSyrová polenta s ružičkovým kelom a pancettou
Všetky naše obľúbené veci – kozí syr, pancetta, polenta a ružičkový kel – pečené spolu na jedno sústo.
Získajte recept
Mama bez cukru Pečený ružičkový kel so soľou a korením s kešu dipom
Zahoďte lupienky v prospech tejto nízkosacharidovej (a super lahodnej) alternatívy.
Úplná pomoc Latkes z ružičkového kelu s tofu kyslou smotanou
Tieto lievance od člena Coterie Gena Hamshawa by boli skvelé aj ako príloha alebo vegetariánske hlavné jedlo. Ale radi si z nich pripravíme tanier ako predjedlo, keď máme spoločnosť.
Zdravie začína v kuchyni Slaninové keboby z ružičkového kebobu
Odporúčame pripraviť chrenovú omáčku navyše a odložiť si ju na neskôr na sendviče.
Hodná pauza Ružičkový kel Chips
Upozornenie: Sú len trochu návykové. Urobte radšej dvojitú dávku.
SÚVISIACE: 30 receptov na pohodlné vegetariánske jedlá
